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Re: [討論] 為什麼大家一直堅持要算自煮的各項費用

看板WomenTalk標題Re: [討論] 為什麼大家一直堅持要算自煮的各項費用作者
mason710
(我不是妳想像的那麼勇敢)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:10

※ 引述《Ericz7000 ()》之銘言:
: 台灣的話
: 哥覺得
: 對阿
: 外食的成本真的太低
: 不過聽說台灣現在物價越來越貴
: 現在外食跟自煮到底哪個便宜阿?
: 有人可以幫算嗎
: 有卦否

這可以分成幾種算法




1:自煮採用跟外食一樣等級的油、食材、調味料
份量跟配菜跟外食便當一樣
大量澱粉、高鈉、寬油、大量豆製品、無海鮮
採購在傳統市場採購

那這樣自煮絕對省爆
省到爆炸那種省
花費大概是外食費的1/3~1/4
以一個月外食費15000來算的話
自煮大概只要4000以內




2:自煮採用一般人會選購等級的油、食材
份量選擇比較健康均衡的吃法
高纖維、低澱粉、低鈉、低油、海鮮水果適量
採購在傳統市場採購

那這樣花費大概是外食費的1/2~1/3
一個月自煮費用大概6000



3: 自煮採用高級等級的油、食材
像是什麼初榨橄欖油、有機無農藥食材
採購在乾淨明亮的全聯超市採購

那自煮費用跟外食基本上差不多
甚至會比外食貴



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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.41.63 (臺灣)
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kbt2720 04/20 08:16寬油?支語警察要來囉

wseedw 04/20 08:17自煮缺點就是有時會手滑買高級食材......

NODINO 04/20 10:50如果你找一家用高級食材的外食 價錢還不是

NODINO 04/20 10:50很貴

外食沒人會以健康導向啦

ChickByeMan 04/20 11:13人家外食的成本用的是批發價,你直

ChickByeMan 04/20 11:13接估算他們的食材成本,代表你也要

ChickByeMan 04/20 11:13有拿到批發價的能力。

你去傳統市場買菜買肉 就能買到差不多的價錢了 一點都不難 為啥一堆人 都以為自助餐便當能進超低價的食材? 如果真的進貨超低價,那現在外食漲價幹嘛? 如果食材價真的低於傳統市場很多 你可能真的要害怕那是怎樣的食材…..

※ 編輯: mason710 (101.12.41.63 臺灣), 04/20/2023 12:00:44

ChickByeMan 04/21 07:48不是要表示餐廳都超低價進貨成本,只

ChickByeMan 04/21 07:48是覺得你15000能省到4000偏浮誇。

我一個月一家四口伙食費10000左右 小孩很小隻吃不多所以不計算的話 我一個月伙食費5000左右 這還是我有蝦子有魚有透抽有鮭魚有蛤蜊有牡蠣 的情況下,才一個月5000的 如果照外面便當店的菜色 都是豆製品跟青菜 我一個月伙食費絕對低於4000 甚至3000不到

※ 編輯: mason710 (101.10.10.28 臺灣), 04/21/2023 08:38:04

ChickByeMan 04/21 12:49如果以便當店當基準,三餐都算100塊

ChickByeMan 04/21 12:49的便當也才9000塊。如果你那裡的物

ChickByeMan 04/21 12:49價連海鮮都很便宜的話,便當店應該也

ChickByeMan 04/21 12:49還不到100塊。也許你一個月真的能控

ChickByeMan 04/21 12:49制在4000伙食費,但我不認為是從1500

ChickByeMan 04/21 12:490的外食對比而來。