[問題] Staub 琺瑯鑄鐵鍋尺寸挑選
想請教大家:
目前家裡是兩個大人也是料理新手
,平常會煮一些簡單的菜跟湯,之前沒有用過鑄鐵鍋,希望用途為煮湯、燉肉、咖哩等料理。
現在一直很猶豫是要選22cm還是24cm的圓鍋。有現場看過比較喜歡22cm的感覺,覺得以兩人份料理容量比較剛好,如果煮東西會大概一鍋滿的感覺,但缺點是容量跟現在手上的不鏽鋼鍋容量重複,也有點擔心如果煮湯或內容物比較多的料理怕7.8分滿會容易噗鍋。24cm爬文覺得比較實用,如果以兩人份料理不會裝那麼滿就比較不用擔心噗鍋,但缺點是我實際拿覺得有點重且怕實際其實不用那麼大容量。
私心比較喜歡22cm 但又擔心實際用了會覺得小或太剛好,容易滿出來或溢出來。已經糾結好幾天了,因此想麻煩大家提供寶貴的意見作為,謝謝!
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我們家兩個人用24覺得很剛好 有時候滷肉什麼的 比較夠
其實不會覺得太大耶
兩人到三人24超實用,從不覺得太大
才差2 買大不買小 買小會後悔
且跟不鏽鋼鍋不同用途 你都說了燉煮
買24,煮咖哩、燉肉好用,24我家可以煮5-6人份的咖哩
除非你超喜歡燉煮或進烤箱、不然鑄鐵鍋實在不怎麼好用。超
推這種雪平鍋、不會噗鍋又便宜
24,剛好的萬用尺寸
其實都很重 ,我也推24 實用
兩人,兩咖18最常用,做菜、煮味噌湯。燉紅燒肉,煮咖哩,
煮雞腿用20、22。煮一隻雞、2斤以上的肉,要準備高湯才會
用到24。
雪平鍋 及 琺瑯鑄鐵鍋 不是二選一的問題啊
22cm 當然看起來很可愛,可是用起來限制也比較多
兩個人2.6L 日常出場機率很高,除非你們習慣一次煮大
份量
24~ 也建議量量看平常煮的量
看你覺得24好不好洗,太重洗起來不方便出場率就會降低
很謝謝大家的建議,平常如果煮應該會一次煮4人份(加上
帶便當的份量),這樣感覺是24比較推薦的樣子 我在思考
一下,非常感謝大家的踴躍建議,如有其餘建議也請不吝
指教
只吃當餐,不隔夜就22,24cm滿鍋的話二個人可以吃二
三天吧
其實就一隻大概四千...有地方放也經常煮的話兩隻都可
以入手。一咖可以用超級久真的不用猶豫太多
大一點不用擔心噗鍋問題之前我試買小的最後還是得重買大的
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[器具] staub鑄鐵鍋尺寸選擇手機排版請見諒 最近剛好想買鑄鐵鍋,結果誤打誤撞看到momo的雙11特惠, 很高興的買了22cm只要3999覺得不貴,但買完後卻忽然有點擔心這尺寸是否會不夠用?(2.6 L) 家裡兩大兩小,鑄鐵鍋用途主要想拿來燉煮或咖哩,很少煮湯,8
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