[問題] 想問,外面自助餐有在洗菜嗎?
想問一下
外面自助餐賣的炒青菜,水煮青菜
他們真的有在洗嗎?
我偷偷觀察好幾次,感覺很多都沒洗
大家怎麼覺得呢?
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自己做過菜就應該知道大概的情形了
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大家都活下來了,有什麼問題嗎?
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應該有到水槽過一下吧,不然帶土的直接下鍋?
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問廠商...廠商切好送來的都說有洗
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眼不見為淨
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有看過有洗的
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基本上有啦,但那個洗法你不接受
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求好心切的洗,同事當你在摸魚
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不是自己洗的~就別問了XXXX
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跟雨淋似的清洗
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不可能沒有洗過,有煮飯就知道很多菜像菠菜都是土怎麼可能沒
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洗過,沒洗乾淨會吃到土很明顯
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外頭自助餐那個洗法,你在家不會這樣洗,洗個大概沒土
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就算了。
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他不要一桶水洗好幾籃菜就算好了。
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這次的發文太正常了,真有點不習慣
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看過都是一桶水,菜泡進去,拿出來,結束。
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說有洗也不信 不如說沒洗讓你開心
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有規模點的基本都用洗菜機 沒多少成本
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一台洗菜機還沒阿桑一個月工錢多
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買肉忘了冰爬了整晚螞蟻,他們一定會丟掉重備料吧
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沒事 農藥多吃一點 外食族壽命比自煮者少20年以上
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環境真的是衛生觀念指標,但清潔的工時加上去真的cp值低到
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懷疑人生,那麼努力工作,也沒吃比較好,只是選乾淨一點點
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就月光族了。 幾十年前推haccp時,有的就廣告說他們的菜是
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過濾水洗。 機械化一波時,有標榜臭氧殺菌。 工廠做的便當
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還能符合衛生規範,只是超貴又吃不飽。便當的汙染還低一點
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,自助餐除非餐期前期,不然顧客污染就超恐怖了,比洗菜更
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恐怖。
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不洗會有泥沙和蟲蟲欸
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外面不叫洗菜,應該叫"過水"
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以前碰過某店真的完全不洗的,好像客源是台鐵員工
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小白菜炒肉絲全是沙子
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台鐵地下化後這家店不曉得還在不在
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基本上是一大桶水 菜泡進去喇一喇撈出來
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某店真的完全不洗的,好像客源是台鐵員工?
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不吃自家台鐵便當?
爆
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