[閒聊] 大家喜歡自製蒜泥 還是現成蒜醬?
蒜頭可是料理的靈魂,台式日式義式料理都少不了它
想當初崔大廚就是少了一味蒜沒晉級的
我之前的習慣都是擺一盤新鮮蒜頭在廚房
需要的時候就切片、切蒜末來用
所以一直以來都是自製派
不過最近拿到朋友送的蒜醬
反而不太知道要怎麼用
https://i.imgur.com/ZQlRDmS.jpeg
我目前就只有拿他簡單拌燙青菜而已
確實蠻方便、味道也蠻香的
不曉得用現成蒜醬的人多嗎?
怎麼料理比較好呢?
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比較喜歡自己切的蒜頭~比較新鮮口感比較好~~你這罐頭
看起來蒜頭都爛爛的
而且添加物好多
裡面蒜頭不是爛的 但當然現切還是最新鮮
葉
國外很多超市一大罐 超便宜 隨便煮就行...調味而已
id太新 我白回一行了...直覺果然是對的...DOREMI勒...
跟h大比 確實算新
我都有。製作沾醬我會用市售的蒜醬,記得挑選台灣蒜頭
會比較有蒜香 很方便也很香,也比較不會有生蒜頭太嗆的
問題,煮湯或滷東西就會用新鮮的整顆蒜頭
業味飄出
葉 行銷費那麼高難怪賣這麼貴
行銷費多少不知道 但這的確沒很便宜 送人還行 自己吃會再考慮一下
ya,其他板也有
覺得你們蒜頭顆粒太大了
fb社團
才剛剛看到...
第二次出現這罐了!
但忘記第一次在哪個版看到的了
這牌子好吃耶 麻辣的夠辣 他本身就有一點調味,
直接拌麵拌青菜很方便,配牛排也不錯
蒜頭剝兩下就好了買甚麼醬
朋友送的 不然我也是會撥蒜
蒜醬國外很常見 但台灣確實大家都喜歡買整顆新鮮的
蒜頭價高時買過幾種最後還是回到新鮮蒜頭上
是買過桃屋的
絕對是新鮮蒜頭直接打,蒜頭味道很快揮發的
to16樓,就Hypermall板,我也是在那邊看到在這邊又看
到才發現是業配
ig超多團購這間蒜醬,全聯也在賣了,很貴,200多自己買
來打就好了
哈哈哈好巧, 兩篇都有朋友送
太貴吃不起,價格都快要可以買2斤剝好的蒜了
這罐我覺得有怪味道,超後悔買的
自己買蒜頭切碎炸油 很容易就有風味十足蒜油
自己用可以挑好油 低溫慢炸只需要有耐心
新鮮蒜如果一次先撥好 要怎麼保存? 冷凍是可以的嗎
自己做蒜油應該是另一種東西
回樓上s大,我都買直接買全聯剝好的蒜頭整包丟冷凍,要
用的時候拿幾顆出來不用退冰直接下鍋很方便
同樓上 家裡很少煮 蒜頭買剝好皮的直接冰 要用時稍稍放一
下就很好切碎使用了 桃屋的也會放一罐在家裡 有時蒜頭忘
了補貨 還有的用
在全聯買過原味覺得不錯用,但全聯好像沒看到麻辣的?
看價格,自己油泡好了
這團購有便宜很多?
好吃方便,但就是貴
這罐要兩百多 夭壽喔 全聯雲林產蒜頭一袋才80欸
這種國外超市也一堆, 就賣方便的當然和自己做比就貴爆
家庭用量大的也不需要這個, 這種就給小量用好保存, 不
然剝皮蒜頭用冰的放久點還是會發霉, 冷凍香氣又容易掉
蝦皮蒜醬有更多更好的,一樣價格2倍量還可以選橄欖油
製作
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[心得] 全聯 蒜蒜屋 原味蒜醬心得發文為個人原創(y/n):y 文章無相關任何商業行為(y/n):y 不得使用任何營利用連結(y/n):y 賣場名稱:全聯 商品名稱:蒜蒜屋原味蒜醬![[心得] 全聯 蒜蒜屋 原味蒜醬 [心得] 全聯 蒜蒜屋 原味蒜醬](https://i.imgur.com/5yF3gb0b.jpeg)
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Re: [問題] 想找一款義大利麵的名字抱歉 借個標題問一下 那天看到這篇文章的推文裡的連結內義大利麵作法 很有興趣 材料也很家常 感覺很簡單的美味 所以就試著動手做看看 但做出來的成品蠻雷的耶~不知道是哪裡出問題了![Re: [問題] 想找一款義大利麵的名字 Re: [問題] 想找一款義大利麵的名字](https://img.youtube.com/vi/Cujv9K4wBh8/mqdefault.jpg)
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Re: [問卦] 大家吃牛肉麵會配生蒜頭嗎?我常常吃富宏 研究過桌上各種醬的混合搭配吃法 對蒜頭跟醋就不太能想像到正確吃法 就像去牛排店, 他給你的醬料一定有他的用處