Re: [閒聊] 以為是都市傳說結果竟然是真的嗎
※ 引述《userkka (就到此為止吧—)》之銘言:
: 阿肥以前聽人家說什麼 早餐店的豆漿都是用粉泡的
: 還想說誰那麼無聊在編故事
: 結果越來越多人這樣說的時候
: 仔細google一下才發現真有豆漿粉這種東東
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很多東西都來用粉泡出來啊
1.牛肉湯>>可用牛肉湯粉
尤其夜市很多,根本就沒那種美國時間,在那邊用牛骨熬湯,況且夜市的自來水要去很遠的
地方使用結束時,你還要收,多出來的湯要倒水溝,若真的熬湯,我看成本也是倒賠!!
因為我曾經在夜市打工過
2.杏仁湯>>可用杏仁粉或精
為了省成本,會用化學杏仁粉或精用水稀釋,如何判斷!!
真正杏仁不會那麼香,越香越有問題
你有吃過杏仁小魚乾,真正的杏仁會有甚麼香味嗎?
3.柳橙汁>>可用粉調製
最常看到就是牛排店或鐵板燒店,飲料吧上的飲料都會有柳橙汁
那都是用粉加水調出來的,你在怎麼喝,業者都划算
粉都是用重量計算,一公斤一包可能進貨成本才200元上下
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去食品行一趟,會改變世界觀
推
柳橙汁是醬調出來的吧?
推
去過食品行 珍珠跟狗飼料一樣 還有各種顏色的瓶瓶罐罐
推
杏仁湯的杏仁是南杏北杏,杏仁小魚的杏仁是杏仁果,又稱扁
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桃仁,東西不一樣,不要搞混
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[討論] 第六屆小廚娘大賽 - whoismama因為家裡沒有麵粉所以今天用鷹嘴豆粉, 適合想要少吃精緻澱粉的人試試看~ 材料很簡單(一人份): 鷹嘴豆粉 1/2杯8
[問卦] 喜歡杏仁的人多嗎晚上喝杏仁飲料 有夠難喝的 要把杏仁做的好吃真的難 版上鄉民喜歡杏仁的多嗎 感覺不喜歡的居多5
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[商品] 萊爾富 用心杏仁奶【商品名稱/價格】:用心杏仁奶/25$(現在好像有促銷折扣) 【便利商店/廠商名稱】:萊爾富 【規格/內容物/熱量】:3
Re: [問題] 你各位喝原味乳清會加其他調味嗎?只用即溶粉比較難 因為市售口味多的都是混和好的成品飲料(絕大部分有加糖) 除了你想到的杏仁粉,和推文提的可可粉以外 比較難買到"好溶"的單一成分即溶粉 而且芝麻\杏仁\可可都是自己有強烈風味的粉可以主導口味3
[問題] 民富夜市的杏仁冰最近新竹球場好像很夯,但是從2000年後,本來在新竹球場外的民富夜市 被遷移到花園街了。在遷移之前,在民富街的夜市口有一個杏仁冰的攤子 有人知道那攤遷移到哪邊了嗎? 考古問,哈哈 --2
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- 這是一款適合在春夏之際,冷藏享用的法式經典甜點。 外層是法式塔皮,中間填上杏仁奶油餡, 再鋪上糖煮洋梨進行烤焙, 最後刷上透明果膠,放涼或冷藏都很適合。
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