Re: [問題] 饅頭到底可不可以放常溫過夜啊?

重點是饅頭是什麼饅頭吧?
如果是那種有加牛奶的饅頭
就不行

如果是山東饅頭
像這種的
https://youtu.be/G6fPGVWAVkk

只有麵粉、發酵粉、水
就可以

※ 引述《lifesg (無價之寶)》之銘言
: 最近烹飪魂爆發，連早餐都開始想自己做。
: 做饅頭比做麵包簡單，想說從做饅頭開始。
: 但是從小到大饅頭都是冰在冰箱裡的東西，冷藏也好，冷凍也好，總之會降溫保存。
: 到隔天早上早餐才拿出來蒸熱了吃。
: 現在早上起床都太趕了，如果還要熱饅頭，還要吃下去根本來不及。
: 所以就在想，不知道饅頭是不是可以跟麵包一樣常溫放隔夜啊?
: 有人有經驗嗎?
: 查網路，說天氣熱放一天，天氣不熱放3-4天，我覺得很難說天氣熱或不熱，太主觀了。: 有長期實際經驗的話，比較可以知道狀況吧?

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