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[問題] 想問,外面自助餐有在洗菜嗎?

看板cookclub標題[問題] 想問,外面自助餐有在洗菜嗎?作者
pennyleo
(今朝有酒今朝醉)
時間推噓13 推:13 噓:0 →:24

想問一下

外面自助餐賣的炒青菜,水煮青菜

他們真的有在洗嗎?

我偷偷觀察好幾次,感覺很多都沒洗

大家怎麼覺得呢?

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※ PTT 留言評論
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rLks0208/11 20:40自己做過菜就應該知道大概的情形了

webster111208/11 21:21大家都活下來了,有什麼問題嗎?

Barefoot2408/11 21:22應該有到水槽過一下吧,不然帶土的直接下鍋?

w1191808/11 21:28問廠商...廠商切好送來的都說有洗

poewar08/11 22:17眼不見為淨

eveno08/11 22:35有看過有洗的

riosyang08/11 22:36基本上有啦,但那個洗法你不接受

wadeQQ08/11 23:06求好心切的洗,同事當你在摸魚

mepe101808/11 23:14不是自己洗的~就別問了XXXX

vimeo08/12 00:09跟雨淋似的清洗

neak08/12 02:22不可能沒有洗過,有煮飯就知道很多菜像菠菜都是土怎麼可能沒

neak08/12 02:22洗過,沒洗乾淨會吃到土很明顯

Dcpp201508/12 03:04外頭自助餐那個洗法,你在家不會這樣洗,洗個大概沒土

Dcpp201508/12 03:04就算了。

Dcpp201508/12 03:05他不要一桶水洗好幾籃菜就算好了。

godswd08/12 06:49這次的發文太正常了,真有點不習慣

greenfetish08/12 08:31看過都是一桶水,菜泡進去,拿出來,結束。

erisiss008/12 09:41說有洗也不信 不如說沒洗讓你開心

erisiss008/12 09:44有規模點的基本都用洗菜機 沒多少成本

erisiss008/12 09:45一台洗菜機還沒阿桑一個月工錢多

higger08/12 12:17買肉忘了冰爬了整晚螞蟻,他們一定會丟掉重備料吧

KaedeFuyou08/12 15:33沒事 農藥多吃一點 外食族壽命比自煮者少20年以上

mukey08/12 18:35環境真的是衛生觀念指標,但清潔的工時加上去真的cp值低到

mukey08/12 18:35懷疑人生,那麼努力工作,也沒吃比較好,只是選乾淨一點點

mukey08/12 18:35就月光族了。 幾十年前推haccp時,有的就廣告說他們的菜是

mukey08/12 18:35過濾水洗。 機械化一波時,有標榜臭氧殺菌。 工廠做的便當

mukey08/12 18:35還能符合衛生規範,只是超貴又吃不飽。便當的汙染還低一點

mukey08/12 18:35,自助餐除非餐期前期,不然顧客污染就超恐怖了,比洗菜更

mukey08/12 18:35恐怖。

UltraKill08/13 02:31不洗會有泥沙和蟲蟲欸

cobal08/13 14:20外面不叫洗菜,應該叫"過水"

whitefox08/14 03:19以前碰過某店真的完全不洗的,好像客源是台鐵員工

whitefox08/14 03:20小白菜炒肉絲全是沙子

whitefox08/14 03:21台鐵地下化後這家店不曉得還在不在

l23456789O08/14 10:23基本上是一大桶水 菜泡進去喇一喇撈出來

webster111208/14 20:05某店真的完全不洗的,好像客源是台鐵員工?

webster111208/14 20:06不吃自家台鐵便當?