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[心得] 實用廚電分享(切/洗/蒸)

看板cookclub標題[心得] 實用廚電分享(切/洗/蒸)作者
yuan37uiey
(亞韻子)
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分享一些我自己用了覺得好用的廚電們

(1)美膳雅食物處理機
這台是本來猶豫要買飛利浦廚神,但感覺風評普通,美膳雅可以調蔬菜片的厚度才買下來的(廚神無法)大量備料的好幫手,沒有它的話很難做一周便當
【特色】
1.切片可調厚度、切絲有粗絲跟細絲兩種、刀有分切刀跟攪拌刀好用
2.買最大台的+收納盒看起來很療癒
3.分瞬轉跟高速轉+低速轉,我覺得用起來很方便控制打的程度
4.打絞肉也OK,包水餃可以靠它一機搞定很多事

(2)Panasonic 洗碗機
一定要有這台其他配件多的家電用起來才會順,因為自己洗配件真的會很煩阿~
【特色】
1.有80度清洗功能比較不會碗盤油油很難洗
2.品牌比較大家,感覺比較安心
3.價格相對便宜,省水耐用,不過還是要固定清理

(3)北鼎蒸燉鍋
這台是因為減醣社團的人推薦買的,減脂減醣常常要精算油量就會需要多用蒸的去平衡
XD(不過好的油脂還是要攝取足量~)
【特色】
1.比較省電一點點(跟一般電鍋比)
2.有雙層蒸籠可以一次蒸很多東西,搭配配件可以燉湯,口感也比較好
3.清洗的時候所有零件都可以丟洗碗機,外鍋不會被食物的湯汁跟氣味影響(這點是最棒的)用久不特別照顧還是一樣乾淨

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tingzi500505/09 17:58洗碗機真的神機,推

買了之後就完全回不去了XD

yun33tbnbw05/10 14:19有點好奇那台北鼎 看起來容量好像很大

容量真的蠻大的,疊雙層大概是大同10人份可以蒸的量的兩三倍,而且包子皮不會硬(很 神奇)

※ 編輯: yuan37uiey (1.163.125.30 臺灣), 05/10/2024 16:38:17

ug77105/10 21:583好特別,謝謝分享

marrvosal05/11 01:04等等 又減醣又減脂那到底吃甚麼

benfour05/11 20:313號感覺不錯 希望分享一下成品 1號這類型的就怕用完清

benfour05/11 20:31潔整理的時間還不如自己切

moonpaper05/11 22:213的價位好頂阿

a831211605/11 22:21減醣減脂就高蛋白啊