[討論] 為啥超商雞胸肉那麼好吃
嗨嗨
每次去超商買東西吃
就是買他的雞胸肉
真的有夠好吃欸
鮮嫩多汁
自己在家裡完全弄不出來
缺點真的太貴了
有沒有特級廚師
分析分析
為啥如此好吃
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真的很貴
真假 沒買過欸
我才剛吃欸
怎麼那麼剛好
卜蜂的對吧?吃多了會怕..
雞胸肉怎麼可能這麼軟嫩
大成或卜蜂的都好ㄘ 但$59不便宜就是了QQ
很簡單啊 怎麼會弄不出來?
60都快能買葛便當惹
卜蜂我以前常買,現在都不吃了
有幾款很難吃
哇看了一下卜蜂股價73.5大成44.1都創高欸
還不錯吃
超貴的
舒肥機買下去,誰都做得出來喔
真的滿好吃 真的也好貴
舒肥啊
真的蠻好吃忘了自己醃的時候很方便但好貴
有點臭 但不去聞味道的話吃起來確實不錯
書肥就可以很軟嫩了啊...
舒
應該是醃很久
你會醃肉 就明白了
去摳死扣買一大包便宜多了 去小七買散裝的幹嘛
484沒聽過舒肥
真假 從沒吃過
但是是對環境傷害很大的廠商喔
用蒸的就很好吃了啊 還有切刀方向要對
超商的東西都超貴的 有錢人
真的賣太貴了
你泡一個晚上鹽水,切一公分厚片微波兩分半試看看
雞肉煮到8分熟,用餘溫悶熟,不過要有相當的料理經驗。
雞胸本來就很細緻,但煮過頭就難吃。
就舒肥啊,我都用窮人電鍋版舒肥法煮雞胸肉給我家貓咪
吃,餵貓時我還會撕幾塊自己偷吃,超軟嫩多汁。
會不會想買整隻雞 300一隻
買半隻也可以
泡鹽水+舒肥,不嫩也難
看看背面成分就知道了
鹽水 舒肥
化學雞
加了添加物阿 孩子
之前第一次買了一包未標價的,一結帳99元嚇到
舒肥很簡單
紅明顯,舒肥低溫烹煮,可以在破壞肌球蛋白,但不被
破壞肌動蛋白的情況下保持肉中的水分,那些水分就是
軟嫩口感的要素
覺得太鹹
吃過雞淖再來說超商雞胸肉好吃
沒吧 我自己弄的比超商好吃
調味料
你自己也行!不難,就是低溫悶熟中(舒肥),就會軟
嫩。只是自己煮要花時間
大麻、我加了大麻
就是舒肥而已 沒什麼秘訣
根本不用額外添加物啦,添加物不用錢嗎XD
那種柴又粉的不知道誰覺得鮮嫩多汁 沒吃過美食?
真的蠻貴的,我每天吃三包
自己用舒肥雞胸不難啊 而且現在有出舒肥機~
每天吃就不好吃了
重調味當然好吃
館長的也很好吃
哪款啊
明明超難吃
就是用舒肥
四川麻辣那款好吃
然後覺得超商雞胸肉沒有添加物的...
後來覺得雞排$65爽度屌打
四川麻辣跟香蔥都好好吃
買過一包99嚇到+1……
5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉
5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
雞肉沒有八分熟 是低溫全熟 65度以上把細菌殺死但整體肉
類都要均勻煮到這個溫度 如果你吃八分熟 沙門桿菌會殺死
你
糞
卜蜂不是個好企業 到處污染台灣罰不怕 請慎重消費
因為是舒肥
好吃嗎?我都自己做
自己弄比較好吃
我覺得元榆牧場的舒肥雞胸肉更好吃
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