Re: [器具] 推薦的起司切片器
前陣子剛好看到一個非常專業的影片,若對起司吃法、切法有興趣的版友可以花點時間看看
影片內的介紹人是國外知名起司供應商的創始人,詳細的介紹了高達30種起司,有些甚至台灣買不到XD
影片有標註時間軸,很容易就可以直接跳至感興趣的起司來觀看
簡單來說每種起司需要的工具可能不只一種,端看你想如何食用,是粉狀、塊狀、片狀而定,而不同類型的起司因為特性的不同也有比較適合的工具
不過如果只是要吃...絕大部分一把起司刀跟家裡基本會有的菜刀就能搞定
https://youtu.be/fTgm36y884c?si=U_v2ZlgIEF94_5P8
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※ PTT 留言評論
爆
Re: [問卦] 起司熱狗怎麼那麼好吃?Hi 我是起司肥宅 有關起司熱狗呢 這邊提供一點起司肥宅の私人看法 話說台灣不像有些歐洲人照三餐吃起司 如果有人突然問你35
[請益] 想請教適合小孩吃的起司家中小寶3Y了,雖然本身對牛奶沒過敏 但偶然給他吃到起司,發現他蠻喜歡的,還會吵著吃! 上網查了一下,原來以前常吃的四四方方那種起司片都是再製起司 實在不敢給小朋友吃,希望各位媽媽們能推薦一下天然起司的品牌 謝謝大家,感激不盡!25
Re: [問題] 好市多起司片求推薦看純起司成分 我們拿costco最好吃也最便宜的莫恩斯特乾酪來示範一下 這是成分表 真正的起司 會加凝固劑23
[商品] 麥當勞-四款期間限定商品(新品)《廠商/分店別》:麥當勞 《商品名稱》: 1.微牽絲起司排雙牛堡 2.微牽絲起司排脆豬堡 3.起司雙牛堡7
[問題] 怎麼把起司塊磨成粉?上面這個段落,是介紹怎麼把塊狀起司磨成粉 我的問題是,他一開始拿出來那個很像大型銼刀的工具,是在哪邊買? 真的有用嗎? 因為今天是先試著用家裡有的「磨泥器」6
[商品] 7-11 冬季暖心起司麵包-三起司布里歐【商品名稱/價格】:三起司布里歐/35元 【便利商店/廠商名稱】:7-11 【規格/內容物/熱量】:90g/282kcal 【評分】:95(推薦一定要加熱吃) (未滿60分為不推薦)5
[問題] 起司麵包內的天然起司挑選最近做魚鬆麵包時,發現內餡夾一片起司,烤完融化口味蠻搭的, 但我對起司沒研究,上次夾的也只是一般最常見的再製起司, 因為給小孩吃想盡可能挑天然起司, 之前看人推薦Costco的這款: 但我覺得烤完吃起來像橡膠一樣QQ的,不是我喜歡的口感。2
[閒聊] 到底什麼起司配草莓才會好吃料理鼠王開頭有過這個經典的片段 小米用起司配草莓一起吃 我想我的表情會跟影片一樣 有人說是起司的問題 到底什麼起司配草莓才會好吃?_? --X
[問卦] 有些店家不知道自己用的起司是哪一種?是這樣的 最近去一家義大利麵館吃飯 因為看到菜單上面有主廚推薦白醬加濃郁起司的義大利麵 出於好奇心問了一句 「你們主廚推薦義大利麵的起司是用哪種起司」