[閒聊] 上班族每天煮飯的動力
最近感覺外食外送越來越貴
又想要吃得健康一點
所以本來下定決心以後三餐都自己在家裡煮
(中午便當帶前一天晚餐)
但是
每天下班回到家就覺得很累(+餓)
再加上之前有幾天比較冷
想到要洗菜切菜備料
就默默的打開熊貓了...
然後就這樣日復一日又變回外食外送族Q.Q
不知道板上其他同為上班族的人
你們都是如何維持自己煮的動力?
之前有試過週末一次煮一週的便當冰冷凍
把整個冷凍冰的滿滿滿
但是其他家人覺得還是希望每天吃「現煮」的食物
確實冷凍過的口感和口味都略差
尤其吃到週四週五熱過的食物都感覺有點水水的
家人們其實不太挑食,也不介意都外食
但是我自己覺得這樣好像不太好
(我也不知道我在堅持什麼)
想到之後可能還會再持續冷個幾波
還有未來夏天一定會超熱(廚房沒有冷氣)
自己煮的動力就越來越薄弱
但是每天拿著熊貓的袋子上樓又覺得滿滿的罪惡感
不知道大家是否能夠提供一些維持自己煮動力的方法或建議
感謝大家!!!
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叫家人付你錢
煮飯能賺錢自然就有動力
動力就是會瘦啊
我覺得可以不用要求自己每天煮,而是設立一個目標譬如一週只
吃外食兩天,一週就兩天煮三菜,其他天就煮麵煮水餃煮韭菜
盒子之類的半成品,還有冬天吃火鍋夏天吃沙拉
上班前會去煮
下班直接躺平
不用每天煮!穿插個一兩天外食,比較累的時侯用買的,有
時候煮簡單的水餃和蛋花蔬菜湯 ,有空的時侯再看煮什
麼,前一天備好材料,有些咖哩滷肉先用好加熱也很方便
當你會煮後 會發覺其實外面的難吃...但好吃需要花時間
有空就自己煮 沒空或有錢就外面省時省力 舒服健康就好...
煮簡單的東西啊 咖哩、火鍋、義大利麵
折衷,一天做個一兩道,但量多一些可以留些到隔天,隔
天除了吃前一天剩的可以再多做兩道新的,依此類推,不
用每天煮全部的量但也不會全是吃預製的飯菜
下班覺得累就不要強迫自己還要煮飯吧
前一天先備料,當天晚上只要切和煮,有空時燉一鍋料做搭配
飯就一次煮一鍋再分裝冷凍,要吃的時侯微波幾分鐘就可以吃了
大部份人所謂的吃家裡,都還是靠退休長輩。平日能去逛早
市的都嘛沒上班居多
今天天氣好,我就晚上直接煮一大鍋現在正在燉,明天就有
燉菜可以吃了,可以大概吃個4-5餐,但是要能忍受每天有
一餐一樣食物的人才能像我這樣做
為了要飲食控制。外食都高碳低蛋白
去買房子,背房貸就會煮了
就好吃 省錢 健康
自己簡單做幾道菜 真的屌打外食
一次備料一週就不怕麻煩了,比買的好吃就是動力
煮完清潔問題丟給沒去煮的人
那只有一個人的怎麼辦QQ
雖然常煮一大鍋冰好幾天分著吃省時間 但這樣應該不健康..
我都煮麵 蠻快的 15分鐘就上桌 微波味道也不變
就量力而為 減少次數或簡化菜色 以不帶給生活負擔為原則
兩三天煮一次,每次幾道菜分裝後只要冷藏,現做的的只
有湯
覺得冷藏復熱後的口感比較不會像冷凍那麼悲劇
煮簡單的
你這問題就跟如何天冷維持出外運動一樣,有樂趣目標才會
做,根本不用想怎麽維持,我自己做菜只是一個習慣,有人
為了健康被餐,有些人為了買新器材做新菜式,有些人是口
袋沒錢被逼出來的,你現在買外送也沒什麼不對的
如果你是上班就搾乾自己,家人也只是要吃飽一餐,就不用
壓迫自己鑽牛角尖了,煮簡單久了還是會選擇外送現成菜色
有空閒的時候,動手做點有興趣的或者喜歡吃的就好
住的地方生活機能好本來就會讓你懶得煮不必覺得愧疚...
也可以用搭配的方式買一半外食然後等的時間燙青菜或肉...
這樣又節省時間又能自己煮東西...
也沒有人規定一定要整餐都煮或是整餐都買...
火鍋簡單又能自己控健康
外食吃膩,自己煮可以煮喜歡的菜色,不過不用勉強每天煮,
一週煮三四次就很棒了
我的動力來自挑嘴&挑食!
外食很難吃到足夠的蛋白質,不想用澱粉填飽肚子
動力就是維持身材+個人興趣,外食很容易胖又不健康
每次週末採買一週的菜塞滿冰箱就覺得很療癒
要有空買菜 花時間備料 最後還要收廚房 躺在沙發滑手機真
的比較爽
煮自己有興趣的菜,然後煮妳煮,家人負責收拾 會更有動力
假日會先備料,蔬菜先洗好擦乾切好,上下墊廚房紙巾放
在保鮮盒(放到週三左右),肉先醃放冷凍庫,或蔥薑切
好放冷凍可以直接取用。減少前置作業流程,煮菜也比較
快,這樣有增加我煮菜動力,給你參考~
動力就是不想花錢又吃不乾淨、不好吃的外食啊 假日把白
飯、常用配料分裝好,煮飯很快的
簡化備料流程 把熊貓刪掉 降低吃「限煮」的期待
*現 因為根本不可能 熱咖喱、肉醬、中式湯來吃是一種
家常便飯阿 再搭其他東西要煮 還要收 你原本想法太天
真了 購買、備料、吃、收拾 會耗掉你大部分的時間
沒有好好規劃好自己的生活時間 你根本沒時間弄
講一句實在的 你要花時間滑社群軟體、打電動 那根本沒
時間弄 你就去吃外食外賣吧
去健檢,發現紅字比預期多就會有動力了,我自己就是這
樣
因為你什麼都想要 但時間就只有那樣 唯有犧牲才能到達
這沒辦法 你只能自己取捨 去找到那個平衡點
不就是你自己文章的第二句 想想外面的油就又開始煮了
不然你就煮簡單的 麵食類 湯麵 義大利麵 都可以營義又快
咖哩現煮也很快吧 在煮的時候還可以滑手機看電視
大概只有減肥會吧.. 我老婆就是
買新的餐具廚具,假日買好青菜!
先備料也非常有用
這樣的意志力,人生其他事情也不會成功
放假做幾道常備菜存著 上班日再加熱或加工就好
用電鍋做菜 例如蒸蛋 燉湯 我個人煮飯的目的是追求食
物自由 比方說狂吃大阪燒 魚香茄子等等想想自己有什麼
愛吃的菜 也許會增加做飯的動力
假日買好菜!怕菜爛掉是最大的動機 XD
禮拜天我會買菜,小白菜比較脆弱的禮拜一煮,高麗菜可以放
沒有
個三四天,洗好三~四天的份先放冰箱,配料也會一起準備
四或五就吃外食
同樓上,冰箱沒空間加怕菜壞掉(長輩有來都會塞爆冰箱),
只好盡量煮。
備料太花時間了...短期也許能維持,但如果要長期堅持很難
外食一餐拉到200以上就有很多選擇了~
既然你覺得外食不健康又貴 那就每天看看你的錢包跟存款
再看看食安新聞跟健康知識節目 想一想是不是該動起來了
我也常常發懶 但是如果先開菜單 先計畫才會想去實行
自己用不沾鍋 油要放到不可思議 才會像外食那樣油感 後來
就常常自己煮了...
最好是簡單快速好處理的料理 接著就去採買 買了怕菜放壞
怕浪費了錢 就會開始逼自己要趕快煮 XD
雖然用逼的可能是個負面的方法 但對我這種懶人蠻有用的
且煮久了獲得經驗跟成就感 會變成一種正面的回饋
一週煮兩次 一次煮兩天份 其他三天吃外食有變瘦而且廚
藝變好有成就感
純粹是你還有多餘的錢可以外食,強迫投資儲蓄,身邊的錢
剩不多時,外食吃不飽,就會自己買食材回來煮了,不煮就
會餓死時,自然就會天天煮了,我自己天天煮,也有13年了
我覺得不要訂天天煮這種高標,當事情變成責任的時候就會要
壓力,是要發自內心煮自己想要吃的食物(例如炒烏龍,自己
煮可以加超多料外面根本買不到),這樣才能比較有動力~
還有一個動力是,不想吃太多免洗餐具裝的食物,那些餐具裝
熱跟油難免溶出一些物質,累積下來容易生病
多買一些方便的料理包可以縮短料理時間
自己開伙的時間成本很高,買外食並沒有錯。我自炊是為
了營養控制,但台北健康餐選擇很多,所以也是開伙和外
食交替
這不就你變健康的決心沒有休息來得強烈嗎……
決心夠強烈的話自然什麼都不會是問題
大概是覺得一樣的東西自己弄比外面買還便宜又多 每吃
一餐就賺一餐的感覺在支撐吧...也許你能考慮做炒的跟
燉的菜 燉的後吃 就不會有加熱後水水的問題了
覺得家常菜的味道外面買不太到,有時候就是很想吃某
一道家常菜,就有動力煮了
其實動力這種東西因人而異,有的人是看到存摺想省錢就
有動力;也有的人做菜是為了PO上IG讓別人稱讚就很有動
力。建議還是找出適合自己的方法,亦或是其實根本不需
要強迫自己做自己沒什麼興趣的事
誰要吃現煮的請自己動手謝謝
我是去市場買菜帶去公司,肉直送社區冷凍,下班時會一
直想要吃的東西,主要是口味想吃自己,外食月底較無辦
法哈哈
怕菜爛掉+1
我煮先生常不吃久了就不想煮了
如果經費允許真的非常建議水波爐+洗碗機上班族的福音
水波爐烤鯖魚免解凍15分鐘搞定不用顧火
雞腿排前晚先簡單鹽醃水波爐香料烤雞行程20分鐘done
雞胸肉整塊鹽醃烤前再灑上乳酪絲焗烤白菜行程17分鐘
豬肉牛肉片醃韓式醬料拌洋蔥墊烤盤紙串燒行程20分鐘
烤肉的時間備點炒青菜弄個小湯應該還算豐富吧
自己煮飯的原因是舒壓
你家人出一張嘴就要吃現煮的請自己動手,站著說話不腰疼欸
~
我覺得你強迫自己每天切切洗洗煮煮難怪堅持不下去,找假日
空的時間採買備料分切,下班回家炒個青菜就好。多備一些燉
煮類的菜餚,加熱時只要一部分去微波,不用半小時就能吃飯
了,哪有那麼難
抱歉講得較直接,我也覺得你煮到沒動力原因是家人伸手牌
不如分幾天給家人負責煮好了
我也是上班族幾乎每天煮 但動力是來自自己 舒壓有成就感
外 吃習慣自煮的後 覺得外食高碳水沒什麼好選擇 愈來愈
不想吃 可以盡量簡化煮飯的方式 我連假日都沒什麼時候備
料都是當日備料 少買葉菜類 洗菜花時間又保存不易 另外會
把菜肉炒一起 這樣只要煮一道就好 或者是燉蔬菜湯再加肉
或豆腐 (以上ig都很多食譜)大份一點可以吃2-3餐 家人
有意見就請他們外食或請他們幫忙分擔工作量
外送用信用卡付錢無感,強迫自己用現金去買食材回來
住
不想吃這麼多澱粉而且喜歡吃菜,因此自己煮
叫家人備料!只出一張嘴的我才不會煮給他們吃。備
完料要煮很快,
不然就各式火鍋喇一喇就好
減重 健康 省錢
爆
[閒聊] 老婆煮菜不好吃怎麼辦?是否同意記者抄文:NOYES/NO 請問各位大大,如果老婆煮菜不好吃,或者是不合你的口味時,你們會怎麼做? 1.硬著頭皮吃,不管味道如何都說好吃or還可以 2.跟她說不太好吃,看有無改善方式 3.盡量不吃,自己買外面爆
[閒聊] 不煮飯的老婆很廢嗎?結婚之後幾乎都是吃外面, 自己煮的次數大概用5根手指頭數得出來。 我是如果我看著食譜煮出來通常不會太難吃, 可是對於食材管理不太在行, 常常放到壞掉,78
Re: [問卦] 沒人發現說自己煮飯比較省的人邏輯很之前自己下廚就覺得 超級難比外食便宜=.= (自己一人) 結果發現說比外食便宜的 都是很窮酸的吃法75
[問卦] 汐止的便當貴不貴小弟我因為外食太貴 三餐都自己煮 今天中午沒帶便當,就訂惹一個便當 便當內容長這個樣子67
[心得] 自己煮的缺點一個人自己煮自己吃真的超麻煩的 光是買菜,你可能不能買太多 買太多吃不完 我個人是覺得伙食費省一點點而已啦 但 煮飯其實很麻煩46
Re: [閒聊] 自己煮真的有比較省嗎主要是感覺上比較健康啦,要說省的話倒也還好, 好比外面一個便當一百塊四樣菜, 你在家煮同樣分量含水電瓦斯可能只要二十塊,算起來好像省了八十, 問題你前前後後從備料到做菜到吃完洗碗整理廚房都是時間,大概也要一小時吧。 一小時我不知道你可以賺多少,不過最低薪資168,39
[問題] 一歲老嬰吃的問題簡述問題:上班族外食家庭,寶寶一歲後是完全跟著大人外食,還是另備食物? 二寶老嬰1y4m,因為爸媽公司離住家非常遙遠,回到家大概都七八點了, 所以一直以來寶寶的晚餐都是市售寶寶粥、寶寶炒飯/燉飯解決, 原本吃的非常好,但最近應該是大了,或市面上的牌子終究換到一個盡頭, 每餐飯都在瘋狂推湯匙不要、搶食大人的食物中渡過,11
[閒聊] 晚餐傾向自己煮還是買外面的?想問大家晚上下班回家 還會想要自己煮飯嗎? 還是就買外食吃一吃呢? 最近因為武漢肺炎的關係(對 ,我就是要叫它武漢肺炎) 感覺好像還是自己煮比較健康4
[閒聊] 自己開伙 & 外食平日晚餐都自己煮 一個禮拜的晚餐1500內解決 有可以吃得滿足的肉 有青菜 剛剛才算了一下3
Re: [問卦] 外食越來越貴 大家會自己開伙嗎只是還不夠貴而已 貴到一個地步 真的會因為熟食太貴 自己煮 那時候到美國唸書的時候 外帶餐 一份 10美金 坐下來吃的 20美金