[問題] 令水煮餐馬上有味道的醬料
如果是水煮餐 燙青菜之類
想問大家有沒有推薦的醬料
可以讓菜馬上有很強烈的味道
不用鍋子爆香等
我先推薦幾個
SB 辣油
Tabasco 紅椒汁
Tabasco 煙燻紅椒汁
生活良好壽喜燒露
這些都是加進水煮餐馬上有很強的味道
還有推薦的嗎?
跪求大家推薦
謝謝
--
華味鳥 孜然味 搭雞肉
Costco胡麻醬
醬油膏、蒜蓉醬、味噌
花椒油+醬油
這些都行的話,隨便一點火鍋底料,沙茶醬,咖哩醬丟進去煮
也很有味道吧
不過我會自己用辛香料醃漬的醬汁去配水煮餐就是,還挺搭
芝麻醬也蠻合適,大蓋火鍋你會沾什麼吃的應該都蠻搭的,只
是這樣吃不知道吃水煮餐還有沒有意義
醬油香油醋蒜…..不然胡麻醬? 清爽一點洋蔥檸檬汁黑
胡椒鹽巴橄欖油 中式的花椒油辣椒粉蒜香菜醬油
是拉差
香油跟胡椒就好吃了
弄個莎莎醬配很讚
味噌醬
味精
甜雞醬
維力炸醬,只要一小匙
維力炸醬、牛頭牌紅蔥醬
涼拌的配胡麻醬
日式芥末沙拉醬、芝麻醬,買Q比的 淋上去超讚
水餃醬
喜歡胡麻醬+1,或灑香鬆(超市賣灑在白飯上的日式鰹魚或
芥末香鬆)
豆腐乳,泡菜汁
東泉
加醬
熱量不就上來了?
蒜蓉醬、肉燥、維力炸醬、沙茶
巴西米醋(膏) 芥末籽醬 松露醬 油雞蔥油醬
我都用日式高湯水炒,加點鹽就好吃了
泰式甜雞醬
胡椒+鹽
柚子胡椒
洋蔥粉
印度安娜的恰奇馬撒拉香料
油醋醬百搭 能自己調
水煮是因為方便還是為了健康,如果為了健康其實醬料很不健康
的
鹽
Tumeric powder
生活良好低卡胡麻醬
味精
翠宏香辣粉
胡麻醬
呃這樣吃水煮餐的意義是?
水煮餐再加一堆辣油胡麻醬炸醬,那就直接用油炒就好
了啊
香料鹽
也有可能租套房不希望房間有油煙啊
最近迷上印尼的仁當醬,蠻特別的
鹽巴
胡椒鹽 老公標牌
costco的日式鰹魚醬油
我都是去吃到飽點清水鍋底水煮,就不用煩惱醬料
鰹魚露、味霸、沙茶粉、辣豆腐乳、味噌
橄欖油+香油+含碘鹽就很好吃了
我都用袋裝裡面有魚乾那種鰹魚高湯包當底燙青菜 不用
加醬就蠻好吃的
李錦記蒸魚醬油(推推)
鮮甜口不死鹹,水煮青花菜加一點拌勻味道就很好!
干貝醬,海鮮醬。
茅乃舍
我都加七味粉或胡椒粉
如果是要減重的話應該要避免濃稠醬汁型態跟糖的調
味,改用香料粉會好點
是拉差、芥末
喜歡沙茶醬
紅蔥酥豬油鹽巴拌一拌就很香啦
看火鍋店配料那些配一配,味道大概都很夠了
蒜頭+鹽
原燒的燒肉醬
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