[問題] 排油煙機？氣炸鍋？旋風烤箱？

a112121010/20 16:22烤箱一票

neveneve10/20 16:24不是每台旋風烤箱都可以獨立調溫，做菜的話通常也不需要

neveneve10/20 16:24上下火不同溫度

a112121010/20 16:24光可以把鑄鐵鍋丟進烤箱就贏了

a112121010/20 16:27烤箱用習慣氣炸鍋要另外學習，烤箱下烤盤裝水上烤盤的東

a112121010/20 16:27西比較濕潤，氣炸鍋即使外鍋加水效果也比較小

ronale10/20 16:41應用廣泛……那就不如買一般烤箱

ronale10/20 16:41旋風烤箱或氣炸鍋的特色應該是在做出類似炸的口感吧

ronale10/20 16:41還有升溫快 但要廣泛應用絕對是一般烤箱

ronale10/20 16:42一般烤箱的油煙也少很多

yu73lebkbt10/20 17:10氣炸鍋一票 但建議不要買小牌的 怕會有塑膠味的問題@@

cairqi9010/20 17:43我家是買氣炸鍋，當初試評估下來覺得飛利浦材質比較好，

cairqi9010/20 17:43加上不同配件可以增加料理廣度

jior10/20 18:06如果沒有要到烤一隻雞的話，我是覺得氣炸鍋就夠了，雖然氣

jior10/20 18:06炸鍋也能烤雞，不過都是很小隻的，容量就是天生的限制

neveneve10/20 18:13現在有氣炸烤箱，只是容量也不大就是，但比氣炸鍋大一點

kavalan10/20 18:42抽油煙機

yoyufaye10/20 18:45先買抽油煙機

milkcake10/20 19:10抽油煙機

anniekinki10/20 21:27平常使用會瓦斯爐？如果會自己下廚，一定要換排油煙機

anniekinki10/20 21:27，只有一邊完全不夠

MadCaro10/20 21:39不好意思來補充一下，因為廚房之前是荒廢狀態，瓦斯爐已

MadCaro10/20 21:39經丟掉了

MadCaro10/20 21:40目前只能用電鍋、微波爐、電磁爐，這些應該不會有油煙

MadCaro10/20 21:41但是未來買氣炸鍋還是烤箱應該難免會有

MadCaro10/20 21:42謝謝大家幫忙，小女子一鞠躬～

lattebear10/20 23:45國際牌蒸氣烘烤爐，有15升跟30升兩種大小，可以氣炸、

lattebear10/20 23:45烤跟蒸，氣炸比不上單純氣炸鍋，但烤本身沒問題，蒸氣

lattebear10/20 23:45烘烤的效果也不錯

lattebear10/20 23:49抱歉沒看到預算，這台應該超過你預算

amoroe1310/21 08:15我去年買了氣炸鍋，用了一年後還是覺得烤箱比較好用

bibicandi10/21 12:29如果不考慮預算真的很推國際牌蒸烤爐 連我爸中午都會

bibicandi10/21 12:29用它來熱飯 還可以烤地瓜 蒸魚 真的一機多用

Kayusumi10/21 13:34我跟樓上相反，我覺得氣炸鍋比較好用

Kayusumi10/21 13:34你要開始煮飯還是先換個抽油煙機吧

jojomaan10/21 16:45抽油煙機是廚房基建，要開伙一定要有

callTM10/22 01:00看你煮什麼吧....氣炸鍋就是小烤箱+個風扇而已。 如果你煮

callTM10/22 01:00的菜是需要大烤箱例如 烤大蘑菇 braised short ribs， 牛

callTM10/22 01:00排。 烤箱當然就好用。 想要類似炸的東西就用氣炸鍋。

callTM10/22 01:00他風一直吹會有酥炸的口感

t1122334200210/22 04:05如果你已經有心想要做料理了，遲早會煎東西什麼的，

t1122334200210/22 04:05抽油煙機是不可少

hantulee10/22 17:06https://tw.appledaily.com/life/20201022/7AUBL3K3INFL

hantulee10/22 17:06ZHMCLZFZ2GBJHI/

hantulee10/22 17:06最新研究氣炸鍋更傷肺！　煎香腸空污比油炸鍋高千倍

Bella2510/22 23:04乾脆大容量的氣炸烤箱呢？