[問題] 桌上直接加熱

hsinofkids 發表於 2023/5/27 下午1:24:55

看板cookclub標題[問題] 桌上直接加熱作者

(stairway to heaven)時間May 27 13:24:55 2023推噓 6 推:6 噓:0 →:6

這是平常追蹤的國外料理ig

每次看都蠻好奇她料理的桌子

不管揉麵團或是其他食材處理

甚至鍋子放上面就能加熱

請問有人知道這桌子的原理嗎？

每次看都很好奇

※ PTT 留言評論

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.83.6.211 (臺灣)

※ 文章網址:

推

fortrees05/27 13:27拍影片

推

novarossi05/27 13:40應該是加熱完再入鏡，要讓鏡頭維持在原位

推

l23456789O05/27 13:52這就是功力香港有位廚師可以在手掌上煎荷包蛋

推

p8p805/27 14:01https://shorturl.at/DLSW4 現在有這種裝在檯面下的電磁爐

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erisiss005/27 14:39兩種可能，一個是剪接。另外一個是ih爐

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erisiss005/27 14:39有的ih爐檯面是可以裝飾的

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aseaeel05/27 15:47看起來像剪接

推

xoxoxxoo1405/27 16:03煎餅那個可能是電烤盤或是預熱的普通鍋煎牛排那個就

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xoxoxxoo1405/27 16:03只是把鍋子加熱到很燙再拿來用

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ronale05/27 16:54影片下的留言就有人問一樣問題了本人有解答

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推

malisse7405/27 22:49看過不只一位應該都是檯面下的電磁爐

原來還有這種爐子設計，感謝以上解答

※ 編輯: hsinofkids (106.105.64.43 臺灣), 05/28/2023 02:12:27

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