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Re: [問題] 胃食道逆流 建議菜單

看板cookclub標題Re: [問題] 胃食道逆流 建議菜單作者
lcloud
(嚕先生)
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※ 引述《t52195210 (鯊鯊)》之銘言:
: 想請問板上各位,有沒有自身或是周邊親友受到胃食道逆流所苦的問題。
: 現在文明病,最重要的就是調整自身的作息和飲食,
: 因為狀況嚴重影響了生活,想從飲食開始調整。
: (或許先從一餐自己煮開始,其他餐外食就盡量避開高油及高鹹辣的食物)
: 不知道板上有沒有推薦簡單自己煮改善胃食道逆流的菜單
: 再此 先謝謝大家了
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我因為化療所以胃食道逆流,目前拿自己做實驗的心得是:

1. 吐胃酸或者很深的乾嘔都會導致胃痙攣,此時喝點薑茶可以非常有效舒緩痙攣的狀態,舒緩之後休息兩到三個小時可以開始感覺到餓。(痙攣的時候餓是沒感覺的,越餓越想吐,但還有其他因素可能會導致想吐,所以很難判斷)

2.沒有脹氣跟想吐的時候,喝冰水或者吃冰沙會讓賁門收縮,就比較不會逆流。(有查到文章可以這麼做,實際測試也是真的)

3. 持續脹氣,怎麼打嗝放屁,胃還是一下子就脹滿,代表胃酸過多,我吃的胃藥是泰胃克通,這藥要連著吃比較有用,但連續吃太久(例如超過一個月),狀況完全沒有改善,那非常建議你要持續看醫生,我的病因是化療,所以很明顯我治療間隔的日子,胃的狀況會好轉,如果你的胃不會好轉,一定要重視病因。

4. 避免喝冷開水,喝冰的或溫熱的都比較好。冷開水喝太多,會容易逆流吐出來,溫熱的開水比較不會,冰的也比較不會。但胃食道逆流不能短時間喝太多水,所以我最近都選擇喝熱水,因為熱水不會一口喝太多,但冰的會。

5. 避免油膩的東西,包括很油的麵包。油膩的東西是拜化療所賜,我光想就想吐所以不會去吃,但我前幾天連續兩天吃了兩口金牛角,然後到脹氣到半夜,歸納之後才發現金牛角真的超油。

6. 不要喝拿鐵。我喝了兩次拿鐵都吐,一查發現因為咖啡會放鬆賁門,而牛奶會導致逆流。現在是連紅茶拿鐵我都不太敢嘗試。

至於其他人說到底要少量多餐還是定時定量,我自己是覺得沒有一定,如果我現在剛吐完胃酸,即使該吃飯我也不會吃,但過一下餓了我也不會放著一直餓增加脹氣的機率。

我自己是覺得如果可以只吃正餐,吃正餐是比較好,但如果不吃點心沒辦法撐到正餐(我下午四點有時候就會開始餓),那就要找東西吃,我自己是找水果、含水量高的東西來吃,儘量讓自己正餐還是吃得下為主。

另外版友說的喝飲料,我自己是覺得要控糖,喝薑母茶很難不甜,那手搖飲就得喝無糖,手搖飲的無糖我覺得冰的比較好喝,那就不能想吐的時候喝。

最後你一開始問的,可以煮什麼,其實就是炒個青菜,少油少鹽不要味精,胃口不好的話湯可以煮有薑的,我自己是很愛喝冬瓜湯,但我會輪著煮,之前有一陣子很常煮蓮藕,最近會喝外面的豬肝湯。然後山藥也不錯。開菜單我是覺得就不必了,因為沒辦法吃太華麗的料理,越簡單越好。

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smpian04/06 13:42身體保重

t5219521004/06 16:53謝謝分享 也祝你身體平安健康^^

Mercnus04/06 21:09感謝分享,之前看過一個醫生是說少量多餐可以減緩胃酸

Mercnus04/06 21:09分泌時侵蝕胃壁

ava081004/08 14:42這篇我覺得很棒,因為我脹氣胃酸問題都是同文中方式舒緩

ava081004/08 14:42:薑茶、冰水治賁門

WHOOPI04/09 11:13胃食道逆流真的很不舒服