PTT評價

[食材] 請問這是什麼薑(已解答)

看板cookclub標題[食材] 請問這是什麼薑(已解答)作者
elyselee
(~噗噗兔~)
時間推噓 5 推:5 噓:0 →:4

https://i.imgur.com/ZMKokHg.jpg

https://i.imgur.com/sYT7dil.jpg
如圖 ,媽媽之前去圓山花博農民市集買的
它有個特殊的味道媽媽很喜歡 ,可是他忘記這叫什麼名字
請問有沒有人知道 ,哪裡可以買得到呢 ?
謝謝大家

--

※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 59.115.226.29 (臺灣)
PTT 網址

Agneta01/31 17:52紅薑黃?

john12401/31 18:27南薑?

chunglee01/31 19:24南薑?

o1mamao101/31 20:043年以下南薑

o1mamao101/31 20:07有人這麼說

老闆那時候說3個字,說這個東西可以煮魚.煮水喝增加免疫系統 味道不會很嗆,香香的

※ 編輯: elyselee (118.168.155.62 臺灣), 01/31/2020 20:46:25

o1mamao101/31 21:11高良薑也是南薑,名稱不同

il031801/31 21:38南薑,在東南亞商行或濱江市場都有賣~

o1mamao101/31 21:59只知道名稱,其他部分不清楚

brunomarsfan02/01 01:05常常曬乾做中藥材 藥材叫做良薑

今天帶著去希望廣場到處問種薑的 有人說是沖繩那邊產的紅薑黃(台灣的沒辦法種那麼紅) 有農民是說南薑 ,後來買新的把他切開後 味道比較類似南薑

※ 編輯: elyselee (59.115.226.29 臺灣), 02/01/2020 16:02:29