[問題] 牛肉烤肉的部位選擇?
請問烤肉 牛肉片的部分
各位會選擇choice板腱
還是prime的背肩
因為價格差不多 只買一種 希望有經驗的大大提供參考
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推
整條板腱100度4小時
推
板腱一票,背肩韌且肌肉走向不一致,舒肥比較適合!
→
板腱+1
推
板腱
→
感謝各位 那就決定選擇板腱了 謝謝
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Re: [新聞] 百萬網紅烤肉組!定價2199元挨批「賣信影片一看牛肉是巴拉圭,就開始炮,又說真的吃牛肉不吃板腱,巴拉圭牛有很糟嗎?板腱真的不好嗎? ----- Sent from JPTT on my Asus ASUS_I002D. --8
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