[問題] 鹽昆布保存期限
請問一個有關鹽昆布的問題，最近因爲想做飯糰，在蝦皮找了鹽昆布這個東西，發現普遍保存期限都不長。一直以為這類加鹽保存的東西都能比一般食材更長，煮高湯用的昆布和韓國海帶、乾香菇這類食材通常我都是無視保存期限的。
看了幾家蝦皮賣家賣的鹽昆布，有些效期都到今年5-6月，有些長一點的有到今年底，是因為鹽昆布很少人買，才會有這種快過期的問題？
上網找了些有關鹽昆布的保存問題，好像也是有人不在意保存期限的，不過還是很納悶怎麼這東西效期都落在今年5-6月到期？
有人用過鹽昆布嗎？效期是不是可以呼略呢？
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.27.191.2 (臺灣)
※ PTT 網址
推
買長期未過的放冷凍過期我敢用...買即期的你不知存放條件
→
放冷凍可能也不好說...所以重新買過吧...
→
會黏的海帶菇類都不要省 拉肚子不划算...
推
他糖分好像蠻高的 不過臺灣的天氣濕熱 說真的保存期限
→
都只能參考 我會冷凍保存吧
推
原來可以放冷凍！
推
我買的上面寫保存期限是製造日期10個月後，所以保存
→
期限真的不長吧
→
謝謝大家的回覆，會先買個小包裝的來試試，謝謝大家^^
14
[問題] 請問這種鹽海帶芽該怎麼使用收到一包鹽昆布 想請教 使用前要先把鹽巴沖掉？![[問題] 請問這種鹽海帶芽該怎麼使用](https://i.imgur.com/yk9cpbxb.jpg "[問題] 請問這種鹽海帶芽該怎麼使用")
9
[問題] 昆布過期還能食用嗎?有一大包北海道日高昆布一月底到期，感覺期限內應該煮不完 請問像這種乾貨過期一兩個月還能食用嗎? 如何保存比較好? 放冰箱或防潮箱有幫助嗎? 謝謝 --7
[問題] 昆布湯有腥味我自己買超市的昆布回來煮高湯 想說晚上可以自己煮個菜肉當減肥餐 可是每次煮的高湯都覺的有種說不上的腥味 已經很多次了還是覺的不好吃 以下是我的方法7
[問題] 鹽昆布怎麼自製想請問鹽昆布有辦法自製嗎？ 像是這種 因為覺得網路買一包都超貴… 想說如果可以想自己做看看![[問題] 鹽昆布怎麼自製](https://i.imgur.com/bmpg4Gxb.jpg "[問題] 鹽昆布怎麼自製")
4
[問卦] 昆布鹽太好吃了的八卦（認真小妹熱愛洗腎鹹 昆布鹽我直接當小點心在吃 真的很不可取 但真的克制不了自己欸 一根一根的 美味兒![[問卦] 昆布鹽太好吃了的八卦（認真](https://i.imgur.com/aTAfxm8b.jpg "[問卦] 昆布鹽太好吃了的八卦（認真")
4
[食記] 阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食~餐廳名稱：阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店 地址：新竹市東區慈雲路8號 電話：(03) 666 - 8575 營業時間：11:30–14:30, 17:30–21:30(週一~週五)、 11:00–14:30, 17:00–21:30(週六~週日)![[食記] 阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食~](https://live.staticflickr.com/65535/50233080736_e706791e15_c.jpg "[食記] 阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食~")
2
Re: [商品] OKmart 吻仔魚飯糰第二次購買來試試作成茶泡飯是否好一點 雖然之前有聽過把飯糰作成茶泡飯的方法![Re: [商品] OKmart 吻仔魚飯糰](https://i.imgur.com/nWZOAI5b.jpg "Re: [商品] OKmart 吻仔魚飯糰")
1
[食記] 新竹。阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食~┌────✩────────────✩────────┐ ✡店家資訊：新竹。阿彤北和牛 海鮮 燒肉 定食 新竹總店。│ └─────✩──────────✩─────────┘ 消費時間：2020.7 地址：新竹市東區慈雲路8號
[食譜] 用柴魚昆布高湯做親子丼圖文食譜: 親子丼做法其實很簡單，最近防疫在家常常做這親子丼當午餐， 親子丼要做得好吃，關鍵在於柴魚昆布高湯與雞腿肉品質， 所以先把柴魚昆布高湯煮好，就成功一半了! [食材]![[食譜] 用柴魚昆布高湯做親子丼](https://1.bp.blogspot.com/-MdBxczMScp8/YOaXlggv6fI/AAAAAAABPsk/LHmmV0M1Zro1hNhRk-xmvDdc6gr0HS1HwCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/DSC06731.JPG "[食譜] 用柴魚昆布高湯做親子丼")
[食譜] 鹽烤豬肉烏龍麵全圖文: WFH的午餐已經煮到不知道要煮甚麼了嗎! 用鹽烤豬肉與柴魚昆布高湯來組合成這道清爽的烏龍麵， 做法很簡單，不需要複雜的調味料，柴魚昆布高湯做起來也很快， 推薦大家試試看!![[食譜] 鹽烤豬肉烏龍麵](https://1.bp.blogspot.com/-YPNmO10E1YY/YO6ZNZikYLI/AAAAAAABPyg/awSzuVJ_pw8ne0feJM8vvLkgaLFxxbbpgCLcBGAsYHQ/w1200-h630-p-k-no-nu/DSC06808-1.jpg "[食譜] 鹽烤豬肉烏龍麵")
![[問題] 想請教一下這兩個萬用鍋比較推薦哪一個](https://i.imgur.com/kHcz3Glb.jpeg "[問題] 想請教一下這兩個萬用鍋比較推薦哪一個")
![[問題] 海鮮產地從印度改為菲律賓及海鮮凍貨](https://img.ltn.com.tw/Upload/news/600/2024/12/20/4899819_1_1.jpg "[問題] 海鮮產地從印度改為菲律賓及海鮮凍貨")