Re: [閒聊]平均一餐花多久時間完成？

這種問題基本上... 不是說沒意義
而是答案很可能對你沒意義

單就我來說，有客人來吃飯、煮給一家三口吃、煮給自己吃就差很多

有客人來吃飯，光想菜單（包含提前問客人飲食禁忌喜好）
就得花上半個小時以上，買菜另計
有時候要求新鮮的還得前一天去攤子先訂 or 跑傳統市場以外的地方拿

煮給一家三口吃，基本上是買菜的時候邊買邊想
買一次菜撐兩～三餐

煮給自己吃... 買一次菜可以撐 N 餐（直到高麗菜跟蔥吃完 or 爛掉 lol）

然後，鄉下地方，光去傳統菜市場單程就得飆車十分鐘...
去最近的貧弱全聯也得正常開個五分鐘... (ry

※ 引述《vendan5566 (阿文)》之銘言：
: 有先爬文想找類似問題
: 但想請問大家完整費時
: 如果要每天煮午餐晚餐
: （三菜一湯2人份）
: 從想菜單開始、買菜（含交通）、備料、煮飯、洗碗（洗碗機也需要處理才放進去）

過去四年的數據、每週基本出七餐，一肉兩菜一湯、三人份
（現在小孩上學了，只剩下六日才各煮一餐 XDDD）
器具：兩口瓦斯爐、大同電鍋一大一小、基本沒在用的 3xL 烤箱

當然，這個憑感覺的平均值只是個概念，有太多不是極端的極端值可以干擾

菜單 + 買菜：40～50min （含車程）
大概 2.5 天買一次
不含交際聊天時間 XD，農曆節日前會比較久 Orz
備料 + 實際烹飪：40～50min （無法切割）
湯大概是 2 餐煮一鍋，魚湯 or 康寶系是一餐一鍋
以都是炒/煎類菜色計算，不然光燉煮系 vs 涼拌系就差很多
洗碗：15min （沒有洗碗機）

: 這樣大概分別耗掉多少時間？
: 我目前是週末有閒暇時才想來煮，
: 想好菜單再出去買菜回來也一個小時出頭，回來洗菜備料也花費不少時間，
: 到真的煮完很常超過正常吃飯時間
: 個人情況是：200L的冰箱，買菜時也會看什麼菜便宜，洗菜會一葉葉沖洗的，沒有洗碗機: 想菜單/買菜/備料/煮飯/洗碗
: 20m/1.5h/1h/40m/15m
: 想知道大家的情況，
: 希望大家不吝分享，感謝

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錢鍾書： 說出來的話
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比不上不說出來的話
Hiking / Singapore 板
只影射著說不出來的話
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我覺得看別人的時間，反而可能會給自己無謂的壓力 像我洗碗大抵上 15min 內解決，都清炒類甚至可以 10min 內解決 但是太座一定得摸上半個小時 而且我一開始煮飯也不是這麼俐落(X) 隨便(O) 更不用說常常也會用火鍋湯底弄個湯麵就呼嚨過去 XDDD 然後，我建議你直接倒過來想 買好基本食材，要煮的時候再煩惱怎麼組合 XD

所以，不要算 [無誤] [欸]