Re: [新聞] 10多年來堅持不喝牛奶！台灣糖尿病之父：

rnmm 07/20 22:01同樣數量的情況下鮮奶的蛋白質不會

rnmm 07/20 22:01輸，要考慮人體吸收率的問題，植物

rnmm 07/20 22:01性蛋白質的吸收率不如動物性蛋白質

rnmm 07/20 22:01，尤其鮮奶是PDCAAS滿分

sdamel 07/20 22:03問題是豆漿會煮到焦掉，你喝到整杯

sdamel 07/20 22:03梅納反應的精華

bq99 07/20 22:16可是鮮奶好喝啊

boards 07/20 22:21牛奶蛋白質消化率：約95~98%，PDCAA

boards 07/20 22:21S（蛋白質品質指標）：1.0（滿分）

boards 07/20 22:21豆漿（以非基改黃豆製成）蛋白質消

boards 07/20 22:21化率：約 90~94%（略低於牛奶），PD

boards 07/20 22:21CAAS：0.91~1.0（接近牛奶，但稍低

boards 07/20 22:21）

boards 07/20 22:21結論：牛奶蛋白質吸收率略高於豆漿

boards 07/20 22:21，但差距不大。兩者都屬於「高吸收

boards 07/20 22:21率」的蛋白質來源。

boards 07/20 22:24https://i.imgur.com/ULmkEIl.jpeg

boards 07/20 22:25我都直接吃豆腐

boards 07/20 22:25一包豆腐一台斤20元

boards 07/20 22:25便宜

arnbition 07/20 22:48無糖豆漿喝不下去 我都喝黑咖啡

zxriffey 07/20 23:17以前也是無糖豆漿沒啥味道，久了就

zxriffey 07/20 23:17習慣

DICKASDF 07/20 23:32但你年紀大了一定缺鈣 可以去檢查

DICKASDF 07/20 23:32不過缺鈣不一定要喝牛奶就是了

DICKASDF 07/20 23:33現在保健營養品更方便

boards 07/20 23:391、小魚乾： 1200 mg

boards 07/20 23:392、芝麻（炒熟）： 975 mg

boards 07/20 23:393海帶（乾）： 1170 mg

boards 07/20 23:394、乳酪（帕馬森起司）： 1100 mg

boards 07/20 23:395、牛奶（全脂）： 100~120 mg

saintsmw 07/20 23:48喝水啦，喝什麼咖啡，傷身不知道嗎

saintsmw 07/20 23:48？

GeogeBye 07/21 00:58吃鈣片比較快

stardream 07/21 01:12可是好喝程度屌打豆漿十條街啊

cacky 07/21 01:31牛奶比較好喝，但貴豆漿三倍

j0987 07/21 01:39推

annielu 07/21 01:52你確定台灣跟中國的那些早餐店會給

annielu 07/21 01:52你用non GMO黃豆？？？？？

ChikanDesu 07/21 02:00豆漿容易得乳癌不是嗎

birdskingla 07/21 03:26牛奶跟身高有關

callTM 07/21 04:38豆漿喝太多小心女性荷爾蒙升高 嘻嘻

Forgotsome 07/21 04:40說牛奶比較好喝的是喝調味乳吧，跟

Forgotsome 07/21 04:41牛奶營養完全不同東西

c80352 07/21 05:36沒有，全脂牛奶就是比豆漿好喝啊

jamo 07/21 06:16牛奶好喝屌打你豆漿，低脂的牛奶比

jamo 07/21 06:16低糖好喝。全脂的比全糖豆漿好喝，

jamo 07/21 06:16你豆漿到全糖以後，誰健康就很難講

jamo 07/21 06:16了!

vestal 07/21 06:17奶加在什麼都好喝

m4tl6 07/21 07:03現代人誰不缺鈣？尤其是中老年人鈣

m4tl6 07/21 07:03更是重要

bonba 07/21 07:49豆漿喝太多容易搜集過多好喝品牌

Mikli 07/21 08:00牛奶本來就是全方面碾壓豆漿 價格也

Mikli 07/21 08:00是 除了在台灣 因為垃圾政府保護食

Mikli 07/21 08:01品業者一起剝削酪農和消費者

yokann 07/21 08:01現在的人本來就喝無糖豆漿居多

yokann 07/21 08:01我上次喝含糖的大概十幾年前了

moocow 07/21 08:38我喝豆漿也是類似原因

boards 07/21 08:43便宜的豆漿不喝

boards 07/21 08:43去喝危險的高價牛奶？

chigo520 07/21 10:14牛奶只有價格輸吧…蛋白質動物性屌

chigo520 07/21 10:14打植物性

chigo520 07/21 10:16然後牛奶真的比豆漿好喝很多啊…豆

chigo520 07/21 10:16漿不加糖一股豆味

Arashi0731 07/21 10:17牛奶的過量脂肪會讓你容易皮脂腺發

Arashi0731 07/21 10:17炎，青春期喝太多痘痘會爆炸，豆漿

Arashi0731 07/21 10:17喝多會讓雌激素異常，男人容易會有

Arashi0731 07/21 10:17男性女乳症，真的要補鈣，吃小魚乾

Arashi0731 07/21 10:17吧

fu6m4 07/21 10:17什麼加進咖啡好喝?是鮮奶麻

fluffyradish 07/21 10:26問題是缺鈣啊…

fluffyradish 07/21 10:28鮮奶貴就買奶粉泡..注意成份不要買

fluffyradish 07/21 10:28加料版

kkkppp 07/21 10:58爭什麼，輪著喝不就好了

Vansace 07/21 11:33個人大多喝豆漿/黑咖啡/茶類

cashko 07/21 12:18哪裡是調味乳，原味就很好喝啊，現

cashko 07/21 12:18代人還是喝牛奶的多吧，手搖飲是xx

cashko 07/21 12:18牛奶xx拿鐵多還是xx豆漿多，如果市

cashko 07/21 12:18場是喝豆漿的多沒什麼人要喝牛奶，

cashko 07/21 12:18要賺錢的商店早就調整了

RaiGend0519 07/21 12:33牛奶好喝Ｒ

ameng0330 07/21 13:05紐西蘭進口乳零關稅 ，貨架上的為什

ameng0330 07/21 13:05麼還是那麼貴….

monkeydpp 07/21 13:36所以我喝保久乳呀

pokowu 07/21 13:49那優酪乳或優格呢？也不建議嗎？

keepingtime 07/21 14:10鼓勵民眾以後改喝母乳！

dmezspk 07/21 14:47豆漿有凝集素 小心為妙

ohmygodha 07/21 15:23我是把牛奶當零食在算 XD

airlow 07/21 15:30好喝

yohji03 07/21 15:42這真的看個人 因為說法真的太多種

aa780318 07/21 16:27豆腐是鎂豆腐，無法補鈣

flydogzzz 07/21 17:17豆漿喝多不是會結石嗎？

boards 07/21 18:19鈣多的才會變結石

boards 07/21 18:32板豆腐才有鈣，嫩豆腐、鹽滷豆腐沒

boards 07/21 18:32有鈣

boards 07/21 18:32https://food.ltn.com.tw/amp/artic

boards 07/21 18:32le/12770

boards 07/21 18:33https://reurl.cc/VWjRzn

Nikon1992 07/21 21:06大賣場的嫩豆腐裡頭都快沒豆類成分

Ron51320 07/21 23:41現代人不是缺鈣，是缺D3

unik1107unik 07/22 06:13鮮奶很好喝，只是現在覺得常喝好像

unik1107unik 07/22 06:13會有點慢性發炎，依舊還是不會完全

unik1107unik 07/22 06:13戒掉

m4tl6 07/22 08:1283樓...我聽說的說法是，有關稅時期

m4tl6 07/22 08:12進口量太少，所以本來就沒扣到稅，

m4tl6 07/22 08:12現在零關稅根本沒差...問題還是在“

m4tl6 07/22 08:12鮮奶”運輸成本太高