[問卦] 為什麼蛋殼都黏在雞蛋上面
本肥宅最近開始學下廚…為了體恤老婆辛苦
所以從最簡單料理開始練習就是茶葉蛋
網路說用電鍋就可以了…真的超方便
但是我要試吃時候發現蛋殼都黏在蛋上面
這是廠商問題嗎？為什麼超商就不會
https://i.imgur.com/dTx3doa.jpg
--
@四月的你是閃耀的星星
https://i.imgur.com/V6t0aWr.jpg
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.0.138 (臺灣)
※ PTT 網址
推
有奶有推
→
太小
→
丟冰水比較好剝
→
熟了自己就會脫落了
→
簽名檔很嗆喔，但你以為五樓會在乎
→
嗎 嘻嘻
→
3不然要黏到肛門上？
推
小滾 滾久點讓他爆啊
→
射惹
推
武田真的正
推
新鮮的殼難撥 超商的…嘻嘻
→
就跟衛生紙總會黏在龜頭上一樣
推
水滾了再下蛋，未沸就下蛋就會黏
推
蛋要稍微敲碎再下去魯，會好撥又入味
→
太新鮮黏殼
28
[問題] 水煮蛋,蛋殼難剝、常破,是蛋不新鮮嗎?我都固定在住家附近的一間農會，購買他們的有機雞蛋 那以前是沒有發生過這樣的問題，就這次發現買的這一盒雞蛋有這樣的情況 所以想說把內心的疑惑，跟大家請教問問看 我爸媽因為年紀大，所以我每天早上都會在蒸包子饅頭的時候 順便放兩個完整雞蛋在電鍋一起蒸，每次我都用一杯米杯的水去蒸煮14
[心得] 各種蛋料理♪溏心蛋.溫泉蛋.太陽蛋.炒蛋各種蛋料理圖: 分享了蔬食常備菜之後收到一些私信問如何剝溏心蛋剝得漂亮~ 其實我覺得沒有什麼很多技巧~ 新鮮的蛋很好剝，放久的蛋就比較難剝 我都直接把煮好的蛋放在一大碗冷水裡，![[心得] 各種蛋料理♪溏心蛋.溫泉蛋.太陽蛋.炒蛋](https://i.imgur.com/RS2qSPHb.jpg "[心得] 各種蛋料理♪溏心蛋.溫泉蛋.太陽蛋.炒蛋")
9
[問卦] 請問茶葉蛋製作相關問題關於茶葉蛋製作配方滷汁方面我沒有問題， 問題1. 將雞蛋煮熟以後蛋殼敲裂去滷製， 與生雞蛋狀態稍微敲裂蛋殼後直接滷製，味道有差嗎？ 問題2.6
Re: [問卦] 雞蛋為什麼會缺我猜是拍賣網站最近一直推1元茶葉蛋讓大家瘋狂吃蛋 所以不少超商茶葉蛋也都停賣了Q.Q 茶葉蛋一顆一元真的很佛心 CP值最頂的蛋白質來源 --3
Re: [問卦] 有人夾茶葉蛋特別找沒裂的嗎？茶葉蛋 先將雞蛋水洗乾淨, 接著用雞蛋氣室那一端稍微敲擊, 敲出一點裂痕.(不是敲開雞蛋) 將敲過的雞蛋放入電鍋.3
Re: [問卦] 剝茶葉蛋連蛋白也剝下來是怎樣?＝.＝ 剝蛋殼不是很簡單嗎 蛋煮完後 在桌面上用手掌壓滾兩圈 然後就很好剝了3
[問卦] 茶葉蛋哪一種好吃便利商店的茶葉蛋 以我觀察一般來說有兩種 一種是蛋殼都沒敲碎直接下去煮 這種通常比較沒那麼入味 但是不會縮水2
[食譜] 茶葉蛋（電子壓力鍋版）因為感恩節連假，在家閒得發慌，加上很久沒回台灣惹...（大概明年會回去一趟） 於是心血來潮，自己挑戰一下茶葉蛋 材料：雞蛋12顆、月桂葉三～四片、八角約兩三個、醬油大概100cc、還有白砂糖 啊～當然還有紅茶包（我放了四包）![[食譜] 茶葉蛋（電子壓力鍋版）](https://i.imgur.com/xI5z49ab.jpg "[食譜] 茶葉蛋（電子壓力鍋版）")
爆
[問卦] 立法院內可以抽菸喔？![[問卦] 立法院內可以抽菸喔？](https://img.youtube.com/vi/BzVbCYo2XRg/mqdefault.jpg "[問卦] 立法院內可以抽菸喔？")
爆
[參選] ubcs 民調整合進行合作勿讓民主內耗![[參選] ubcs 民調整合進行合作勿讓民主內耗](https://i.imgur.com/qpkOcS0b.jpg "[參選] ubcs 民調整合進行合作勿讓民主內耗")
爆
[問卦] 跟黑人版茱麗葉深情對望是什麼感覺?![[問卦] 跟黑人版茱麗葉深情對望是什麼感覺?](https://i.imgur.com/lDJf19Gb.jpg "[問卦] 跟黑人版茱麗葉深情對望是什麼感覺?")
爆
[問卦]台灣肺腺癌全球第一，死亡率創新高是怎樣![[問卦]台灣肺腺癌全球第一，死亡率創新高是怎樣](https://i.imgur.com/Fxqu5Czb.jpeg "[問卦]台灣肺腺癌全球第一，死亡率創新高是怎樣")
爆
[爆卦] 奧運游泳代表王冠閎陷入禁賽危機![[爆卦] 奧運游泳代表王冠閎陷入禁賽危機](https://i.imgur.com/mf7FSITb.jpeg "[爆卦] 奧運游泳代表王冠閎陷入禁賽危機")
爆
[爆卦] 法院判決：青鳥行動設計者劉依函涉嫌毒品犯罪![[爆卦] 法院判決：青鳥行動設計者劉依函涉嫌毒品犯罪](https://i.imgur.com/OwRt37vb.jpg "[爆卦] 法院判決：青鳥行動設計者劉依函涉嫌毒品犯罪")
67
[問卦] 蛋價不是要跌了? 為什麼早餐店還沒降![[問卦] 蛋價不是要跌了? 為什麼早餐店還沒降](https://i.imgur.com/KkUvc9db.jpg "[問卦] 蛋價不是要跌了? 為什麼早餐店還沒降")
67
[問卦] 雞蛋降價的功勞要算誰的？![[問卦] 雞蛋降價的功勞要算誰的？](https://i.imgur.com/dVnG26wb.jpeg "[問卦] 雞蛋降價的功勞要算誰的？")
39
[問卦] 央行：國內通膨率降溫！![[問卦] 央行：國內通膨率降溫！](https://i.imgur.com/X7jAFC9b.jpg "[問卦] 央行：國內通膨率降溫！")
67
[問卦] 「插嘴」有比較文雅的講法嗎？54
[問卦] 日本linepay要倒了？![[問卦] 日本linepay要倒了？](https://i.imgur.com/VlggTCob.jpeg "[問卦] 日本linepay要倒了？")
16
[參選] words2012![[參選] words2012](https://i.imgur.com/HjS99e2b.jpeg "[參選] words2012")
79
[問卦] 35歲沒去過美國是不是很丟臉？![[問卦] 35歲沒去過美國是不是很丟臉？](https://i.imgur.com/U6eN8yUb.gif "[問卦] 35歲沒去過美國是不是很丟臉？")
48
[問卦] 液體ok繃點下去差點痛死 這真的有用嗎![[問卦] 液體ok繃點下去差點痛死 這真的有用嗎](https://i.imgur.com/wSizZEqb.jpeg "[問卦] 液體ok繃點下去差點痛死 這真的有用嗎")
29
[問卦] 在台北捷運不穿奶罩亂晃是可以接受的嗎？![[問卦] 在台北捷運不穿奶罩亂晃是可以接受的嗎？](https://scontent-tpe1-1.cdninstagram.com/v/t51.29350-15/448246072_1494476024780324_5184622642322951922_n.jpg?stp=cmp1_dst-jpg_s640x640&_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=18de74&_nc_ohc=2f1_VD0mP-EQ7kNvgFge0M4&_nc_ht=scontent-tpe1-1.cdninstagram.com&oh=00_AYCbrBjPQD5DCo16vIN5ctQO9C2SQyIygiqbuFFQf7BmQg&oe=667092EC "[問卦] 在台北捷運不穿奶罩亂晃是可以接受的嗎？")
55
[問卦] 你是丁特鄰居你會搬家嗎？![[問卦] 你是丁特鄰居你會搬家嗎？](https://i.imgur.com/elYI7F8b.jpg "[問卦] 你是丁特鄰居你會搬家嗎？")
爆
[問卦] 青鳥群組開始賣周邊了?44
[問卦] 協理 襄理 經理 副理 到底怎麼排?45
[問卦] 全世界公認好吃的料理42
[問卦] AI在醫學上可以取代基礎診斷？![[問卦] AI在醫學上可以取代基礎診斷？](https://img.youtube.com/vi/Q7NIIkPKMwk/mqdefault.jpg "[問卦] AI在醫學上可以取代基礎診斷？")
39
[問卦] 蜀漢怎麼做才能守住荊州?37
[問卦] 雪隧開48km/hr的都是些什麼人？35
[問卦] 抗組織胺可以助眠45
Re: [新聞] 快新聞／黃暐瀚讚民進黨堅守台灣主權 轟![Re: [新聞] 快新聞／黃暐瀚讚民進黨堅守台灣主權 轟](https://cdn2.ettoday.net/images/5607/e5607465.jpg "Re: [新聞] 快新聞／黃暐瀚讚民進黨堅守台灣主權 轟")
32
[問卦] 為何司馬懿不能成神？![[問卦] 為何司馬懿不能成神？](https://i.imgur.com/6oA6lFub.jpg "[問卦] 為何司馬懿不能成神？")
34
[爆卦] Dcard網友被騙到泰國當豬仔登上泰國電視![[爆卦] Dcard網友被騙到泰國當豬仔登上泰國電視](https://i.imgur.com/PNpqulyb.png "[爆卦] Dcard網友被騙到泰國當豬仔登上泰國電視")
32
[問卦] 不抽菸會死是不是？爆
[問卦] 企鵝妹在大陸，她說上海太美了 她超愛![[問卦] 企鵝妹在大陸，她說上海太美了 她超愛](https://i.imgur.com/v9yrUhZb.jpeg "[問卦] 企鵝妹在大陸，她說上海太美了 她超愛")
爆
Re: [新聞] 協商火爆！莊瑞雄拍桌抗議 韓國瑜嗆：![Re: [新聞] 協商火爆！莊瑞雄拍桌抗議 韓國瑜嗆：](https://i.ytimg.com/vi/S-E3IvgBSIQ/maxresdefault.jpg?sqp=-oaymwEmCIAKENAF8quKqQMa8AEB-AH-CYAC0AWKAgwIABABGGUgZChbMA8=&rs=AOn4CLAsbzE882bUH1my1QFEZocZddhFHQ "Re: [新聞] 協商火爆！莊瑞雄拍桌抗議 韓國瑜嗆：")
34
[問卦] 瓜哥轉戰YT好像不錯？![[問卦] 瓜哥轉戰YT好像不錯？](https://img.youtube.com/vi/cYs46XVLEHg/mqdefault.jpg "[問卦] 瓜哥轉戰YT好像不錯？")
![[問卦] 「插嘴」有比較文雅的講法嗎？](https://i.imgur.com/uSUSuMUb.jpeg223.137.151.124 "[問卦] 「插嘴」有比較文雅的講法嗎？")