Re: [問題] 面試被問為何想做服務業

※ 引述《a6000200 (aa)》之銘言：
: 面試被問為何想做服務業
: 請問各位該怎麼回答啊
: 面試官說以前你都做助理 週休二日
: 怎麼想改做餐飲業
: 或服務業
: 店員
: 請問各位該怎麼回答才會錄取啊？
: 謝謝

身為知名連鎖小小店長，管理資歷少少五年多，面試過的人沒有一百也有五十，認真回一下好了。

有點冗長，但希望對有疑問的朋友有幫助。

服務是一門專業，但也是沒有任何入門門檻的行業，小至路邊攤，大至精品名店，基本上不用太多的技能，大多都有機會進入這行。
(鐵板燒廚師、等等專業行業例外)

以下就大略的分成《能力》跟《性格》，大家參考就好，不是每個品牌或是行業的服務業都是如此

《個性上》

首先你要先知道自己是否適合服務業，因為奧客很多，但好的客人也不少，所以我覺得最重要的是耐心

若你真心想做好，那有耐心這點，是基本門檻，能力再強，動不動就暴怒或是臭臉，我寧可要親切的菜鳥

其次是親和力，假如你要面試的店或品牌，希望給客人賓至如歸的感覺，這點更是敲門磚，看每個主管的要求到什麼程度，我個人是秉持:

『尊重客人，但不要怕客人』的原則

你要讓好客人感覺舒適，但遇到無理的客人也不是都是以客為尊，對就對，錯就錯，不用低頭卑微的像是哈巴狗，但也不用一臉欠人錢的嘴臉。

身為主管，要求下屬有好服務的品質，但遇到下屬被欺負時，也要勇於擋在可愛的下屬
面前，保護自己的同仁。

簡單來說，個性上如果你有以下幾點條件，面試時會稍微順利些：

1.有耐心 2.親和力

※加分的話，就是有著開朗的性格和笑容。

《能力上》

專業度大多都是加分而已，我個人重點在於是否夠機靈，是否有責任感，再加上做人不要太北爛比較重要。

有遇過能力很強，動作很快，但個性上就是北爛，跟同事鬧不和，常常摸魚，請生理假說通到無法下床，結果被同仁抓到去逛百貨公司這種…

我寧可要有親和力，但能力普通的人。

-小結-

有太多太多其他方面的事情，但人在外面，沒辦法打的太多，簡單的列出一些，如果你是服務業新手，就避開早餐店、超商店員

不然第一次做服務業，有很大的機率會有滿滿的挫折感。

建議可以從餐廳外場、文具書局賣場先試試看，你會比較順利。

接下來給你一些面試建議，假如你是一個內向的人，被問到這題的時候，可以這樣說：

「其實我的個性比較內向，但我是個還蠻有耐心的人，希望可以帶給客人信賴的感覺，也希望自己能夠在這裡學到更多東西。」

若你是個開朗的人，被問到這題，就做你自己吧！

「我從以前就很喜歡和人群接觸！喜歡跟人來往交流，對於服務業一直有個憧憬，希望可以給每個客人賓至如歸的感受！」

以上大略列舉，都是參考用而已，方向大致如上，請再加入自己的個人特質。

簡單來說，如果問你常在哪個商場或餐廳，遇到臭臉的服務生，每次去每次都像是欠錢沒還，跟你說話像是叫小弟一樣那種，你會開心嗎？

做完服務很簡單，但做好服務很困難。

你想做好？還是做完？

這是你應該思考的地方，切記挑一個職場氣氛良好的品牌或門市，若是糟透的那種，趕緊脫離苦海，因為他們主管八成是個智障或北爛。

祝你求職順利喔！大家有有問題都可以私，有人有經驗也歡迎補上

若我有空會回覆，沒有就沒辦法了，因為想做一個好主管，就是累的跟狗一樣啊……(淚
目

希望世界上每個人都遇到好的服務生，也希望大家都能做一個好客人。

每年的生日願望QQ

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應該說，圈子很小，黑名單的部分基本上不會流通，因為有個資法的問題，但有些企業相 關內部子品牌，會有建立黑名單不意外，畢竟是內部使用。 除非是那種太誇張，可能跟某些公司的HR很熟，會稍微問看看。 還有，也是會打去上一份工作的公司，去問表現也是常有的喔！所以如果你離職時，請走 得漂亮，若你表現不錯，記得面試時，要填主管或店長當你的推薦人喔！ 不過如果是基本的外場服務，賣場營業員這種，基本上沒有太多的門檻，因為雷包真的很 多……可能交換不完QQ