Re: [器具] 家用烤箱選擇(烤肉類居多)
※ 引述《amme1205 (amme1205)》之銘言:
: 爬了很多烤箱文,但大部分都是以烘焙需求考量,本身少烘焙,想問問以下選手心得
: 本身需求:
: 家庭人數:2
: 平常料理:烤鮭魚、烤牛排、烤蔬菜、加熱吐司麵包等
你這個需求去買那種 9L 的小烤箱,
下面你列的都是烤生麵糰烤蛋糕烤全雞用的,
烤上面的東西你會烤到懷疑人生而且不好吃。
: 私心希望外觀美型一點,好清潔
: 目前已經有電鍋跟微波爐,重複功能的產品比較不考慮
: 希望能烤點炸物(雞塊、薯餅等),旋風烤箱可以達到嗎?
: 1. Panasonic NB- F3200
: 這台幾乎搜尋不到心得,看過實機覺得操作不錯
: 液脹式控溫會容易不準嗎?隱藏式加熱管感覺蠻好清
: 2. Electrolux 伊萊克斯 40L電子式精準控溫旋風烤箱(EOT40DBD)
: 造型很美,但不知道按鍵會不會容易壞
: 如果有其他選手也歡迎推薦(很多人推晶工,但外型真的不太好XD
: 預算10000以下
: 本來有打算買飛利浦氣炸鍋,但油煙的問題只好先放棄,實在是沒辦法每次都搬到抽油煙: 機下
: 謝謝大家
以前都是五六百塊,現在大概一千出頭塊。
還有,油煙不會自己消失,只是有沒有注意而已。
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推
9L小烤箱好難清潔
就不用清了
※ 編輯: loser1 (111.82.213.55 臺灣), 09/07/2023 11:13:0943
[問題] 小烤箱選擇最近考慮購入小烤箱作為烤土司用,或製作簡單的燒烤料理 (家裡已經有建商送的Bosch嵌入式烤箱,覺得烤個吐司用大烤箱很大材小用) 以下為選手 1. Toffy Oven toaster 1000W $248024
[器具] 回烤麵包好吃的烤箱很喜歡吃吐司麵包類食物 常常買有料吐司或有料麵包回家冰冷藏(通常兩三天內吃完) 像是明太子法棍/芋泥吐司/起司肉鬆麵包等之類的 但每次回烤,不是頭頂料燒焦就是中間還沒回溫,要不然就是乾到悲哀 真的好想吃回烤後能像剛出爐的麵包啊~~12
[問題] 排油煙機?氣炸鍋?旋風烤箱?問題:是要買氣炸鍋還是旋風烤箱? 還是要先買抽油煙機? 料理人數:1~2人 想做的料理:烤雞胸、烤雞腿、烤魚、烤牛排、烘蛋等一般料理 烤餅乾、烤蛋糕等烘焙入門7
[問題] 香魚串烤比不串好吃嗎?在家用上下層烤箱、氣炸鍋烤香魚 之前都懶得串,抹點鹽就烤了 剛才第一次嘗試串烤 串得不好 肚子破洞流出4
[問卦] 有沒有小烤箱界的勞斯萊斯Balmuda的八卦?高檔的小烤箱 號稱烤土司能烤出內部鬆軟 外部脆的口感 要價不菲 比起一般烤箱可能貴上五倍的價格 但是能烤出一般烤箱不能給你的口感 那麼問題來了 有沒有Balmuda的八卦 --4
[問題] 20L烤箱 求推薦最近想入手一台20L的烤箱 本人對烘培完全沒有興趣 主要是為了烤 卜蜂之類的冷凍食品 以及煎完牛排要拿去烤 請問有需要買到旋風功能的烤箱嗎4
[問題] 蒸汽烤箱實用性請問一般中型的蒸汽烤箱,例如國際牌 SC180B 如果要烤1~2人份的麵包吐司燒餅,是不是預熱會比9L那種小烤箱久? 或是蒸1~2人份的包子饅頭,蒸起來會比大同電鍋好吃方便嗎? 時間會比較快? 家人看到推銷說蒸包子會更好吃,但平常不料理『生食』,也比較沒空料理 例如:烤魚/雞腿排/蒸蛋/烤餅乾/做蛋糕/燉湯 這些目前都沒做過,也不吃焗烤類的3
[問題] 無法調溫的小烤箱怎麼烤冷凍蛋塔如標題 之前在好市多買了冷凍葡式蛋塔最近要到期了 家裡的烤箱只有一台 像這樣 它只有一個15分鐘的定時器 而看蛋塔的說明 要先將烤箱愈熱到250度在烤八分鐘2
[問題] 中小型烤箱家裡有一台蠻舊的大同小烤箱 應該也是6-9公升 時間旋轉扭已經故障 這台可以烤兩片吐司、兩片披薩 有時候覺得稍小