[問題] 煮薑母鴨的浮油，哪時候撈啊？

teeo 發表於 2024/1/1 下午4:45:24

看板cookclub標題[問題] 煮薑母鴨的浮油，哪時候撈啊？作者

teeo

(teeo逾200間中資企業列T )時間Jan 1 16:45:24 2024推噓 7 推:7 噓:0 →:2

PTT評價

昨天煮了薑母鴨
吃的時候覺得很油
想請問大家在哪時候把上面的浮油撈起的阿？
要在煮好第一次吃就撈了嗎？

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.72.189 (臺灣)

※ PTT 網址

推

howardcd01/01 16:56撈起來拌麵線啊，還會嫌不夠

推

una28301/01 17:02放冰箱後就會結塊了

推

smpian01/02 00:38拌麵是好方法

→

a831211601/02 07:04離心機

推

l23456789O01/02 11:07有浮油很保溫啊

推

windy20401/02 14:20上桌吃之前再撈就行

推

conqueror50701/02 19:26https://i.imgur.com/zIwVdmn.jpg

→

conqueror50701/02 19:26冰塊放下去再夾起來

推

kaihon01/04 19:01高麗菜放下去就少很多了

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