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[問題] 杏鮑菇壓下去扁掉、口感軟爛

看板cookclub標題[問題] 杏鮑菇壓下去扁掉、口感軟爛作者
Penny4321
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前幾天在沒買過的攤販買
中間段部分壓下去有點扁扁的感覺
切開看起來有點空隙
煮來吃口感有點軟爛

剩下的不打算再吃
不過有點好奇
這只是不新鮮、還是什麼問題?

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hito2110/14 13:21軟爛?煮完會縮對的 但不至於軟爛耶...

eveno10/14 14:01不新鮮?

PsMonkey10/14 16:48新不新鮮聞味道比較快,至於軟爛... 還沒遇過耶 XD

Penny432110/14 20:38有先聞起來正常才煮阿,口感軟爛也是第一次遇到,超怪

alex115610/14 22:25冷藏溫度不穩定 反覆冷凍解凍也會 顏色還會變深

Penny432110/15 11:04應該就是樓上說的,感謝