[討論] 甜點小廚娘大賽 - whoismama
大家好!我要來做個懶人甜點~
其實也不知道這算不算甜點,
就家裡有兩根快爛掉的香蕉,
避免變成廚餘我要來亂做個香蕉蛋糕(還是麵包?)
需要的材料如下:
香蕉 2根 (要熟一點的)
小麥粉 120g (一般麵粉也OK)
泡打粉 5g
鹽巴 隨意
蛋黃一顆
https://i.imgur.com/bkd1Avz.jpg
https://i.imgur.com/tX2roEF.jpg
https://i.imgur.com/IKQtOrG.jpg
https://i.imgur.com/a25sMjc.jpg
忘記拍泡打粉xD
作法:
就是把香蕉壓爛,然後把麵粉、泡打粉、鹽巴全部丟進去抓一抓,拌一拌~
不黏手就可以了,覺得太乾可以加牛奶、太濕可以加點粉
https://i.imgur.com/fsuqjve.jpg
放在烤盤,最後蛋黃打散均勻抹在麵團上
https://i.imgur.com/0JPsuLe.jpg
/欸?蛋包飯?/
烤箱記得先預熱
我用180度烤20分鐘
https://i.imgur.com/15N6GJ0.jpg
這時候空氣中充滿著香氣
我老公說像百貨公司地下街的味道(?)
20 mins later ~
成品長這樣,油亮油亮,放涼再切
https://i.imgur.com/msPwtHf.jpg
咬一口
https://i.imgur.com/Zyg1oF8.jpg
紮實的口感,迷人的香氣,味道淡淡的
試試看抹上奶油
https://i.imgur.com/nGiVPLv.jpg
爽!
就這樣,謝謝觀看:D
--
看起來不錯
不錯哦 讚讚
推
謝謝~大家人好好:>
一看就超香
聞起來蠻香的
媽媽讚喔
撒花~
看起來有點像烤地瓜,感覺很不錯
之前也有做過地瓜版本,不用加麵粉
看起來不錯 推一個
謝謝
推
我餓了
你似乎常常肚子餓
好正
原本要整曲奇蛋撻,不過我好懶
推
看起來不錯
謝謝:)拿來解解饞
可是你的香蕉怎麼那麼醜
可是你的香蕉怎麼那麼醜
就放了幾天變這樣xD
※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/09/2021 20:19:17 ※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/09/2021 20:20:36我還以為這次老媽又要做鬆餅
還做鬆餅?
不知道,看起來材料很像
這些材料加點什麼又變成其他的東西了xD
讚 喜歡香蕉甜點
耶~重點是超簡單
※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/09/2021 20:35:56沒想到這次老媽做的這麼簡單
每次都無敵簡單的呀!廚房很熱不要待太久
看起來好讚
謝謝~~
被我看到一定吃爆!
好加在xD
※ 編輯: whoismama (112.78.75.36 臺灣), 06/09/2021 21:15:11香蕉好可愛喔 感覺好好吃好香~
xDD 簡單的味道
厲害!!
沒啦~~~~
※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/09/2021 22:09:17看起來超棒的
謝謝
好想吃喔~~
自己做做看
用鬆餅粉可以更懶XD
家裡沒有呀!懶得出去買xDD
好餓
吃起來
感覺很香
這好簡單!很棒!
真的簡單!做起來
※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/10/2021 12:26:53香蕉建議前一天拿去冷凍 隔天要用
前兩個小時退冰 香蕉會出蜜 更甜
哇,原來還有這個小知識,下次來試試看! 謝謝!
※ 編輯: whoismama (123.193.3.45 臺灣), 06/11/2021 09:01:539
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