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[閒聊] 鄉民自製過茶葉蛋嗎？

lpbrother 發表於 2021/8/12 下午8:20:09
看板WomenTalk標題[閒聊] 鄉民自製過茶葉蛋嗎？作者
lpbrother
 (LP哥)時間推噓 4 推:4 噓:0 →:7

看到新聞說超商茶葉蛋重出江湖

就想說茶葉蛋看似常見

但是好像一般家裡也不太常煮，

不知道是不是先用電鍋蒸熟了蛋之後

再敲一敲蛋

然後再用電鍋加上滷包，茶葉

去滷這個蒸熟的蛋

滷越久越香

看似簡單，但是做法也滿花時間的

鄉民自製過茶葉蛋嗎？

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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.176.66.59 (臺灣)
※ PTT 網址
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SuperModel 08/12 20:24問台南的所長，一家人營業額上億元。

推

keyman616 08/12 20:49不就雞蛋冰糖八角醬油紅茶包通通丟一起

→

keyman616 08/12 20:49煮就好了嗎

→

fp737 08/12 21:12滷蛋比較常

→

hjbhab 08/12 21:19就超商買茶葉蛋滷包+醬油+鹽巴煮幾天比較

→

hjbhab 08/12 21:21入味

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mindy3321 08/12 21:26比較喜歡滷蛋

推

SnowAmy 08/12 21:27直接做成滷蛋就好 茶葉蛋要剝殼很麻煩

推

twkm11 08/12 21:30是生的蛋下去煮的不是蒸熟的蛋

→

O300 08/12 21:48no

推

yui03072 08/13 13:37滷包+醬油膏+可樂 好吃給各位參考
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