[問題] 茭白筍外觀呈現紫色還能吃嗎？

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呃.... 姑且不論平權問題，這種修改建議有些沒搞清楚因果關係... 我指的是美人腿.. ======= 我們吃的茭白筍其實是一種植物的罹病組織 他是菰(茭草)被黑穗病菌感染後，形成的腫瘤，因為腫瘤的形狀有點像筍

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請問大家 煮茄子煮完後 紅燒拌炒之後 茄子的外皮變成咖啡色 不再是紫色

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前陣子我媽在菜市場買了紫色花椰菜， 煮完之後掉色變成綠色的， 當下我跟她說是不是買到染色的假貨? 因為看過好多次朋友買好市多的四色花椰菜組合包回來煮， 紫色或黃色的煮完顏色都在，沒有掉色，

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【商品名稱/價格】：馬尚煮/買二送二 茭白筍28 海鮮魚板25 魚丸20 魚卵球20 【便利商店/廠商名稱】：全家 【規格/內容物/熱量】： 【評分】：80

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晚安 肥宅兒 是這樣的 肥宅兒這幾天一直在做菜 茭白筍湯 清炒茭白筍

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結果到最後也不知道這紫色肉是啥 也沒有去試吃過 不過吃魚魚詠唱派時主角覺得雖然外觀很嚇人但味道還不錯

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晚上在等垃圾車的時候 突然發現有個新鄰居 穿緊身白上衣 雪白渾圓的雙峰 下半身真理褲 腳跟茭白筍一樣又細又白 還有淡淡的體香

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如題， 想請教有經驗的各位， 竹筍裡面長這樣能吃嗎？ 因為第一次遇到這種情況，

物品名稱：絲瓜一條+茭白筍一包 物品說明：週一早上市場買的，但每餐都有意外不能煮，端午節要回家鄉4天，避免浪費 ，請求大家幫忙消耗～感謝 物品實照：

好久沒有吃到台灣的茭白筍了，在美國都吃不到～ 今天就用新鮮茭白筍和豬肉來包包子吧！ 好吃的東西新鮮最重要，我用新鮮的茭白筍、青蔥、豬絞肉做內餡， 配上自己手揉的包子皮，就算外型不夠漂亮，但口感和味道還是沒話說， （新鮮的食材就是好吃呀！）這個包子吃起來鮮香爽口，