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[心得] 版上推的即食雞胸肉開箱

pinpin12352 發表於 2022/7/27 下午2:05:37
看板MuscleBeach標題[心得] 版上推的即食雞胸肉開箱作者
pinpin12352
 (pinpin12352)時間推噓28 推:28 噓:0 →:30

前陣子飲食控制，為了追求能持之以恆
發現最能每天吃，吃不膩的是鮭魚
但台股大崩開始覺得吃鮭魚好奢侈QQ
從而轉往找即時雞胸肉

前言完畢，在版上爬了文
挑了兩家網友推薦的雞胸肉來買
還是怕踩雷，所以沒有一次大量購買
價格沒壓很低 想說吃了真的好吃再大量購買

好幾年前買野人舒食雞胸肉湊了120片
一片52內
https://i.imgur.com/eo0ySqT.jpg

其實當時我覺得滿好吃的，推油蔥口味
而且當時會買這家，還有個原因是沒奇怪的添加物
https://i.imgur.com/XjshU5c.jpg

但當時吃到最後還是吃很到怕
想說還是換換品牌&口味好了
加上爬近幾年的文
看到很多人說野舒食品質退步？


以下兩家分享-牛哥＆歐巴雞胸肉

＝＝＝＝價格＝＝＝＝

純參考，我買幾包試吃而已，其實滿貴
大量購買價格都還可以更便宜

。歐巴雞胸肉：220G/包
765/9=一包85元
https://i.imgur.com/RG9f3Ha.jpg


。牛哥：180G/包
409/5=一包81.8元
https://i.imgur.com/uMd6LHu.jpg

歐巴1G=0.38元
牛哥1G=0.45元


＝＝＝＝吃吃吃＝＝＝＝

以下加熱方式都是水煮滾關火，隔水加熱

>>>>>>>>>>牛哥雞胸肉
也是有添加物的雞胸肉
但隨著年紀增長覺得越來越不care這個
爛命一條（？）+上想說真的很多人推

椒麻口味很可怕
重口味的我還是覺得鹹到一個不行
也真的會麻，吃很清淡的請避開這口味
其他口味不錯，蔥鹽好吃
https://i.imgur.com/1evOBGS.jpg


品質我覺得還可以，只有開到一包相對比較柴
不過有開到這種有紅點點的有點可怕
舒肥是正常的啦(的吧？)
但看到還是會丟驚，然後還有吃到筋，應該是筋吧？
https://i.imgur.com/V1218cQ.jpg

不過吃起來是Juicy的，吃起來像雞腿
照片應該看得出來滿多汁的
不過幾片吃起來脆脆的，有一點肉腥味
還是有點可怕
https://i.imgur.com/PNaPoKX.jpg
https://i.imgur.com/U0bQweC.jpg

>>>>>>>>>歐巴雞胸肉
這間雞胸肉沒有奇怪添加物加分
不過明顯感覺得出來調味比較淡，對我來說有點淡
也有出剁椒口味，也是淡淡的
然後有一個好處一包220G
一包就能攝取49g蛋白質
https://i.imgur.com/rRDeJP6.jpg


然後跟牛哥相比的話，這間相對比較柴一點
肉腥味比較少，但幾片還是稍微有
雖然說柴一點吃起來比較像真的雞胸肉
不會有那種脆脆的口感，比較不可怕
但柴吃起來就不太開心
兩間應該要取一個平衡QQ
https://i.imgur.com/toWZIHY.jpg
https://i.imgur.com/tgIsJxR.jpg


總結
雞胸肉對我來說真的是個無法吃長久的食物QQ
太嫩太多汁就不像雞胸肉了
脆脆我會覺得噁噁的
太柴又吃得很不開心
雞胸肉就算弄的再好吃
感覺好吃程度緊繃就在那？
以上分享

還是大家還有更推薦的嗎？（不放棄垂死掙扎）

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 112.78.64.80 (臺灣)
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ceca07/27 14:24買生的,切塊後無腦丟氣炸鍋,溫度設100度吹久一點.

多久呢？

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lesfu07/27 14:25其實雞胸絞肉弄成類似打拋肉的料理非常下飯，而且完全不柴

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lesfu07/27 14:25！

有點麻煩5555

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hisashi07/27 14:43牛哥真D鹹

椒麻口味真的嚇到我

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wupeter0907/27 15:14撕成雞絲啊

然後怎麼吃～？

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qazxswedcvfr07/27 15:29野人有出雞腿大概70.80元220g

有腥味嗎？

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jayin0707/27 15:39椒麻確實不好吃，但牛哥的生雞肉好吃

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jimmyfk07/27 15:41我們這有家卜蜂體系便當店, 滷雞腿(骨腿)200g只賣45元.

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jimmyfk07/27 15:43便宜到不可思議...但我吃得好爽, 只是不知道何時會調漲

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iamgodisme07/27 15:43現在一次都買5公斤內 之前一次買超過10公斤 全程冷凍

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iamgodisme07/27 15:43庫 兩個月後的肉會有一股雞味 問廚師朋友說那個不可
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iamgodisme07/27 15:43避免 之後都買少量了 話說調理過的好貴

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jayin0707/27 16:34主要是肉雞腥味無法避免，可以考慮買仿土雞或土雞

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x5354249k07/27 16:54原來是洋蔥

※ 編輯: pinpin12352 (112.78.64.80 臺灣), 07/27/2022 17:35:58
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ceca07/27 17:50我比較急,140度吹10分鐘後看狀況要不要翻一番再補吹.

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ceca07/27 17:50100度妳每一塊切薄一點,應該也是20分鐘可以搞定.

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ceca07/27 17:51and...減脂的時候,跑碳循環,低碳買好市多烤雞/烤雞腿..讚.

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jior07/27 18:18即食的都好難吃，自己買生的用氣炸鍋13分鐘就完成了，用煎

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jior07/27 18:18的更快

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jior07/27 18:18味道也比較有變化

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jior07/27 18:20不過我不建議切開料理，整塊胸去烤比較多汁

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halulu07/27 18:25牛哥我比較喜歡他100g雞胸 方便

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halulu07/27 18:25比較不容易脆

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GBBYY07/27 18:28還是有點貴 有奇怪便宜的嗎XD

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ceca07/27 18:30我是切開乾乾的然後撒胡椒粉+鹽巴.

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jior07/27 18:32切開是比較快啦，都可以，時間溫度控制好也不錯

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jior07/27 18:33反正怎樣弄我是覺得都比即食好吃就是

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ceca07/27 18:38切薄和不切,口味會不一樣..XD

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ceca07/27 18:38我忘了哪個健身YT,喜歡乾煎..不喜歡水分.

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jior07/27 18:49切薄我就覺得更簡單了，直接涮或是小炒就好了，又嫩又快，

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jior07/27 18:49只是要自己切片，煎我個人是最常用，整塊胸下去煎蓋上鍋蓋

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jior07/27 18:49，可能十分鐘內就好了，如果原po即食雞胸都還要自己熱水加

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jior07/27 18:49熱，那我覺得乾脆自己煮算了，可能還更快一點，變化更大

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jior07/27 18:51其實雞胸是可以很好吃的

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segundo32607/27 19:28很少買各種口味雞胸 都吃很原味 再靠各種醬料搭配 大

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segundo32607/27 19:28推各種辣椒醬 韓式泡菜 味增 黃芥末

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segundo32607/27 19:29厚工一點 會買生的切薄片醃一點味增 隨便炒一下都超

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segundo32607/27 19:29級好吃

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crazysix07/27 20:59添加物 營養標示看看就好 除非一線廠 基本上都亂寫亂抄

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crazysix07/27 20:59重量建議退冰或加熱完把肉拿出來再測重看看

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crazysix07/27 21:00會有驚喜
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AIWUYA07/27 22:42野人一片52 也太便宜了吧～

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e755188807/28 02:27我是都泡鹽水直接丟氣炸180度15分鐘

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e755188807/28 02:27一樓是房板神人ceca大大 快拜

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rsomye07/28 11:20好多 會不會吃到吐

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shawncarter07/28 12:10自己煮最好吃

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ikemen021407/28 12:40全聯買雞胸肉回家煎好吃太多了

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kkttt07/28 13:38我自己都買陽太的生雞胸肉油煎 好吃 而且550g $139 不貴

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k35678907/28 13:55牛哥我後來都買生的,舒肥的一樣要加熱

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k35678907/28 13:56而且生的我自己覺得比較好吃,比較有吃雞肉的感覺

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foxs907/28 18:02牛哥那個行銷….我不行

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fatbean07/28 19:55其實吃久真的蠻膩的…本來以為我自己不可能會有吃膩的一

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fatbean07/28 19:55天

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Zbomb07/29 17:59有時間我都菜市場、黃昏市場買 最便宜

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chyl1357907/30 00:16推好市多生雞胸肉，丟氣炸鍋 180度18分鐘，起鍋靜置五

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chyl1357907/30 00:16分鐘，吃起來跟舒肥沒兩樣

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andy09203207/30 23:15全聯有時候也蠻便宜的 好事多越來約貴

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arsonlolita08/03 01:23生的用電鍋 半杯跳起來五分鐘很嫩
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