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Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式

看板cookclub標題Re: [問題] 櫛瓜有什麼好吃的料理方式作者
urban01
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時間推噓37 推:37 噓:0 →:38

不要用櫛瓜切平面煎蛋!
兩者味道也沒很契合

瓜類適合配炒煎蛋的不多

櫛瓜煎蛋很吸油也沒味道
唯一賣點就是看起來好看而已

最近櫛瓜滾刀切 炒菇類跟花枝丸

大家都吃光光

櫛瓜本身的脆中帶軟 都吃的出來

跟之前櫛瓜煎蛋 消不到一半差很多

櫛瓜過水川燙 淋醬 都比煎蛋強

以上

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KJK712/05 09:01烤起司櫛瓜,唯一推

roamerG12/05 09:16推推~我超愛櫛瓜~

una28312/05 09:33有一次略烤完做成涼拌 苦苦的不知道為什麼

TERIYAKI12/05 09:38我覺得是皮的苦味 若櫛瓜多擺幾天會跑出 把皮削掉就好

jetzake12/05 10:23前陣子有用SPAM去炒一盤還不錯吃 不要切薄片是重點

l23456789O12/05 10:32同意 櫛瓜厚切直接橄欖油或奶油煎 灑點鹽就很好吃了

REDTRUE12/05 10:35考起司櫛瓜+1,用炒的也很好吃,比較脆。

VVinSaber12/05 10:57櫛瓜煎蛋超難吃 到底是哪個憨包在亂組

po1936512/05 11:12前陣子煎蛋撒胡椒鹽 覺得還行說XD

momicats12/05 11:40切半圓片狀跟小蝦米爆香一起炒,很好吃

mepass12/05 11:41切片直接進烤箱也不錯 稍微加鹽跟胡椒就好

mrschiu12/05 11:49如果吃不下蔬菜類最簡單的方式就是加肉...

mrschiu12/05 11:50最好是牛小排或培根這種的...

urban0112/05 12:35因為櫛瓜煎蛋是不需要廚藝的懶人料理又可以拍片唬唬

yeh021612/05 12:49我覺得用番茄罐頭做成燉蔬菜最好吃

winered12/05 13:17熱炒隨便配什麼都好吃 煎蛋簡直浪費

nekobaby12/05 13:32兩年前的文章! 櫛瓜煎蛋真的不好吃 蛋又老又油 切條或

nekobaby12/05 13:32塊炒蛋應該可以 韓國櫛瓜口感味道不同 或許較適合煎蛋

alex115612/05 13:45櫛瓜煎蛋嘔嘔嘔

kijio3912/05 13:59真的,櫛瓜煎蛋真的味道很不搭。以前煮過一次就發現真的

kijio3912/05 13:59不適合,後來跟我媽說不要這樣煮,她還一直說網路上教這

kijio3912/05 13:59樣很好吃,結果還不是煮完後吃兩口說以後清炒就好。

shamanlin12/05 14:30但原本就跟瓜類沒幾個適合的,瓜類原有的清甜特色都被

shamanlin12/05 14:30蛋味破壞掉

optimistdog12/05 14:33絲瓜:

ocis12/05 14:36櫛瓜本身乾煎+少許鹽就很好吃了,加蛋味道都變蛋味油味

neive12/05 14:49我都直接厚切氣炸,灑胡椒鹽就很好吃了

genic12/05 14:57刨絲做烘蛋還不錯。或是切條狀炒義大利麵。

smpian12/05 16:04蛋很柔軟,如果要跟蛋一起料理,必須削皮才行。兩個含水量

smpian12/05 16:04不一樣的食材,可能用烘蛋的方式是最好的方法

smpian12/05 16:05節瓜用起士焗烤最好吃

xulu012/05 16:20櫛瓜切片,蒜炒黑木耳及紅黃甜椒,好吃

Tatsuko12/05 16:34厚切乾煎沾椒鹽就很好吃了,有時候連椒鹽都不用,原味

Tatsuko12/05 16:34就超好吃

wagamamajan12/05 17:20乾煎+1,灑調味鹽或者胡麻醬都好吃

bbluelee12/05 17:27買過一次切片一半油煎灑鹽一半蛋煎,都會苦不好吃,加

bbluelee12/05 17:27蛋味道真的不合。後來就不敢再買了。是新鮮度的問題嗎

bbluelee12/05 17:27

EveYuChen12/05 17:42喜歡乾煎或番茄燉菜快好時切塊一起煮

wju123012/05 17:50我都煮咖哩

klgfan12/05 18:21單炸 就超好吃了

optimistdog12/05 19:11認真說節瓜對我來說口感介於大黃瓜跟茄子間,瓜味又

optimistdog12/05 19:11很重,我非常不喜歡,所以原po也有可能是真的不愛這

optimistdog12/05 19:11個食材!

catherine21312/05 19:50櫛瓜煎蛋明明超好吃,我媽第一次煮很快搶光

liyako12/05 20:57只好求問樓上媽媽的食譜跟煎法?

woomay92312/05 21:20煎蛋超香的!!!

woomay92312/05 21:20切塊拌韓式辣醬

threeleaf12/05 22:11直接切片氣炸,灑鹽就超好吃了

orangeccc12/05 22:23櫛瓜像韓式那種沾麵粉蛋液煎的方式我覺得不錯呀,但是

orangeccc12/05 22:23要配煎餅沾醬

orangeccc12/05 22:25照著在台北的韓國餐桌食譜我覺得很好吃

sabrinaycz12/05 23:41昨天有看到櫛瓜夾花枝漿

dog5148512/06 01:14切片約兩公分,灑胡椒跟鹽,用橄欖油兩面煎至微焦

dog5148512/06 01:14就很好吃了

pasaga12/06 02:59我做節瓜煎蛋都說很好吃耶,不過比較像烘蛋作法,節瓜要先

pasaga12/06 02:59煎才不會太硬,然後會苦是瓜本身問題跟買多久無關,不過大

pasaga12/06 02:59部分是用烤的撒橄欖油跟鹽就很好吃了,又方便。

kht2612/06 12:35直接乾煎撒點白胡椒就超好吃!那天加進番茄湯去煮也好吃(

kht2612/06 12:35不要煮太軟

colaidodo12/06 13:21滾刀炒海鮮好吃

luelue12/06 13:26原切對半 用奶油炒鮮香菇 灑胡椒跟香料粉 讚 跟老公都覺得

luelue12/06 13:26有股海鮮味

casio040612/06 14:25煎蛋沒問題啊?

casio040612/06 14:25切片的話先煎軟再倒入蛋液

casio040612/06 14:25要一起煎的話就是切絲混蛋煎

casio040612/06 14:25我兩者都做過不錯吃啊?

casio040612/06 14:25跟蔥花蛋沒兩樣

pongpongccc12/06 14:35櫛瓜加義式香料粉烤、乾煎加黑胡椒,想吃味道重一點

pongpongccc12/06 14:37的,可以加上起士焗烤;不想動火就放進氣炸鍋後加些

pongpongccc12/06 14:37鹽,也是很好吃也很方便

noname2212/06 17:19生的削成絲狀淋胡麻醬當涼拌菜

simple7512/06 22:34櫛瓜炒蝦仁很好吃!

TATSUCHEN12/07 01:55就愛煎蛋吃 的確不需廚藝 很讚

catalina091912/07 11:45烤櫛瓜還不錯