[閒聊] 自炊只能健康但不省錢吧!?
這兩個禮拜有開始煮一些東西,
每天去黃昏市場或全聯買當天吃得完的份量。
但還是覺得外食好像比較省錢。
自炊大概勝在健康和衛生。
像我今天只煮我老公的份,
食材費用估算大概如下:
煎牛排 $106(全聯特價6折)
炒小松菜 $18
十穀飯 懶得算可能$10
半顆文旦 $13
合計$147
如果去吃牛排丼,
一碗至少要兩三百起跳,
算起來當然比較便宜。
但如果外食想吃牛肉的話,
我們可能就會選擇去吃すき家,而非牛排丼。
這樣中碗牛丼配青菜味增湯套餐也才$129
有牛肉有青菜還多了一碗湯。
自炊如果不特意省錢,
就是可以吃比較好的食材而且健康衛生一點而已。
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問題在於你去全聯買肉
然後菜沒有在菜市場買
我菜是在黃昏市場買的 一把$35,分兩天吃,所以估$18 我家附近黃昏市場沒有牛肉攤, 剛好看到全聯的即期牛肉在打折。 肉質好像也不錯。
人多才會划算。
自己煮就是健康至上
不省錢&也可能不健康
至少我煮像是鯛魚之類的料理都不放
鍋碗瓢盆亂洗 常常吃了烙賽
鹽,就是吃原型食物
如果算上禮拜五的菜單 蒸芋頭排骨 $145 小松菜 $18 十穀飯兩碗 $30 文旦一顆 $55 這樣算下來一個人也要$124 除了十穀飯之外其他都是在黃昏市場買的。
要煮份量多才划算
換個角度想吃得健康也是替未來省錢
當然更大的缺點是 常常比外面的難吃
本來就不是為了省錢……
129兩碗258,你省多少自己算
牛排那餐只煮了一人份$147 如果兩人份就會是$294
味噌湯你用粉包泡一個5-8元
少人自炊不會比較省 還要花時間處
理食材洗碗
吃少一點就省錢
當然還是可以花很少 但可能不好吃
就只是填肚子
台灣本就物價高
要在歐美自己煮才會明顯省很多
只有一份菜,我的蔬菜一餐裡面有四
種,肉蛋較少,我覺得我蠻省的。
我們愛吃肉,一餐裡不能沒有肉。 不然可能要吃雞肉或絞肉會比較省。
只能健康
認真算起這星期菜錢478/10餐=47.8元
這樣有吃到肉嗎?
肉肉很貴的,水果也是XXD 180.217.40.91 08/28 23:45
但沒有肉和水果好像很不均衡
※ 編輯: tekiero (123.194.22.215 臺灣), 08/28/2023 23:48:48看吃什麼 我家的話肯定是自己煮比較
便宜 39.10.74.28 08/28 23:47
絞肉一盒,豆乾一包,鹹蛋*3顆,皮
蛋*1顆。蛋白質都在這裡了。
你也不可能每餐都吃牛,去網站買一
定量的鮭魚、雞胸腿肉都會便宜些
臺灣食材太貴,而且人工便宜,所以
的確只有健康的價值。
自己煮sukiya 那些東西成本可能60~8
0
還是有省一些,這些食材和份量要在
外面吃到一定不止150
少人自炊真的麻煩
要省就是一次煮完分裝 但變數很多
優點就至少都是自己愛吃的
牛排要比也是比平價牛排吧,怎麼跟
牛肉片比,價格差那麼多
之前煮一人兩餐份量,都全聯買的,
如果市場買會更低,雞胸肉300g $8 114.136.220.113 08/29 00:12
0炒洋蔥$15、菜一包算$30、一包雪
白菇$23炒蛋兩顆$12,不吃飯,總共
$160,一餐$80
牛排當然比較貴
然後買大量、調理包都能讓價格降下
來
你問一下健康值不值錢
因為是台灣 一堆盤商,能便宜到哪裡
去
食材精準不浪費用完也滿辛苦的,有
時候會偷懶想外食。備料、洗碗、擦
廚房好花時間。
牛洞是五花肉欸 等級差很多 一人份
才40
吃牛排當然不省 牛丼用牛五花就好
對喔,自煮還會買比較好料,整體來
說,花錢額度不會減少
你說的對,目的偏健康又爽吃
你去市場買$100的牛肉片做牛丼$兩
個人吃綽綽有餘了
你不夠會算
開火?幾個人吃? 122.116.107.218 08/29 01:14
感覺你吃好少,106塊牛肉也不大吧
請把水果的錢扣掉 你去外面吃是有附
水果喔?
自煮份量多,食材更好
主要因為台灣外食還是太便宜,人工
不值錢
我是每個月買冷凍蔬菜,就單純以一
樣的食物跟份量來說好像有比較省?
健康就是替未來省大錢了
吸一堆油煙也未必健康
外食15年,公司健檢發現重度脂肪肝
了
自炊的食材和油品真的好很多
吃肉青菜比吃澱粉好 省老年醫療費
牛肉比較貴阿不能這樣比,買豬雞省
多了
牛肉本來就是貴的肉啊,要省錢就是
雞肉
129的食物自己煮一定比較便宜呀 拿
一百的食材怎麼比
台灣有便當這個選擇 外食算便宜啦
如果不是這三年物價漲太快 1.168.122.226 08/29 01:59
大部分的人還是外食吧
一把35的菜兩個人還能分兩天吃,感
覺食量好少,還是我太會吃QQ
自己炒的青菜分量多很多,外食真的
多半是用碳水填飽肚子的
牛排跟牛丼是怎麼比
喔我看錯,原來是一個人分兩天吃呀
!對我來說也是不多就是
而且去買菜也需要時間,交通也要有
錢,主菜又要時間和瓦斯費
因為你買的是牛排。部位不同價格當
然不同啊?牛腩最便宜燉菜都好吃。
主食肉類我都只估一餐成本美牛牛腩4
0元/雞胸肉30元。蔬菜類20元就很多
了。整條魚或整根雞腿下去煮的比較
貴。
你這些去外面吃要多少...?
吃牛排比自助餐?
有人知道牛排跟牛肉片放在一起比是
什麼邏輯嗎? 125.228.215.1 08/29 04:41
因為平常外食不會想吃真牛排
只會去吃牛肉片 因為是自炊食材會想買好一點
妳說的沒錯
蛋炒飯自己炒,不用30,又省又健康
有省一點啦 但就是消耗時間還要洗碗
擦桌 想到就懶
拿牛排跟牛肉片比是三小,不要讓人
笑女生的腦袋是裝什麼好嗎?
拿不同的菜比沒有意義。至少做跟吉
野家一樣的飯才能知道到底有沒有省
所以你的牛排有切得像牛丼一樣薄嗎
?份量就差很多了,部位也不一樣,
是在?
健康不就省錢啊。。。
拜託耶,你自己煎牛排的肉量,和外
食的肉量,至少相差一倍以上好嗎?
菜量也是,外食那個菜量根本是難民
等級的。
你是只看價錢都不看內容的嗎?
妳處理這餐,花了多久時間?洗碗呢
?現在規定時薪多少了? 111.254.51.178 08/29 06:22
牛排跟牛丼比!?好歹要同一個基準
點吧
沒錢吃什麼牛排
人少只看一兩餐,會無感,連續半個
天全自炊,再比較看看
你好歹做成這樣再來比吧?
不要偷渡炫耀廚藝
那繼續外食就好了啊 奇怪了 牛排跟
牛丼不知道在比什麼
牛排跟牛肉片比……更不要說你是在
昂貴的全聯採購
這一大鍋是4~5人份,食材約200
好像是250
所以外面吃這些多少?
看來你真的很少煮才會牛排比牛薄片
吉野家味噌湯你自己煮也沒多少錢啊
我食量算大,鹹水雞/健康餐可以吃
到350以上,但是晚點就餓,350我可 123.240.25.24 08/29 07:22
以買兩包菜、一盒好的魚、一盒肉,
還能分兩次吃
拿牛排比牛肉片?
是因為你不會買菜,例如颱風後葉菜
類會漲就多買根莖蔬菜,總之吃米不
知米價
廢話
孫東寶牛排最便宜也要190 無葉菜喔
你要省錢本來就不該吃牛排
要健康也不能常吃喔 紅肉=>心血管
真正買菜要去菜市場
拿牛排比牛丼,這樣還說貴…你這邏
輯不對吧,你看看外面非重組肉牛排
的價格,也都要250起
比較價錢的話應該是同樣食材來比吧
,牛排跟便宜冷凍牛五花片比基準點
就不一樣囉
你買牛排耶… 這能跟肉片比嗎?
我自己煮從來沒買過牛排XD
因為太貴了。排骨也只有特價才買
一年大概買不到十次
牛肉偶爾買牛豬混合絞肉煎漢堡排 217.178.122.214 08/29 07:50
或買不分部位的牛薄片而已
牛排跟すき家的肉片比 牛排會哭
鄉民推文說你蔬菜種類只有一種,你
雞同鴨講說你們不能肉XD
只有一種的話營養素來源太少
小松菜可以炒薑跟菇類,薑對女生好
,菇類增加食物纖維。
多煮個湯裡面加減放海帶芽蔥紅蘿蔔
絲之類的
不能"不吃肉"漏字
其實吃到的肉量比較多的
外食牛排一份最少160起跳,你用牛丼
來比? 61.224.40.22 08/29 08:06
你為什麼不去買冷凍切片牛肉然後要
用牛排來比啊
應該比外面牛排多少吧?
自己煮不省通常都是食材不小心買太
好XD
不懂為什麼這麼喜歡二分法,有沒有
比較省不就是看你平常外食買什麼、
自炊煮什麼嗎?外食你可以吃一百也
可以吃一萬,自炊食材你可以是泡麵 111.71.73.195 08/29 08:13
也可以是和牛
去外面吃牛排要多少錢,自己算算看
有沒有比較省根本不會有結論
台灣想省錢自煮的我都覺得數學不好
你算完食材都還沒算時間成本水電
勒
這跟自由行不會比跟團省一樣的意思
,你省的費用會被花到其他地方(食
材等級、種類 等等)
人家說外食很貴的是指國外 台灣一餐
6美元就選擇很多了
健康不就是最大的價值?
你怎麼會有比較健康的錯覺,還要考
慮做菜人的手藝,一堆婆婆媽媽以為
自己煮就是健康 笑死
自己煮花錢又花時間 買個雞腿便當1
20給人當盤子就好了
台灣如果外食定價高,就會凸顯自己
煮比較省錢
想煮就煮,想外食就買,交叉運用,
很彈性
我覺得不健康也不省錢,但至少食材
自己可以挑過
全聯一盤牛肉明明可以兩個人吃,你一
個人吃那麼多幹嘛
你會被罵爆喔
少人就要煮一次 吃一天才能省
然後我覺得你拿牛排跟牛丼比,本身
肉量就有差了,
可以比較健康 但好不好吃就看個人 42.76.17.180 08/29 08:39
功力了 要少鹽少油少調味 又要好吃
本來就很難
菜市場找小攤販或醜蔬果的那種
三把50的青菜就可以吃很多餐
甚至很多天,然後自助餐的一格青菜
卻要15元以上
結論:看你的貨源和搭配方式
另外多學可以煮起來放的常備菜
這兩個內容比較不太對稱吧
你煮的菜色跟外食一樣,調味料少放
,就又健康又省錢了
動點腦子,外食需要加入房租費、廚
師烹調費……
怎麼可能不省錢
不省錢的原因是你自煮吃太好或食材
買錯地方……
在家吃牛排,外面請拿牛排店比好嗎
全聯真的越來越貴了
自煮能不能省錢、花不花時間、菜色
變化多或少都是取決於個人
自己煮一定省阿,不然人家店家賺什
麼,我一週菜錢(+豬肉片)約+水果
約四百多,可以煮約8-9人份
外食147的牛排只有科技與狠活
一兩人的一定要冰箱 才能煮多樣...
再跟自己不會煮的外食搭配,這樣吃
的比較多樣,也不會那麼累xd
肉要去好市多或市場買,全聯買肉很
貴
沒省到多少
我是超市購物派 菜成本約30 肉成本
約50 飯不計
80元能買到的外食我吃也會飽
健康就等於省錢
外食就是買方便 223.137.103.135 08/29 09:18
推Kanade
也推Haruno
另外退一百萬部,不論食材優劣
步
外食除了某些店家,很多店的蔬菜
都沒有洗滌乾淨就烹煮
昨天有篇文章抱怨便利商店沙拉很貴
我反而相信便利商店沙拉有好好洗淨
省錢就要去市場買,我是覺得太花時
間
是沒有比較便宜啊!但可以吃比較多
的原型食物以及用比較好的油
奇怪了這怎麼也變月經文了…記得前
陣子才吵過
牛肉我也都在全聯買 不敢在菜市場
買=.=
人少自炊不省錢,要嘛一次煮一大堆
吃一週
自炊主要是可以選喜歡的菜色與烹調
方式
幾篇了 114.137.176.112 08/29 09:44
全聯是真的牛肉,外面台式牛排是組
合肉,肉的味道就不一樣呀,光這點
也無法相提並論。但進口牛肉漲太多
了,連澳牛都沒了小確幸,好久沒買
了。
人口較多自煮是較省,但人少真的沒
有省,但就是少油少鹽少負擔就是
你想要便宜一點的肉可考慮冷凍行的
。
是...朋友去日本之後也覺得鬼島自炊
也太貴
因為我食量太大,所以覺得自己煮比
較划算,前幾天做辣炒豬肉+豆芽菜,
2盒豬肉大概140,洋蔥+豆芽菜+三包
海苔,大概200就搞定,而且可以吃
很飽了,在外面吃應該3、400跑不掉
我是習慣平日自煮假日外食,我愛吃
原型食物所以覺得自煮很愜意,但吃
自己煮的習慣了就覺得外食都好油好
鹹
人少真的沒比較省,大家庭倒是有省 125.231.227.182 08/29 10:03
到,而且還沒算備料還有料理時間跟
吃完完善後問題
還沒算人工 水電~自己煮本來就沒
比較便宜
牛丼你自己煮一樣的量絕對不用那個
價錢啦 覺得時間寶貴就乖乖吃外面
少在那邊543
不想花時間或不會煮就不要來戰自己
煮不會比較省這件事了
煎牛排然後妳對比すき家?怎麼不煮
個佛跳牆然後去對比滷白菜?
你還沒算你煮菜的時間體力成本哦
要算煮菜時間成本 你在家時薪多少xd
外面吃不就是付店租 服務費 人力費
一樣是吃牛肉蓋飯 你一鍋料煮起來吃
三天 外加每天換個炒青菜 看看跟外
面買三天哪個比較划算咩 把你時間
成本一起算
你下班後花五分鐘直接買個便當回家
吃,還是花一個小時買菜煮菜吃完收
拾,這真的差很多耶
之前就有人發過文了,自煮一定可以 124.8.183.83 08/29 10:25
省錢,缺點就是花時間採買烹煮
每個月都出現的討論題目 不膩嗎
啊就還是一堆人回
時間就是金錢….
黃昏市場本來就比早市貴。超市》黃
昏市場〉早市
自己煮最貴的就是肉,如果沒有熟識
的肉商,很容易被當盤子。
採購的量多才能壓價,買一人份的肉
和菜,和你去便利商店與大賣場的差
別一樣。
但是比外食健康很多呀
外食大部分都澱粉
自己煮才能多補充肉跟青菜
我是買大量肉回家分裝冷凍,要煮
再退冰。重點還是在冰箱管理啦
健康還不一定
自己煮都吃原形食物絕對超貴
主要是台灣人力不像歐美那麼高 1.171.127.32 08/29 11:07
外食價格還沒辦法跟自己煮有太高的
價差
自己炒飯30也是很好笑
只有飯和蛋當然30
你如果自己搞個蝦仁或排骨
弄下來搞不好比鼎泰豐還貴
還要擔心食材不新鮮
什麼時候過期
食材一樣品質份量自炊絕對比較便宜
啦
自煮實驗快兩個月了 結果:平均一餐
大概70-80,兩菜、一蛋一肉、份量略
多於大部分的健康便當。好市多買雞
胸或豬五花、菜都去市場買 米蛋在全
聯
口味也很重要啊 自己煮才能照自己
喜好
更正是 豬梅花Xd
自炊最浪費的是時間吧 弄再簡單的
東西也是要備料煮熟 然後幾分鐘吃
完還要洗 麻煩的要死 一堆人愛說嘴
在國外自己煮不會比較貴真的是很好 60.251.171.200 08/29 11:17
笑 你在國外如果有辦法天天外食會
自己浪費時間去煮嗎?
外食花費中 食材就只占33% 其他
自炊就是放大3倍 但做飯讓用餐時間
增加3倍 包含購買、備用、調理、收
拾 除非你能捨棄打遊戲的娛樂時間
不然不建議生活型態直接改成自炊
自炊最大的難處不是金錢分配
那是前期 長期考驗時間分配的能力
好市多蝦仁你可以炒飯煮到比鼎泰豐
貴 不是豪洨沒煮過菜就是你食量異於
常人啦
洗碗問題一律乖乖買洗碗機 我都快10
年沒洗過碗了
問題是自己煮的蝦仁炒飯能比鼎泰豐
有鍋氣更好吃?
牛肉當然貴啊 但你也不可能天天煮牛
你吃牛排然後說有點貴...
肉來吃吧 換個角度想健康無價 你現
在覺得沒省多少 等有一天身體出問題
花得比你現在想像的還多很多倍
自炊的成本是自己控制的 吃得好就會 223.140.22.74 08/29 11:38
貴
你花10倍的價錢也不一定自己煮比鼎
泰豐好吃啊 你在發散什麼xddd
好不好吃就很主觀 你喜歡吃外面的味
精 科技調味 再來說自煮沒那麼香沒
那麼好吃 也沒啥好討論了 根本偏離
主題
我家巷口85元的蝦仁炒飯 我就覺得比
鼎泰豐好吃 那你是不是又要開個主題
說幹嘛花錢買鼎泰豐的xd
都自煮了只有一種菜:0
如果要再省,就是要自己孵各種芽菜
了,綠豆芽、黃豆芽、豌豆苗、蘿蔔
嬰、高麗菜嬰、花椰菜苗
確實 我也覺得沒省到 但吃的蠻好的
自己煮會不自覺地想買好的食材,但
出去吃就會吃便宜的小吃店。
健康無價 而且可以煮自己喜歡的東
西吃
我也覺得只能健康
自煮調味料我都盡量買低鹽 無添加
糖用羅漢果糖用超過十年了 217.178.122.214 08/29 12:22
之前自己做肉桂捲用羅漢果糖 安心
自己煮真的沒比較便宜 而且很多人也
只是自以為健康 其實也沒有
就算也不健康,但至少一定衛生。
會沒有明顯差距是我們外食還是便宜
不像國外人力很貴 外食價格都很可怕
吃外食容易水腫(體脂率會突然降低)
吃自己煮的不會,體脂率很安定^^
說自以為健康的人應該是沒長期在煮
日本某家連鎖烏龍麵前陣子爆出沙拉
裡面有小青蛙
某家便利商店爆出飯糰裡面有蟑螂
而且是同一種飯糰多發 網路有人登出
照片後其他人故意去買還買得到XD
自煮不是機器煮應該很難包到蟑螂:P
花費的時間換算下來,自煮不會便宜
多少
這話題要幾篇
唉…… 111.249.2.61 08/29 12:42
兩個人自煮一定比外面便當貴
妳怎麼會有全聯買可以省錢的錯覺
可以省但要控制食材
健康你未來少看醫生就可以省錢
自己煮很健康啊,健康優先~如果有
省錢就當附加優點吧,沒有就算了XD
人多才划算 況且水電瓦斯沒粗略算入
自煮也要注意油煙啦,最好提早開延
後關,甚至有人建議戴口罩烹飪。最
近陪家人看醫生,醫生說很多病患都
是每天煮飯的婆婆媽媽,新聞也報導
過,一天煮兩餐↑的家庭主婦是肺腺
癌高危險群,萬芳醫生說過,很多病
患喜歡煮飯每天煮飯,長期每天煮飯
的媽媽們比偶爾下廚的得肺癌機率高
了快一倍
喜歡每天自炊的可以多注意開抽油煙
機戴口罩降低風險
把煎或炒改成烤和蒸應該就不會有吸
太多油煙的問題了吧。
味霸 牛骨粉 雞湯塊 加下去味道就出
來了!自煮就是圖個安心 現代餐飲業
已經是化學的形狀了
現在買到的食材其實也一堆打了泡了
東西的食材,只是盡量可以挑好一點
的
我抽油煙機都很早開而且開很久 也是
怕肺腺癌(有在逛防癌版)偶爾戴口罩
熱心板友提醒大家 人真好
一葷一素太少
才一兩個人吃是要煮多少?
單純你不會煮不會買 不要給全聯好
市多的青菜機會 買多一點量好好分
裝保存 多煮幾次就會便宜了
不覺得自炊便宜不代表有在追求便宜耶。 大量買當然便宜, 市場青菜三大把50元, 只吃那個、蒸個蛋煎個豆腐配白飯,當然便宜。 但自己煮就是想要有一道是肉排、海鮮。 而且也不是天天有空煮。 買一堆囤在那, 結果兩個人一個今天想吃外食, 另一個明天想吃外食, 買的食材囤到壞掉一樣浪費。 還不如一次買少量。
※ 編輯: tekiero (49.215.22.45 臺灣), 08/29/2023 14:06:51炒出鍋氣這麼簡單的事情都不會然後
說自己煮比較貴 你當婆婆媽媽都傻
的 就你這個火都不敢開大的最聰明
營業用火和家庭瓦斯爐的火煮出來的鍋氣能一樣?不用在這嗆別人不會煮,誰知道你是不 是鍵盤廚師。
自煮的話青菜比較能體現出跟外食的
價差,吃牛小排當然無感
加上採買 備料 收拾 其實沒比外食便
宜
所以要想一下外面用的料到底...
這不是月經文了喔
越大量越省錢
覺得你的飲食習慣可能比較適合外食
肉排海鮮放冷凍庫 可以放很久
健康就是省錢啊 以後大小病花錢才
可怕
很省啊 現在出去外面吃很貴...
顧好健康不看醫生 也是一種省錢
其實除了健康,還有衛生才是重點!
我做廚師十年沒少見過,食材掉地上
沒洗直接撿用,菜丟地上也不管的,
抽煙喝酒東摸摸西摸摸,去後巷小便
扶著那根鳥的手回來沒洗繼續碰食材
的一堆,菜裡有頭髮菜瓜布鋼絲都算
正常,還有的加量不加價給你更營養
的蛋白質,而且外面菜沒在洗,好一
點的走水,但你確定乾淨嗎?滷汁一
直滷一直滷,看到蛋白質撈起來繼續
滷,反正客人吃不出來,青菜有點酸
掉說有加醋調味,反正客人不懂,只
有內行人看得懂其中門道,我在家自
己煮起碼用蔬果清潔劑把農藥洗乾淨
,外面洗米也是隨便洗,自己洗還會
認真洗,而且少油少鹽不放味素,最
重要自己尿尿完會洗手,能自己煮真
的就自己煮吧!千萬不要覺得我在豪
洨
如果你覺得我在豪洨那就當我在豪洨
吧XD
完全相信樓上XD健康跟衛生都是錢買
不到的
對了,還有千萬不要再快打烊的時候
去,因為大家都累了一天,準備要下
班,因為接你這單拖到下班時間,有
的手腳不乾淨的廚師,不爽直接在菜
裡吐口水的也是有,做過廚房就知道
有很多秘辛,獨家秘方、好吃的秘訣
到底是什麼了
外面廚房 曾經聽過超噁心的
但實在不想在網路上講 太噁心了
想知道
※ 編輯: tekiero (49.215.22.45 臺灣), 08/29/2023 15:51:33長期以來就算只有煮一個人份的餐,
外食就外食 想自煮就自煮 就匠吧
還是會比較省,但還是需要一段時間
才會黃金交叉。
而且不一定要什麼經常去菜市場早市
搶便宜之類,還是一樣會比較省。
也可經常稍微變化,但有陣痛期。
省錢是在國外,台灣還是外食cp值高
如果料理不是興趣會覺得浪費時間
牛排跟牛五花比?
台灣現在外食變貴了,CP值就下降
其實過了陣痛期
每天只煮1-2人份的餐,只花約半小時
時間,還是能夠比較省而且一禮拜七
天不過度重複 (只煮晚餐的話)
還沒有辦法感到省錢的好處的,大部
份只是玩票煮一下或不太有在下廚的
,不然就是根本拿不同量級比較的。
在台灣真的是這樣
台灣自己煮還是省大概1/3~1/3食物費
打錯是1/3~1/2
關於上面f大說的 我有聽過認識的人
講 打工時看到油鍋有死老鼠
終身不吃那家店
但我還是常去吃 很愛^^眼不見為淨
終生 打錯
健康是需要錢換來的
要是外食比較省就不會有那麼多婆媽
每天上菜市場買菜,下班又趕回家煮
飯了,備料麻煩、煮的時候熱得要死
,吃完都累了還要收拾
真的 永遠青菜都只吃一半剩下都爛掉
你沒發現是肉的問題嗎
扣掉牛排明顯划算很多
煮久了很難有照片 自己是鍵盤廚師
別認為大家都不會煮吧
晚餐這樣含備料不用一個小時 不懂
怎麼會有外面吃比較便宜的想法
煮久了懶得擺盤 煮習慣了就算兩個
人吃也很難比外面貴 真的想再省就
四人份帶便當啊
健康就讓你省大錢了
對了你煮的好吃一點就不會想吃外食
小邦尼好會煮好棒棒好省錢,祝福你
健康發大財
對了,我婆婆很會煮也會想吃外面,
愛不愛外食跟會不會煮沒有關係
那你怎麼不先看看你婆婆怎麼規劃買
菜的 難怪煮飯要多花錢 可能開火對
小公主來說就是個大成就了吧
省錢要常逛 常逛你就知道採購的眉角
肉量也有差
牛排比牛肉片?蛤?所以你都吃夜市
牛排然後覺得茹絲葵其實也差不多對
吧?
半夜路過市場看到整條豬剖腹沒防護
沒冰塊躺在桌上,從此覺得全聯家樂
福不貴
真的我一直這麼覺得,說煮省的吃的
都很陽春
絕對的便宜和相對的省也是不同概念
如果省是指每餐都只能花幾十塊,那
100上下打死,那能煮得當然相對陽春
,但如果是和外面相同/類似等級的東
西但是有不同級別的菜色轉換,能做
的就豐富很多而且比外面差不多等級
食物長期還是省1/3起跳不難。
我是認為自己煮的省是相對的,不是
餐餐煮任何種類的東西都要比廉價便
當還便宜才較省呀。
若這樣才較省當然只能吃很陽春
最好這樣不用一小時
你這樣餐點說是一個人準備我是不信
二人用餐 就會簡化 一道控肉之類
每餐從鍋裡挖一些出來加熱
然後隨便炒一二道菜就解決
自己煮就是能吃飽就好 很少要求
營養均衡 美味
兩人用餐本來就沒有必要煮太多道菜
,但兼顧營養不難啦,兩道菜一道是
蛋白質,一道是纖維質,搭配飯/麵的
澱粉類也就差不多了。
美味則是看個人的廚藝比較有關。
炒兩道菜只是比四人份煮三菜一湯之
類的方式少一道菜,和美不美味無關
又不會因為煮比較多道就比較美味,
煮兩道就比較難吃。
自煮並不會省錢,尤其是不吃飯麵的
更難省到錢
如果是肉和菜比例提高不太吃澱粉的
吃法,吃外面的更貴耶,外面的食物
多半都是澱粉多肉菜少去壓低價錢。
要省錢就是要比較常吃相同的菜
老家兩老煮菜就一至二道青菜
主菜肉 通常就控肉 那種燉起來
放 有時最多煮XX加蛋 或是豆腐
像一個人在外租屋 自己煮真的不划算
冰箱太小 最常自己煮白飯 搭配料理
包 去外面買燙青菜
沒法常常煮 食材買了也是壞掉居多
反而浪費錢
牛排一百公克約100元,豬肉片100公
克25元 沒有天天吃牛排的
會不會變化比較算是看個人創意或應
變能力。初學者如果想要邁入比較常
自己煮的過程,除了廚藝技術要訓練
練習之外,也可以先練習開始制定一
個月的採買企劃,和每週的菜單企劃
,可以避免過度的重複和食材浪費。
我自己是廚藝蠻普普,但從學生時期
只煮一人份時除了前幾次玩票煮煮就
中斷,有剩下食物報銷之外,固定煮
之後就沒有食物放到壞掉浪費的問題
,加上我和朋友或室友不太愛吃隔夜
菜,也不喜歡冰箱囤積感,所以不太
偏好煮一大鍋咖哩、大鍋滷肉每次挖
一點加熱吃的方式,蠻倒胃口的。
那賣吃的賺什麼?
自己煮怎麼可能省錢喇
偶爾用調理包(43元)可以攤一下成本
你那片牛排的份量做成牛丼可以做好
幾碗
市場基本還是比超商便宜 要有時間逛
明明同樣價格我自己煮可以吃的份量
比較多哪來沒比較省 沒省到是自己的
問題
差不多的食物東西/份量/新鮮度,要
沒有更省還蠻難的耶。省不省應該是
要拿差不多量級的東西來比較,而不
是譬如一人吃了兩三百塊的東西覺得
阿竟然不是想像中的每餐都壓在百元
內。省是指相對低價而不是絕對低價
像這篇提到的牛丼,因為我們附近的
店變難吃後,自煮烤五花牛蔥飯+蛋+
味噌湯,大概80幾塊辦得到,扣掉蛋
蔥大概一個中碗套組65元左右,等於
是差不多外面價錢的一半而已。
先說你住在哪個城市吧!每個地方的
市場價格差異很大。
說實在,自己煮,備多餐比較便宜。
只煮一餐的成本很高啊,餐廳通常也
都是一次備餐給很多客人。
月經文
不能省錢的原因其實很簡單,因為你
拿不到外面店家食材的價格,會有自
己煮比較省的錯覺是因為你是跟那些
賺暴利的店家比,跟一些平價的店家
比,自己煮在價格上一定是輸
沒有量化煮一餐吃一餐當然貴,要就
是一次煮一個禮拜份,吃七天
少人自炊在台灣就是比外面貴+收拾麻
煩,但自己選油跟洗菜就是比較健康
阿~
如果只吃蔬菜+主食自己煮真的便宜
很多,肉類就不會,不管豬雞牛羊都
一樣,因為外面大批進肉的價錢差太
多了
量要大 。包便當差不多1000七餐
一整鍋肉可以請6個人又不貴
健康不就等於省錢嗎
樓上突破盲腸
牛排比牛五花?你說的對
牛排比肉片?
不是物價高是人力成本太低吧
你比較的品項可以不一樣的喔
爆
Re: [難過] 全聯買食材自煮 也是貴死啊!250你在傳統市場 可以買快要一公斤切好的豬肉片 : 高麗菜半顆 20幾 市場高麗菜一顆15元爆
Re: [問卦] 自己煮真的省錢嗎?省啊! 你去吃路邊攤,1份燙青菜算NT$40好了, 然後大概就是,你夾個5次左右就吃完的份量, 你自己煮,同樣的青菜買NT$30,那份量,夠你只吃青菜就吃飽了。 不過這前提是,你夠勤勞願意自己煮,然後家裡有2個人以上開伙,78
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= (自己一人) 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168,17
[閒聊] 結婚後 不開伙 不會很沒家的感覺嗎?前一篇提到了食安的問題就被許多人質疑有沒有煮會不會煮 因為上班雖然沒有三餐煮,但是平日晚餐基本都自己煮 老實說 就料理頂多算初學者 其實不太會 但是就是這個但是17
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎自煮要省錢有三個要素 1:食材採買 2:冰箱大小 3:肯不肯帶飯包 食材採買14
Re: [問卦] 一天餐費200不含飲料很難嗎?雙北上班真的很難 一般省錢的情況 早餐 60 元:三明治25元+超商大量買寄杯咖啡35元 午餐 120 元:雙層牛肉吉士堡餐120元 / Sukiya 中碗牛丼青菜套餐 晚餐 120 元:自己煮或買便宜便當9
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很差!整串看完,很多人在講「自煮健康」「自煮安心」 然後就有人說現在是在討論「省錢」 老實說,自煮省得錢的確不一定比外食多 這其實是個台灣的奇妙的現象 因為國外大多都是外食比自煮貴,所以多自煮,4
[討論] 伙食費增加還是減少了目前待在家一週了 只出去買過一次外帶餐點(兩天份)回家吃 兩天出門採買一次約半小時 目前看起來這個月花費只有上個月的1/3好像也是好事 只是每天都煩惱煮什麼 一個人又很難煮
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