[心得] Ninja Creami 家用冰淇淋機

結論：8.5分推薦（1-10分，10分滿分的話）、可以買

Ninja Creami 在美國紅了應該有2年多了
隨著夏季越來越長、氣溫越來越高，對冰淇淋需求暴增
尤其這台不用冰一個大冰桶在冷凍庫佔位置，對我是最大誘因
強調用的是專業級冰淇淋製造技術，打出來綿密細緻
機器不大，窄高型的，廚房隨便一個縫隙就能安放，大幅增加使用率

哪裡買？
walmart $149 有2個16oz的冰淇淋桶，1-2人小家庭滿夠用，偶而覺得不夠吃
$149 已經是黑五特價，平常要$199
Costco 終年 $179 有3個24oz的冰淇淋桶，真的是Costco尺寸
上次回台灣就扛了2台，2台放一個託運行李剛剛好
若要郵寄的話，估計運費大概要2500台幣左右

會入手Creami，就是喜歡客製口味
我喜歡濃郁的茶味、咖啡味，就可以不手軟的猛下原料
（要慎重，有幾次就是太過頭，吃完會心悸）
減低奶味、甜味減半，全憑個人喜好
只要開發一個特殊口味成功，之後聚餐都不用煩惱飯後甜點
都會被親友直接指定要吃xx口味冰淇淋

缺點的話，就是因為太喜歡自己做的口味，會吃很多
像是一般難買到的伯爵茶口味、沒有色素的薄荷口味（自己種的薄荷一大把加
下去，真是清香！）
貝禮詩奶酒香草、黑芝麻等
光這幾種口味，我就覺得機器買對了
到後來看到什麼都想拿來打看看

家人不能吃太多乳製品，就改用椰漿、豆漿、各種植物奶來做
雖然市面有類似選擇，但是也一樣卡在太甜，而且有些後味很奇怪
自己能做，真的是太開心了

Vitamix也能做冰淇淋嗎？
我覺得不太順手，可以做sorbet
但是做冰淇淋，就會經常卡在底部空轉，要用勺子挖很久
Vitamix比較適合先把料打成奶昔，然後放冷凍庫，要自己多刮幾次，才能去掉冰晶感
Creami直接打好就能吃，方便很多

成本
除非家裡人口眾多、不怕胖的狂吃，否則其實沒有便宜很多
尤其都會想，哎，都要自己做了，料一定要好
牛奶、鮮奶油、水果，乾脆通通都用有機的
加上機器本身就要$150美金左右
可能要狂吃4個夏天才划算 （如果用一般的原料，攤平成本的速度會快很多）
不過超市裡比較講究、好吃的冰淇淋品牌，隨便一罐450ml的也要$6美金

家人之前跟著團購買過yonanas冰淇淋機，說真是後悔
是很健康啦
但是如果要滑順，就要加香蕉，弄得什麼口味都有香蕉的影子
而且基本上只能做水果口味的冰淇淋

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