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[問題] 在市場買的蒜頭這樣正常嗎

看板cookclub標題[問題] 在市場買的蒜頭這樣正常嗎作者
minami917
(南)
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如題,今天才買的蒜頭,回到家才發現幾乎每一顆都是這樣的狀況,蒂頭部分都很黑,然後能看到好像是孢子的東西,爬文好像沒有看到跟我的狀況相似的,想問一下這是發霉嗎?

https://i.imgur.com/5G7U9ak.jpeg
https://i.imgur.com/wMqxl66.jpeg
https://i.imgur.com/YoSLDfW.jpeg
https://i.imgur.com/XC9WhTD.jpeg


題外話,這是第一次在這攤買,攤主還說幫我挑漂亮的,一斤180,我當時沒有仔細看所以回家才發現,如果這樣是不能吃的就認賠嗎QQ

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vimeo04/29 23:57發霉了

vimeo04/29 23:57買蒜頭儘量自己挑,用多少買多少不要多買

minami91704/30 00:03之前在別攤買是攤主挑沒問題,沒想到會到這種程度QQ,

minami91704/30 00:03想說蒜頭這麼零散都是攤主挑

Dragonz04/30 02:29沒有烘乾吧,撥開應該都爛掉了

捏起來還是偏硬,但黑色部分真的很多,感覺這蒜頭應該放蠻久了,我問了攤主才從檯面下 拿出來,之前在專賣辛香料的攤買就正常

whitefox04/30 03:08全聯蒜頭價格跟菜市場相同喔

whitefox04/30 03:11有一次在菜市場買到大小差很多的,隔天去全聯發現有非常

whitefox04/30 03:11飽滿的高級品,相同價錢

我也是多在超市買菜,但一直沒機會同時比價,沒想到竟然一樣嗎,我也太盤了TT

t1122334200204/30 04:25蒜頭不是已經降價了嗎?你怎麼買到一斤180還發霉的

mepass04/30 07:01180還買到發霉的 超哭

不知道行情想說其他菜價格似乎不誇張就一起買了,之前辛香料攤是買一斤140,雖然小顆 但白白淨淨,180聽了有點嚇到,但因為去的晚沒什麼攤了想說就買少量,沒想到回來長這 樣OAO

mepass04/30 07:01最近蝦皮很多自種自賣的 大顆的一斤才90

之前有在看,真的便宜又好,就是要買比較多,早知道在蝦皮買,不太敢去市場就是怕被盤 QQ

ilovemarks04/30 07:46也可以上臉書社團看看自種自銷的

之前有在找,就是一次要買比較多怕消化不完QQ

rLks0204/30 07:49正常啊 就是要自己挑掉

rLks0204/30 07:49有不好的正常

真的嗎QAQ 但我看裡面幾乎每一顆蒂頭都是黑的,少數幾顆我肯定能接受的

※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 07:55:04

※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 07:58:16

rLks0204/30 08:13「幾乎每一顆蒂頭」 那就以後不要去那攤買了

之後不會去了qq

huiminyu04/30 09:29一斤180比全聯家樂福還貴

確實TAT

l23456789O04/30 10:06最近台灣蒜頭太新鮮 含水量高 沒曬乾反而容易發霉

短時間內就會發霉成這樣嗎QAQ

dragon604/30 10:12好黑

爬文好像都沒有這麼黑的TT

mepass04/30 10:16不過新鮮蒜頭本來就要曬啦 買回來也要多曬幾天

我之前買的都是回來就剝開拿去冷凍,這樣不知道會不會比較不影響OAO

wensday04/30 10:22我在菜市場買一大包的也是很爛

以為市場就是新鮮保證QQ

※ 編輯: minami917 (223.137.15.59 臺灣), 04/30/2025 10:44:47

godswd04/30 11:17真的很快,採收之後沒乾燥,不用兩天就能黑頭

godswd04/30 11:18如果幾乎都是,代表整批都這樣,而且他的進出量不夠大

應該是這樣沒錯,因為攤主就拿了一袋出來挑,果然還是應該買檯面上的東西才對QQ

aseaeel04/30 13:09買之前要看清楚 哪裡都有要坑人的

攤主很積極推銷,還一直說給我算便宜,不懂又太容易相信人了QQ

balius04/30 14:00可以的話建議買零散可自己挑的或是用網袋裝的,塑膠袋不透

balius04/30 14:00氣不夠乾燥的話很快就會發霉

這麼一說確實攤主也是拿塑膠袋裝的,那難怪這麼誇張

nikok04/30 14:12拿去退吧

有想過,但因為現場交易加上是市場,我自己沒看清楚確實也有責任,不知道拿去退會不會 被當奧客QAQ

vimeo04/30 14:32全聯或大賣場可能是外國蒜,跟台灣蒜還是不一樣

vimeo04/30 14:32發黑還拿出來賣,還特地挑給客人,這一點都不正常好嗎?

vimeo04/30 14:32我在傳統市場就沒看過發黑的,因為他這霉這麼多

vimeo04/30 14:33絕對不只有一小部分的蒜有,說不定攤子整袋都發霉

vimeo04/30 14:33老闆自己一定知道

vimeo04/30 14:35180是乾蒜的價,不是溼蒜的價,現在北部市場溼蒜大概70~90

vimeo04/30 14:35一台斤,原PO買的是乾蒜,其實看蒜皮也知道

v大人真好TT,我還想說環南市場這種大市場比較不會有問題,價格雖然有點嚇到但以為是 合理的,沒有先做功課嗚嗚,我看攤主真的有在挑,但就算是挑壞的給我也太多了吧

Dasiqwai04/30 17:53最近全聯小時達送來的台灣蒜意外地很漂亮,大顆飽滿,

Dasiqwai04/30 17:53很喜歡

我之前也在超市買過一兩次,真的是非常漂亮的蒜頭,都白白淨淨的,就是價格有點勸退

※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 18:21:04

wensday04/30 19:16我昨天買乾蒜一斤110欸 市場買單顆

wensday04/30 19:17產地不知道

這也差太多了OAO,我自己不太在乎產地,不過現在好像都是台灣的比較多

kt970104/30 19:38全聯紫色網袋的蒜頭是台灣蒜.還不錯.也有標產地

超市就是這點好TT

※ 編輯: minami917 (159.117.75.111 臺灣), 04/30/2025 20:51:09

prionailurus04/30 21:24市場有的攤主會認,壞的可以退,如果是今天買的就這

prionailurus04/30 21:24樣,那就去試試看吧,有問有機會

Georgeliu05/01 20:14話說最近蒜頭大出,竟然還買的到這種品質的