[問題] 請問這是什麼菇
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巴西菇？
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巴西菇
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巴西蘑菇
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又稱姬松茸
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不好吃的原因可能是…蘑菇放久了w
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巴西蘑菇 愛的人很愛
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很常被驗出重金屬的巴西蘑菇
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印象中十幾年前一直看到推崇巴西蘑菇療效的相關訊息
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但好像評價挺兩極的，只知道這東西很貴
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進口的
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我記得本身口感很差，就是讓湯有個味道而已
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巴西蘑菇，大概是香菇雞吃習慣了用其他菇類的味道就覺得有
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點不適應
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口感其實不差 很差的是放久了的貨色 這東西也有生鮮的
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新鮮的煮了口感是比較脆的類型
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...理論上乾燥的也應該是比較脆拉 但放久了或者泡發
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不足就不怎好吃
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因為照片裡面的特別干扁 又比較黑 品相感覺不是很好...
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這東西吃起來應該有一股杏仁味
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另外這東西就像板友說的 很常有重金屬超標 外食少吃點
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自己煮你可以查明產地 外食難
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[心得] 全聯歡樂搖滾菇重量不實心得發文為個人原創(y/n):y 文章無相關任何商業行為(y/n):y 不得使用任何營利用連結(y/n):y 賣場名稱:全聯興隆店 商品名稱:香菇(歡樂搖滾菇)![[心得] 全聯歡樂搖滾菇重量不實](https://i.imgur.com/NxYVGUjb.jpg "[心得] 全聯歡樂搖滾菇重量不實")
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[討論] 喜翻香菇雞湯嗎小妹我ㄚ 最討厭ㄉ94香菇雞湯惹 超級臭der= = 每次被逼著喝的時候都要捏鼻子 我分析過4
[商品] 全家花膠雞湯 嚇(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除) 【商品名稱/價格】：花膠雞湯 (區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元) 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】：129.9![[商品] 全家花膠雞湯 嚇](https://i.imgur.com/hAXu8bsb.jpg "[商品] 全家花膠雞湯 嚇")
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[問題] 香菇有一股菇味怎麼去除每次料理當中有加香菇都會發現香菇有一股怪怪的菇味 但以往吃過的料理都沒有吃到過這種味道 就只有我自己煮飯的時候會出現 想說是不是哪裡處理有問題 無論是鴻禧菇香菇一片一片的菇都會有 只有杏包菇金針菇沒有這個味道![[問題] 香菇有一股菇味怎麼去除](https://i.imgur.com/1Ov04SOb.jpg "[問題] 香菇有一股菇味怎麼去除")
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[問卦] 普丁怎麼不種香菇香菇很好吃啊 我都做成香菇雞湯吃 明明就有一堆香菇 為什麼不拿來用一用做成料理 難道其實沒有香菇可以做成香菇雞湯嗎？![[問卦] 普丁怎麼不種香菇](https://i.imgur.com/KXFJeSEb.jpg "[問卦] 普丁怎麼不種香菇")
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Re: [問題] 中秋烤肉烤什麼? 有沒有特別的可推薦?今年烤肉我在家烤，有參考外面燒肉店的 菜色 除了普通肉片以外，也有買蔬菜類來烤 像是菇+蛤蜊+絲瓜，裝在鋁箔碗後加入雞湯（罐頭的） 或是奶油+各種菇/玉米+蒜泥、起司+馬鈴薯/菇2
Re: [問卦] 種香菇的地方到底多熱馬的 最賭爛這種在那假的的 養殖香菇可是比肥宅還怕熱的好嗎 菌絲生長適溫為22~28 出菇會在15-22度之間X
[問卦] 種香菇了？在什麼樣的菇園裡面種呀種呀種， 種什麼樣的香菇開什麼樣的菇， 在小小的菇園裡面種呀種呀種， 種小小的香菇開小小的菇~ 有沒有種香菇的小撇步？
[食譜] 香 菇 雞 湯 麵灣區這邊到三月底對我來說都還是好冷，手腳冰冷超級嚴重 這時真想喝碗暖呼呼的湯 雞湯應該不難，但是我第一次做 參考各方資訊煮出一鍋自己風味的雞湯 圖片中的左下角是豆皮不是雞肉，純粹是自己很想吃豆皮硬把它加進去![[食譜] 香 菇 雞 湯 麵](https://scontent.cdninstagram.com/v/t51.2885-15/91026080_1058319421216529_7396977932702543431_n.jpg?stp=dst-jpg_s640x640&_nc_cat=105&ccb=1-7&_nc_sid=8ae9d6&_nc_ohc=KeZZRJ20R9IAX9Y95N_&_nc_ht=scontent.cdninstagram.com&oh=00_AfCd_mCrzu8s7nM1luue7nyisrf1eixNp-I4P1ZdvnXm2Q&oe=635FC821 "[食譜] 香 菇 雞 湯 麵")