PTT評價

[問題/鮮食] 尋求剝雞肉絲的好方法

看板cat標題[問題/鮮食] 尋求剝雞肉絲的好方法作者
gagagaga
(夢裡什麼都有)
時間推噓20 推:20 噓:0 →:12

我家貓很愛吃雞肉,每次蒸完雞胸
就用叉子剝成細絲(2mm以下)
在冰箱放隔夜,再用調理機打成雞肉絨

有沒有更好的剝絲方法推薦呢?
每次剝絲就覺得我的烏龜脖更嚴重了QQ

-----
Sent from JPTT on my Samsung SM-G965F.

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.3.48.96 (臺灣)
PTT 網址

dataauclio08/30 07:34用攪拌棒接打麵糊那支下去打

alicebbb08/30 07:47http://i.imgur.com/nTEh9Dw.jpg

alicebbb08/30 07:47沒用過不知道好不好用

kiss84061308/30 07:57重訓改善烏龜脖 選我正解

XDDD 那雞肉絲呢?

share11108/30 08:13用上面那個雞肉分離器

z851223008/30 08:30不好用 轉出來根本不會長那樣

謝謝幫滅火

dejsnow08/30 08:40既然最後都要打成絨了為什麼還需要撥絲?

因為直接打會是整坨肉球,跟剝絲再打口感有差

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:45:58 ※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:47:01

gagagaga08/30 08:51http://i.imgur.com/Zz5BkE5.jpg

gagagaga08/30 08:51如果不打成絨,細絲太長不好消化,貓太老了QQ

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 08:55:48

yes7852908/30 09:01 https://i.imgur.com/izwcspQ.jpg

yes7852908/30 09:02用這種剪刀呢,我家龜龜我之前買這個剪刀把草剪碎

Yasu08/30 09:16手消毒乾淨用手剝很快呀,或是不要在流理臺,找個舒服的桌

Yasu08/30 09:16椅慢慢剝

bodybutter08/30 09:21用手撥很快+1 是說不能用刀子大致上先切再打嗎?

hamletgress08/30 09:43我都洗手完人工撕雞絲,撕每天吃的份

natsumilynn08/30 10:18我都用手撥,邊撥邊看電視

gagagaga08/30 11:01可能我手太拙了,剝得不夠細,蔥花剪刀 打蛋器好像都很

gagagaga08/30 11:01厲害

sicocoon08/30 11:27拿兩隻叉子刮刮刮不就雞絲了嗎...?

對喔 我現在是這樣剝,一次大概一小時,烏龜脖有感

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 11:31:06

gagagaga08/30 11:32http://i.imgur.com/ZIt91W0.jpg

gagagaga08/30 11:32這位大哥要吃這麼細的雞絨,不然容易吐

chith08/30 11:55沒有什麼是破壁機無法打成泥的

我家雞湯是用破壁機打的濃湯,但大哥的生食要雞肉絲誘食,他不吃凍乾QQ 其它貓都是吃凍乾打的肉鬆

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 12:07:44

dadaQ08/30 12:28蒸好,切小塊,直接用打的,很細啊!在冰~

好的,下次試試:)

no136108/30 14:17生的時候打呢?

那會變雞絞肉,老大牙口不好 吞食怕吐

※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 14:19:34 ※ 編輯: gagagaga (101.3.48.96 臺灣), 08/30/2023 14:20:37

bug908/30 15:29推一個蒜泥湯匙(可以在google搜尋)現在都是用那個把凍乾磨

bug908/30 15:29細灑在碗裡很方便,如果有需要磨細的圖晚餐時間補拍~

bug908/30 15:35抱歉用蒸的可能不太適合,要偏硬的凍乾比較好磨@@

na8303112708/30 15:40用叉子撕呢

我是用兩支叉子剝

amber5308/30 19:38我先用剪刀剪小塊 拿去蒸之後用調理棒打成泥耶

※ 編輯: gagagaga (180.217.233.105 臺灣), 08/30/2023 20:36:03

dejsnow08/30 23:20蒸熟稍微切小塊直接進調理機打就變絨了啊不會變肉球吧?

dejsnow08/30 23:20

alstonfju08/31 09:40我用2樓那個剝出來會分離 但缺點就是不好洗