[問題] 過年可以準備什麼簡單的料理？

laaa091201/16 10:50我個人是準備煮鹹湯圓，有菜有肉有澱粉，一鍋搞定

sofisofi01/16 11:21水餃

wnj032801/16 11:49鮮蝦粉絲煲、臘味飯(臘腸肝腸切片跟飯一起煮就好)

wnj032801/16 11:51醉雞或醉蝦這種可以先準備的也很簡單方便

hsuehhm01/16 12:39涼拌白菜

hsuehhm01/16 12:40再煮一盤水餃=元寶

elnacongo01/16 12:47燙蝦子，透抽等，簡單大方，但是要新鮮

gtr991501/16 13:51五味醬(燙魷魚/花枝) 香腸配蒜苗 烏魚子 胡椒蝦 清蒸魚

gtr991501/16 13:52蔥爆豬/牛柳 炸土魠魚塊 蝦捲 蘆筍沙拉 這樣就夠豐盛了

gtr991501/16 13:52需要炒得 只有 豬柳 胡椒蝦 其他都是蒸的或炸的

gtr991501/16 13:54可以再買個車輪鮑魚 螺肉罐 配冬筍 乾魷魚 蒜苗

gtr991501/16 13:54煮冬筍魷魚蒜湯

gtr991501/16 13:55自己家年菜是像辦桌一樣 有冷盤 加幾樣酒家菜

xoxoxxoo1401/16 15:03最簡單 火鍋圍爐？

asho101801/16 18:56建議用排骨火腿或魚骨燉鍋高湯放冷凍，父母來時看煮火鍋

asho101801/16 18:56或是來碗長壽麵都不錯

IanLi01/16 19:28平常都沒煮就買外送吧，不然自己熟悉的菜才不容易出包

jasd01/17 06:15煮一鍋紅豆湯，買糯米粉搓一些圓仔，再去台糖買酵母冰，這

jasd01/17 06:15三樣就能湊出最古早味又美味的紅豆圓仔酵母冰了。

jasd01/17 06:15甜點手作是最省事又讓人記憶深刻，CP值最高。

data172801/17 07:12蘿蔔糕

balius01/17 08:55跟一樓類似但湯圓換成蘿蔔糕

jior01/17 17:12蒸魚也蠻簡單又好看的啊，隨便買個石斑，鱈魚的就能蒸了，

jior01/17 17:12臘味飯也不錯，不過我各人強烈建議飯煮好了再把切片肝腸臘

jior01/17 17:12腸丟進去悶比較好吃，醃篤鮮也蠻簡單的，食材買得到的話，

jior01/17 17:12丟進去慢慢熬就好了

EEloveyou01/17 21:39外送熱炒最快 有些兩千有折

joey060201/18 03:07最簡單就火鍋。料買好冰冰箱、青菜洗洗就好了

joey060201/18 03:08圍爐熱鬧，內容也豐富

mrschiu01/18 06:09看你喜歡什麼樣的蔬菜?大白菜?長年菜?選一樣就好...

mrschiu01/18 06:10喜歡大白菜的話就煮獅子頭現在可以買冷凍的獅子頭冰冷凍

mrschiu01/18 06:10或是現在先做好冰起來也行但這樣就不夠簡單...

mrschiu01/18 06:11喜歡吃長年菜的話就做長年菜燉豬小排也是先買豬小排冷凍

mrschiu01/18 06:12等爸媽來的那天再放到鍋子中看是在砂鍋中慢慢燉邊聊天...

mrschiu01/18 06:13還是放在快鍋中逼20分鐘再端上桌都行一般人過年都吃很多

mrschiu01/18 06:13像爸媽這樣的熟人應該也會希望多吃一些青菜?...

mrschiu01/18 06:14所以主要是多吃大白菜長年菜...配個獅子頭豬小排配白飯

mrschiu01/18 06:15這樣就八分飽了其他再想一些應景的料理就夠了...

Eous01/18 15:08原po先說自己的廚藝等級，版眾比較好給意見。要簡單，蒸或

Eous01/18 15:08烤都是比較好上手。例如粉蒸肉，食材可以先醃好，要煮時放

Eous01/18 15:08電鍋或萬用鍋就好。