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[討論] 餐廳的廚房是不是幾乎都很髒?

看板WomenTalk標題[討論] 餐廳的廚房是不是幾乎都很髒?作者
lifesg
(無價之寶)
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去拜訪開餐廳的朋友,他開的是義大利麵店。
結果發現店外裝潢和店內差別好大。

店外看來像文青小店,真的很乾淨明亮。
可是廚房卻是水泥牆,連磁磚都沒有,灰灰的,檯面雖不到噁心,但也不多乾淨
總之跟外場反差很大。
我有點驚訝。

我在想,是不是餐廳多數都是這樣?
還是這只是少數?

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※ PTT 留言評論
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milk7054 04/27 21:38要請清潔公司,沒那麼簡單

milk7054 04/27 21:40出餐要快,哪來台灣時間煮完一餐就

milk7054 04/27 21:40清一次,油垢累積就很可觀

xulu0 04/27 21:54不一定,這要看財力還有老闆的觀念

xulu0 04/27 21:54

niukb 04/27 21:56有規模的都很乾淨啦,用餐尖峰期都

niukb 04/27 21:56差不多2小時,扣掉備料還有很多時間

niukb 04/27 21:56讓你去打掃,不會讓你閒閒沒事。

Dreamer48763 04/27 22:01不是

sammoon 04/27 22:17廚房又沒人在看 可以出餐就好了

kimura0701 04/27 23:07有規模的都很乾淨?! 嘻嘻

BroDians 04/27 23:14只求老鼠不要沒事跑來跑去,其他不

BroDians 04/27 23:14強求

a27588679 04/27 23:29開放式廚房看起來都滿乾淨的

monarch0301 04/27 23:52是 因為請人清潔廚房的費用 早都已

monarch0301 04/27 23:52經變成房租拿去孝敬房東了

monarch0301 04/27 23:52廚房像鼎泰豐

tara75 04/28 00:46你如果有在下廚就會知道 連自家廚

tara75 04/28 00:46房要維持整潔明亮都很難 除非你單

tara75 04/28 00:46身 時間很多

work1024 04/28 01:55廚房最髒了誰不知道

sheep0121 04/28 03:43看老闆或主廚勤不勤勞,還是有相對

sheep0121 04/28 03:44乾淨整潔的,但就是你員工每天打烊

sheep0121 04/28 03:44前要洗刷一遍,然後一陣子再大掃除

sheep0121 04/28 03:44一次

junini 04/28 06:38怎麼覺得單身時間就很多的說法哪裡

junini 04/28 06:38怪怪的

bc0127 04/28 06:56做廚房不會邊做邊收的師傅都很爛

bc0127 04/28 06:56 等於從一開始就沒學好

pttnowash 04/28 07:51像貝克漢有清潔強迫症 住豪宅有錢

pttnowash 04/28 07:51但還是每天自己整理 包括廚房都乾淨

pttnowash 04/28 07:52衣服也都要每件擺整齊

xulu0 04/28 11:16廚房清潔跟單身沒關係,純粹個人衛

xulu0 04/28 11:16生習慣

kevin186012 04/28 11:34餐廳的插座拍一拍 可能會跑出小強

pipitonton 04/28 11:55很多廚房卡滿油垢的根本沒在清,整

pipitonton 04/28 11:55間都黑的

krpk 04/28 12:18還是有乾淨的,很少就是了

KatzeLuna 04/28 13:28我去網美店打工過,廚房很可怕,腸

KatzeLuna 04/28 13:28胃敏弱的我,天天員工餐天天烙賽

KatzeLuna 04/28 13:28一個多星期受不了就辭職了

robin101246 04/28 14:15廚房弄的很漂亮幹嘛..

cathychg 04/29 14:33不喔 衛生局 會按時檢查 還有 環境

cathychg 04/29 14:33檢查之類的 都有餐飲管理紀錄

AODAILI 04/29 16:12還是有稍微乾淨的啦