[問題] 美萃夾心陶瓷爐

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★挑色/挑尺寸/挑款式: 挑款式 個人資料簡述： 小家庭，想買可拆式的不沾鍋收納比較方便，原本想入手ig 好多人推的韓國品牌那家， 剛好看到最近有他的評價瞬間滅火，剩下幾款很掙扎XD 選手1號：

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目前是使用特福的30cm不沾鍋，因為有點重(1.5kg)加上想換陶瓷塗層的試試看（陶瓷成分似乎比較安全？） 不想有鐵弗龍塗層，平常使用是煎蛋而已。知道用不鏽鋼大概是最沒風險的選項，要不沾可能要多油。但我要實行少油料理。 因為知道不沾鍋是消耗品，預算是1K內 目前是在購物網看到 1.greenchef 比利時設計中國製[greenpan]

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想請問大家 因為平常有泡茶的需求 想試試看陶瓷保溫杯或悶燒杯... (非保溫的杯子茶很快涼掉 不鏽鋼的保溫杯又會影響茶的味道) 請問以下這種 康寧的 陶瓷"塗層"保溫杯 保溫效果好嗎? 重嗎? 會漏水嗎? 有沒有人有使用過的心得呢 覺得怎樣呢?

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終於替媽媽把家裡用很久的炒鍋換掉了 本來家裡用的是不鏽鋼炒鍋，已經用好幾年了 媽媽前陣子開始嫌導熱沒之前好，不沾效果也變差，但又捨不得丟 母親節就買了，這幾天她才肯開來用XD 這次買之前有上網做了一下功課

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版友們好 最近買了 MSR 陶瓷硬鋁不沾平底鍋 但是目前只在山上煎了牛排一次 ，用的時候是用攻頂爐 SOTO的310，不過要擦鍋子之後就發現他的塗層不見，然後在煎 其他東西之後就會沾鍋了，不知道是他品質不好，還是我使用的狀況不對。 畢竟看了其他人好像是陶瓷會比較耐用 下圖就是慘況

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如題，想購入一組可用洗碗機清洗、IH爐適用的可拆把手陶瓷不沾鍋，卻找不到這樣的夢 幻鍋具。 原本想不沾鍋一定是不可以進洗碗機的，但是Neoflam蜜桃雪酪明白標示可進洗碗機，才 讓我燃起希望。 陸續尋找發現 IRIS OHYAMA 馬卡龍陶瓷塗層IH不沾鍋具這樣可拆把手、可以直接上桌或

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我沒用過陶瓷不沾鍋 因為看到很多討論說高溫會破壞不沾的特性 但到底是多高溫呢? 目前我只找到了雙人的Ceraforce [1] 有說出溫度 說明如下: The use of extreme high heat will cause the CERAFORCE® ULTRA nonstick properties to diminish. 極度高溫會讓不沾漸漸失效 Temperatures that exceed 400°F / 204°C may diminish the CERAFORCE® ULTRA nonstick properties.

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從家裡拿的鍋子，已經用了很多年。 只知道是鵝媽媽的鍋子，不確定是什麼材質。 鍋底有一圈一圈的凹槽，有些地方感覺刷到白白的。 當初是媽媽買的，她說「算是有塗層」。

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請問有人有用過康寧的陶瓷"塗層"悶燒罐嗎? (他好像不是純陶瓷燜燒罐而是 不鏽鋼外面再一層陶瓷塗層) 如果剛好有使用過的人 請問保溫效果好嗎? 會漏水嗎 ? 會不會很容易沾染味道? 謝謝 --

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