[討論] 味噌湯用什麼魚煮最好吃啊

Beanoodle11/03 22:55柴魚片

leoth11/03 22:56食人魚

revorea11/03 22:56排骨酥

ianlin121611/03 23:00配生魚片啦 煮魚湯的有夠乾

ymx3xc11/03 23:01鮭魚+洋蔥絕搭 不服來辯!!!

crayon5611/03 23:01甲魚 可做成彈跳甲魚湯 十分推薦

ppptttqaz11/03 23:05白玉豚 吃了可以看見另個世界

vdml11/03 23:08鮭魚太腥了 喜歡石斑(鮢過魚/朱貴的Q彈

ymx3xc11/03 23:13關鍵是洋蔥 除非鮭魚放到變質了 不然不會腥的

CHRISTINAYEN11/03 23:19鮟鱇 (肝/內臟先炒) 剝皮魚也不錯

TiffanyYang11/03 23:19請用昆布湯配魚才好吃

littlechild11/03 23:26只要是配新鮮的魚都好吃，魚的種類太多了

lily812311/03 23:36鮑魚

Libra2411/03 23:39試過鱸魚很不錯

forevernew11/03 23:44黑鮪魚啊

forevernew11/03 23:44我媽做過，超優秀

b2uty0311/03 23:50石斑

sjclivelo11/03 23:55柴魚

AlwaySmile11/04 00:08鮭魚 熱熱喝 超級讚

AlwaySmile11/04 00:08放冷確實很難喝

ycw31711/04 00:10龍膽石斑

laugh856211/04 00:15重點不是魚吧 是你底湯要用高湯

o8940611/04 00:15鯛魚

kirakira52011/04 00:21鮭魚或者海鱺皮、肚、頭

kkwwee11/04 00:24用肥一點的，鮭魚頭

jeffmao556611/04 00:29夢幻魚

godzillalala11/04 00:30朱過魚，而且要用台灣味增加九層塔！

bboywhite11/04 00:36菸仔虎

bboywhite11/04 00:38要有放血、手釣的

cycle211/04 00:39當然是鮭魚

feebee11/04 00:40旗魚

am1675311/04 00:41冷了會猩，去腥比較重要

wbar11/04 00:50味增湯+豆腐+柴魚片就可以了

BearWu11/04 00:52其實清湯、鮭魚骨+蕃茄 就很好喝了

lJeanl11/04 00:52石斑

nutta11/04 00:55不要放魚 改用玉米粒、奶油、高湯

jba44556611/04 00:59味增湯+番茄是三小，整個令我反胃

fancyspace11/04 01:00鱸魚+豆腐+蔥花，冬天溫暖好喝!

jba44556611/04 01:03番茄是三小有夠噁心

st5233200211/04 01:06韓國魚阿

Kenko32311/04 01:14用鮭魚最好喝

jeremy19969011/04 01:15過魚

togg11/04 01:1727樓+1

ljh09356734711/04 01:22什麼魚都可以 絕對要加熱煮滾去血腥味

ljh09356734711/04 01:22懶人配料 洋蔥＋高麗菜

ljh09356734711/04 01:22上桌前絕對要加 蔥花＆柴魚片

meowhaha11/04 01:27比起來 我覺得有各種料的豬肉味噌湯更好 鮭魚雖然好吃但

meowhaha11/04 01:27冷掉後會很可怕

chungrew11/04 01:33湯底有關

hedy093011/04 01:40小魚乾就很好吃了誒

garyrush11/04 01:45不要放魚

LaineCil11/04 01:46錦鯉

con1811/04 01:49不一定要有魚 但一定要有海帶芽

BOUKAKA11/04 01:50鯛魚

L9C4iO11/04 01:55鮭魚

zoutzuur11/04 02:00鮪魚尾巴

nonso11/04 02:12推小魚乾

Euniceeee11/04 02:33味增湯好喝的秘訣是要用小火慢慢滾 滾越久越好喝！魚的

Euniceeee11/04 02:33話我覺得沒差多少

RaiGend051911/04 02:39柴魚煮高湯，然後上鯛魚或鮭魚

RaiGend051911/04 02:40高湯是關鍵

Ralfchen042911/04 03:14當然是鮭魚啊，其它食材許多人不愛

snoopyconnie11/04 03:23鮭魚

yang12211/04 03:48有味噌就很好喝了！滾越久越好喝+1

koae5011/04 04:02櫻花鉤吻鮭

henn11/04 04:42虎魚不錯

tsaiyii30911/04 05:18龍蝦

seedboxs11/04 05:19龍蝦絕對首選

zeelock11/04 06:46龍蝦

ccqoo5940011/04 07:07新鮮的

LP30KG11/04 07:13旗魚

RyanMulderII11/04 07:33鮭魚

zxcasd0200311/04 07:37青甘鰺

rogger11/04 07:52鮭魚頭

kululualex11/04 08:00鱸魚或石斑也不錯，沒有鮭魚那麼濃郁，比較清甜。

darren134611/04 08:34鮭魚真的好

meishan3111/04 08:39鯛魚

casper6031411/04 08:51小時候剝皮魚味噌湯超好吃 但長大越來越少喝到QQ

a240daniel11/04 08:57柴魚 鮭魚好油

Mazu32311/04 09:10鮭魚

nuga11/04 09:14鮢過魚+1

ashebird11/04 09:21講鮪魚是根本不懂吃吧 鮪魚料理難度難在生魚片時最好吃

ashebird11/04 09:21 加熱後會有鐵味 所以根本不好煮湯 南部人嗎？

ashebird11/04 09:22首推龍蝦 讚

viker11/04 09:28鮭魚頭丟下去～

daae11/04 09:29鮸魚

TOEY11/04 09:32不要放魚好嗎？泡爛很難吃

ethel61711/04 09:43鮭魚，超好吃

paulsama11/04 09:44鮭魚最好吃，油脂高的魚都不錯

xparadisex11/04 10:38石斑

kakashi7111/04 10:57不考慮預算的話龍膽石斑，平民版最好吃是鱸魚

jonsauwi11/04 11:12柴魚和昆布煮高湯後要撈起來，不要留在湯裡，只要高湯煮

jonsauwi11/04 11:12得好，具的部分只要豆腐和海帶芽就夠了

tim255742611/04 12:41只要是新鮮的魚都可

linyap11/04 13:15洋蔥+鮭魚

kristen8311/04 14:02超討厭用魚煮= =

lenny1122311/04 14:20鮭魚好吃到不行!!

x2008126611/04 15:30鱸魚

MM7997911/04 18:32鮭魚 鯛魚

satotatsuya11/04 20:55鮭魚 石斑

huuban11/06 20:28夠油的魚煮才好吃

nsaids11/06 20:55鯛魚片小火煮到肉變柴精華全進湯裡 比鮭魚好喝10倍真心不

nsaids11/06 20:55騙 而且又便宜 不過…用鰹魚烹大師的味道也一樣 還不必等

loking03/24 17:37白肉魚