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[閒聊] 大家吃牛排都加什麼調味料?

看板WomenTalk標題[閒聊] 大家吃牛排都加什麼調味料?作者
hhhyihua
(mtc0309)
時間推噓22 推:22 噓:0 →:29

如題

最近愛上自己煎牛排,也嘗試了很多不同的吃法
因為覺得就算肉質本身再怎麼好,如果沒有調好味
還是很有可能會毀了這道料理XD

目前有嘗試過玫瑰鹽、黑胡椒醬、烤肉醬和山葵醬
其中的玫瑰鹽真挺不錯的 (難怪好像很多人都喜歡加

山葵醬也讓我很驚喜
不但沒有印象中的嗆鼻,反而帶出了牛肉的鮮甜味
而且也是相對來說最不容易膩口的

好奇大家吃牛排都沾什麼呢?


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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.247.250.20 (臺灣)
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belucky03/05 13:56a1牛排醬

jameshcm03/05 13:57不愛醬,只加鹽

jameshcm03/05 13:57抱歉我施鹽了

lou361203/05 13:57松露鹽很讚

這個還沒試過,下次來試試

maozz03/05 13:58不加醬只沾鹽

emi74703/05 14:01想問一下你是買哪牌的山葵醬啊,看完這篇,有點心動XD

我是買S&B他們家的,長這樣XD 全聯就可以買到了

https://i.imgur.com/ePSWRly.jpg

makelove093803/05 14:02美乃滋

認真嗎XD

Zionward03/05 14:04鹽,朋友推薦的grill mates 也好吃

感謝大大分享,又多了一種選擇

a2758867903/05 14:10

Miahh03/05 14:12照說肉好的話只加一些海鹽吃原味就好

Miahh03/05 14:13講究一點的話可以選特定牌子的海鹽,不是加味海鹽,而是鹽

Miahh03/05 14:13身的味道

Miahh03/05 14:14喔有一種吃法是沾balsamic醋

AsllaPiscu03/05 14:23用噴霧器噴海水

Gasota03/05 14:26番茄醬

oxlittle03/05 14:29蘑菇醬

oxlittle03/05 14:29夜市牛排好吃~

monkeywife03/05 14:30好市多的牛排調味粉

monkeywife03/05 14:30http://i.imgur.com/tr71B1j.jpg

YellowC03/05 14:31好市多那罐

typecommand03/05 14:38竹鹽

saluawu03/05 14:40蒜粒黑胡椒鹽 柚子胡椒

momok95703/05 14:46黑胡椒鹽萬年不敗 不喜歡醬

mono556603/05 14:47鹽+1

chirex03/05 15:12加鹽,再配點炸蒜片

人間美味的搭法XD

dustmoon03/05 15:16夜市牛排加宏仁 高級ㄉ加鹽

qqamy5885703/05 15:35黑胡椒

whoismama03/05 15:52用有鹽奶油+迷迭香煎什麼都不用加

curry3017503/05 15:59玫瑰鹽

Jiuliano03/05 16:07紅酒

ricfr68103/05 16:21蘑菇

yongsyuan03/05 16:22完全不加醬...喜歡肌紅蛋白的味道

ymx3xc03/05 16:49單鹽 不然就是夜市那種 魔菇黑胡椒各一半

vV07041303/05 16:55你可以試試紅酒鹽也不錯

下次來試試看

TANEKI03/05 17:21番茄醬 啊嘶

jonsauwi03/05 17:24肉質好的只加鹽,不怎麼樣的就黑胡椒醬

jessieL03/05 17:34檸檬椒鹽不錯

※ 編輯: hhhyihua (27.247.250.20 臺灣), 03/05/2021 17:52:48

bomy21034103/05 18:13

piipiiYa03/05 18:15

GEoilo03/05 18:39老婆的愛心!! QQ難怪我都吃不出味道...

alienplanet03/05 18:58鹽巴 或是 黑胡椒

uNFreeman03/05 19:38鹽之花 不要跟我說不知道

vilovej03/05 20:06番茄醬

dcshoecousa03/05 21:34不加或加海鹽

flutter803/05 21:56鹽、紅酒醬、牛肉醬

g481703/05 23:52牛排醬

coatrack03/06 00:04

Cucuccc03/06 00:28

jajoy03/06 00:37海鹽

oceanlovesky03/06 13:34鹽跟山葵醬

silmoazra03/08 14:09鹽就是最棒的調味料了