Re: [閒聊] 我是不是有病?有得醫嗎?
※ 引述《tekiero (月半)》之銘言:
: 昨天我還在教姪女怎麼剪蝦子,教到一半,
: 婆婆看到她在剪蝦,
: 一把就接過來說她要教她正確的剪法。
: 我覺得她很沒禮貌,也蠻生氣的,
: 就出廚房去買飲料了。
: 我先生後來說我婆婆根本沒看到我在教我姪女。
: 另外,
: 我兒剛下車可能沒睡飽,
: 一直說要逛逛一直哭,
: 我就抱著他跟他說說話,
: 想著等他冷靜
: 我要幫他把衣服換成短袖(因為很熱),
: 公公看到我兒在哭就把婆婆從廚房叫出來,
: 婆婆就一把把兒子抱走說要帶他去逛逛。
: 覺得很不爽,
: 我先生覺得我太負面了。
: 今天反省一下覺得會不會自己有什麼情緒的病?
: 有得醫嗎?
現在剪蝦子
我覺得有點剪過頭了
一堆影片教人
把頭前面的尖刺跟鬚都剪掉
真的好醜
不像蝦子了
幹嘛不把整個頭都去掉
然後把胃跟蝦線拿掉之後
就可以連其他的殼拿去練蝦湯阿
或者炸蝦油也不錯
上桌前淋上去增加風味就好
偏要留一個半殘的頭幹嘛
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※ PTT 留言評論
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[問卦] 吃蝦子連頭帶殼一起吃的都什麼人4說辣 大部份人吃蝦子應該都會剝殼ㄅ 但是有一種人 不止不剝殼 還連蝦頭一起吃![[問卦] 吃蝦子連頭帶殼一起吃的都什麼人 [問卦] 吃蝦子連頭帶殼一起吃的都什麼人](https://i.imgur.com/nZImm0Zb.jpg)
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[問卦] 如何完美去蝦線?拎北晚上炒了蝦仁炒飯 被靠北蝦仁炒飯的蝦子不能這樣開背切 問題是我不這樣切 腸泥去不掉呀 我無法接受吃蝦仁不去腸泥![[問卦] 如何完美去蝦線? [問卦] 如何完美去蝦線?](https://i.imgur.com/jkWfNUQb.jpg)
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[問卦] 大家料理蝦子的時候會去掉腸泥嗎?如題啦 就是蝦子背後的那條黑色腸泥 不知道何時開始 很多料理節目 食譜 都提倡要去掉腸泥 大多是說會影響口感什麼的9
Re: [閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?這個我知道 首先用叉子插住蝦子的背部 然後刀子去頭、去尾、去足 接下來就是去殼 因為已經去掉足部了,所以你可以用叉子輕易插入蝦腹,然後用刀子把殼與肉分開![Re: [閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦? Re: [閒聊] 貴族餐桌禮儀要怎麼吃有殼的蝦?](https://img.youtube.com/vi/Nx-ptdx7eIY/mqdefault.jpg)
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[問卦] 蝦子要去蝦線是常識嗎?是這樣的 今天和家人去熱炒店點了一盤蒜香炒蝦 結果店家竟然沒有去掉蝦線 問他還跟我說爭論其他店家也沒有去掉 蝦線是蝦子的腸子7
[問題] 要剪蝦頭去蝦胃嗎?去泥腸有什麼方法從古以來我家的蝦子就只有去泥腸而已 方法就是用牙籤從第二節挑蝦線,然後常常挑斷掉,有時候讓肉有點破爛 不知道有沒有什麼挑蝦線的好方法 之前看過有一招從蝦尾把蝦線拉出來,但是忘記是怎麼做的 然後我家的人都很愛吸蝦頭,黃黃的那個蝦膏(生殖腺)2
[討論] 范幹嘛剪那二十分鐘范訪問昌 就全放上去就好 在出個懶人包 就好 現在好了![[討論] 范幹嘛剪那二十分鐘 [討論] 范幹嘛剪那二十分鐘](https://img.youtube.com/vi/t_Wv0_SJBWw/mqdefault.jpg)
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[食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點)完整教學影片 【蝦仁蛋炒飯食譜】 1、鹽巴少許 2、白胡椒粉適量![[食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點) [食譜] 簡單美味蝦仁蛋炒飯(蝦油是重點)](https://i.imgur.com/sA5z7y6b.png)
Re: [問卦] 請教我炒出鼎泰豐的蛋炒飯!小弟在此也分享我的作法 做給女友吃成功率100% 首先你要先準備好飯 這飯不一定要隔夜,但也不能煮的太軟爛 不然炒起來容易黏鍋失敗
[食譜] 檸檬蝦有圖無音樂好讀版: * 簡單美味的檸檬蝦, 是一道具有泰式風味的料理~![[食譜] 檸檬蝦 [食譜] 檸檬蝦](https://pic.pimg.tw/tokyonion52/1585889360-1597557235_n.jpg)