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[器具] 推薦的起司切片器

看板cookclub標題[器具] 推薦的起司切片器作者
newwrite
(jikk)
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近日想選購可以將好事多賣的那種塊狀起司(如摩佐拉)切片的器具

但看起來大致可分成刀子、線鋸以及頂面刨片型這三種

想請問大家從使用難易度以及清潔難易上比較推薦哪種

最好是實體店面(大賣場、百貨專櫃或是食品材料行)有販售佳

感謝



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※ PTT 留言評論
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ste75022408/09 08:50釣魚線用交叉法很好用,也是好市多買大塊自切

JustSad08/09 10:42塊狀奶油有一種塊狀切刀我覺得不錯用。

mrschiu08/09 12:23摩左瑞拉很軟應該用普通刀子就能切...

mrschiu08/09 12:24如果是硬一點的起司通常美食類影片都會有一支關鍵字為..

mrschiu08/09 12:25microplane的東西...這種東西很好洗也很順手...

mrschiu08/09 12:26ikea有賣一種像牛鈴的四面刨刀可以切絲千片磨碎...

mrschiu08/09 12:26那個拿來磨硬起司也很好用...不過量沒有很大的話..

mrschiu08/09 12:27microplane比較好用主要是好清理...牛鈴會比較難清...

mrschiu08/09 12:28但是量大的話牛鈴能把食材集中在中間不會亂噴各有優點...

mrschiu08/09 12:29和別的工具比起來牛鈴已經算是很好清理的工具所以仍推薦

mrschiu08/09 12:32還有我不知道你想怎麼處理起司...有不少像削水果的那種刀

mrschiu08/09 12:32一次能削一絲或是削一片下來.. 那種吃法就需要那種工具

mrschiu08/09 13:24還有我不知道是心理作用還是真的會這樣..磨過的那面起司

mrschiu08/09 13:24放回冰箱之後特別容易會從那一面開始發霉...

mrschiu08/09 13:25如果介意的話建議就直接拿去冷凍或是用過沸水的刀子切過

loser108/09 15:46硬的用菜刀,軟的用牙線

weeafterwork08/09 18:22同問,最近也在找

Littleni08/10 03:42slicer

Littleni08/10 03:43Google cheese knife 或是cheese slicer 就有,歐美都是

Littleni08/10 03:43用這種,IKEA 也許會賣

jior08/11 17:10如果是要買好市多真空包大方塊摩左羅拉我是用一般菜刀切就

jior08/11 17:10是,感覺不太需要買什麼特殊器材,因為他也不需要且的很漂

jior08/11 17:10亮,反正就是要烤的吃拉絲而已,好料理操作不要切太多次比

jior08/11 17:10較實際,不然挺廢勁的,像是在切一塊大橡皮,然後再加上一

jior08/11 17:10整塊一般家庭很少能短時間吃完,都是要丟冷凍的,所以都先

jior08/11 17:10分成幾小塊留一塊冷藏,剩下的冷凍,要不然你就直接買他們

jior08/11 17:10的乾酪絲直接冷凍使用,而且還能選雙色或是混搭口味的,吃

jior08/11 17:10起了比較不會無聊,單價雖然比整塊的高一點,但是還是比外

jior08/11 17:10面市售的便宜