[問題] 為什麼十穀米電子鍋蒸跟傳統電鍋有差
如題
我是買十穀米免浸泡的
一杯米1.5杯水
電子鍋煮就沒有Q彈感
但傳統大同電鍋就很Q
什麼原因呢？
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多穀米每一牌差距極大...試到好吃的就不要換了才不會累.
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像馬玉山十二穀米洗完後, 內鍋的水量我用1:0.9泡3小時~
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不同的鍋當然是要有不同的比例 桂格的用1.5在IH鍋會太軟
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現在的ih 電子鍋 都有 非純白米/ 雜米 的選項吧 （好像是
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過程加熱不同）。
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太軟就少用一點水
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水量
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[贈送] 米森有機五色十穀米(已開封)物品項目：米森有機五色十穀米 面交地點：竹北十興國小附近 面交時間：自取不限時間 聯絡方式：站內信 備 註：之前買來煮了幾次家人都不愛吃,避免浪費,想送給有需要的人2
Re: [閒聊] 現實中"會煮飯"的阿宅大概都煮些什麼?煮飯很簡單啊 先洗一杯米 沖洗兩次 怕洗不乾淨的可以加洗碗精 但我沒試過
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