PTT評價

[閒聊] 茶葉蛋要怎麼挑?

看板WomenTalk標題[閒聊] 茶葉蛋要怎麼挑?作者
mysterypower
(神秘力量)
時間推噓 7 推:7 噓:0 →:6

如題
早上去超商會多拿一顆茶葉蛋當下午茶
(我喜歡涼掉的)

挑的時候會選稍微有上色的
太深的會像在吃鹽巴
有點裂痕、但不會裂到尿布掉出來
但我始終沒搞懂的是為什麼有的蛋
會讓我撥到發瘋
蛋白都黏在殼上、弄半天還是咬到殼真的超不爽
剛剛那顆就輕鬆撥開
心情整個大好xdd

剛上網查挑茶葉蛋
各種廢物新聞都在講要找有裂痕、顏色深的初淺知識

如何挑到好撥的茶葉蛋都沒人在意嗎?
求茶葉蛋系大神指點迷津

(配張廢圖,演繹一下蛋白黏殼的心情)
https://i.imgur.com/fnAwUBL.jpg

-----
Sent from JPTT on my iPhone

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.78.183.111 (臺灣)
PTT 網址

k853090808/16 16:38挑那種煮到殼快掉光就不用撥了

jaundice6808/16 16:48可以安慰自己比較新鮮的蛋所以比較難剝

VVizZ08/16 16:58我都吃看起來像鐵蛋的

chith08/16 16:58我都挑有裂紋然後最大顆的那個

chith08/16 16:58煮到長腫瘤那種看起來就不好吃啊

bortier08/16 17:01稍微有裂紋的比較剛好吧

candyki08/16 17:11拿到難剝的真的心死

KaminiGupta08/16 17:45有裂紋+1

robifer08/16 18:38裂的程度由殼的深淺度來辦定 越黑就不能太裂 反之

Sasa08/16 20:46那從外表要如何看出來這顆茶葉蛋味道比較淡,入味比較沒那

Sasa08/16 20:46麼深呢?

wooooow08/17 00:00挑裂紋的比較入味

eureka08/17 03:03好剝的是老蛋