[問題] 求推薦厚切火腿
想要買厚切火腿來做日式炸火腿 像下面這種
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8F%E3%83%A0%E3%82%AB%E3%83%84
目前困擾的點是:
用一般超市常見火腿來做 都會稍微偏鹹
歐式火腿更是鹹上加鹹
心中理想的鹹度 是比較類似"柴窯火腿製造所"的那種火腿
請問有推薦的 不要太鹹+厚切or整條 適合拿來炸或夾三明治吃的火腿嗎?
先謝謝大大們了
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※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.205.55 (臺灣)
※ PTT 網址
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咦?你都有理想的火腿了,還問要買那一家火腿?
因為它北部分店好像沒零賣火腿(而且價格也不便宜) 所以想知道有沒有類似產品 可以做比較
※ 編輯: a34567 (119.14.205.55 臺灣), 09/22/2025 19:28:33推
lopia
推
台中哈姆
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lopia
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火腿可以泡水去鹽調整鹹度呀
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歐美那種重鹽火腿，有些還是要泡水換水好幾次才吃的
推
花蓮郭榮市 可宅配 自己吃是不死鹹
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郭容市的我覺得太鹹了但好吃，一整條很快吃完了
推
微風北車B1黑橋牌香腸附近，有賣火腿的櫃位，買過厚火腿三
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明治160元，不鹹，但不常吃火腿不知道算不算好吃，只能確
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定吃起來很貴
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有一間叫郭榮市火腿的
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另外要提醒你一分錢一分貨
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便宜的就是添加物會很多
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剛去看北車微風b1的是郭榮市
謝謝大家回覆 會再去看看
※ 編輯: a34567 (119.14.205.55 臺灣), 09/23/2025 19:52:07推
用減鹽款的SPAM做做看?
推
富統的乾隆炭烤火腿，自己切
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