[閒聊] 該加薑與不該加薑的料理?
自認蠻不挑食 有薑味可以接受
只是沒有習慣把那些提味的薑全部咬了吞下去而已
有個好友熱愛薑
番茄炒蛋加薑(說是阿基師這樣做)
會自己做嫩薑片配飯吃
吵什麼菜都要加薑
炊飯也要放薑片
如果問她可不可以別放薑
會雙手一攤表示:那我不會做菜了
我雖然不挑薑 可有些東西加薑還是怪怪的...
大家有分別可接受加薑跟不能接受加薑的料理嗎?
--
※ PTT 留言評論
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.111.0 (臺灣)
※ PTT 網址
→
不管什麼都討厭加薑
那喝薑茶嗎
推
清湯類的加薑都會有蛤蜊湯的錯覺
魚湯雞湯通通變蛤蜊湯
→
討厭薑 嘔嘔嘔嘔嘔
暖身好物呢
推
薑絲炒大腸
這要有薑才夠味 剛好也蓋住大腸的味道
※ 編輯: chiehJJ (180.217.111.0 臺灣), 03/03/2020 17:30:49→
海鮮類或三杯之類可以接受 其他覺得不必
推
披薩加薑我不行
推
炒飯加薑還蠻好吃的><
推
很多中式菜色都是薑當主味,不會拿來吃..
噓
幹 最賭爛的食物之一 噁爛到 加三小
→
嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
→
噁到爛辣
推
冬瓜湯跟蛤蜊湯
推
不管什麼都要加
→
不喝薑茶,味道無法接受
推
炒菠菜要加薑
推
麻油系列、魚湯料理必加
推
蛤仔湯
推
不管什麼料理都不該加
推
薑很重要,可以暖身體暖子宮
推
我媽炒花椰菜加薑絲,長大後才發現微
→
妙但也不會不好吃
推
蕃茄炒蛋加薑是什麽噁心的東西?魚湯,麻
→
油雞一定加薑
→
必加薑的料理,薑母鴨
推
竹筍就是絕對不能加薑的食材
推
蛤仔湯 豬肉片湯 加薑讚
推
炒空心菜要加!!!!
推
薑母鴨不加薑母,改用名叫薑的母鴨入味
推
吃菜咬到薑 我會整口吐掉
40
[問題] 豬肝湯少一味烹飪新手請多多指教~ 最近煮了豬肝湯, 煮完之後香味是對了, 喝起來總覺得少了一味(甜味?), 上網查發現有人用皮蛋做湯底、24
[問卦] 去爭鮮狂吃薑片會吃到店長哭出來嗎?如題 最近很喜歡吃薑片 爭鮮剛好有薑片 因為算是配料 夾來吃不用算錢10
[閒聊] 請問哪裡有好吃的醃薑?小弟非常喜歡吃薑,尤其是切薄的醃薑片 去爭鮮大多都在嗑薑(不是60元吃到飽的教學) 吃小籠包也是挖一堆薑絲來配 疫情期間沒有爭鮮內用 阿裕壽司一盒裡面才兩三片8
[問題] 失敗的炊飯怎麼辦參考電鍋懶人料理食譜,把米、高麗菜、香菇、雞胸肉、紅蘿蔔絲、青椒等食材,全部切好加醬油放到電鍋蒸,想說一鍵到底就可以吃了。 但是蒸完後,中間的米飯少部份沒有熟透,底層的飯又太濕。重點是我加了薑,薑的味道太重這是最大敗筆。 勉強吃了一些,還剩下一大鍋,想請教板友們該怎麼救這鍋飯? QQ --3
[問卦] 薑到底是可以吃還是不可以吃很多料理都會用到薑啦 肥宅我從小就不吃 薑本來就是不能吃的 可是本肥宅看到有人若無其事的吃下肚 那個纖維是咬的斷嗎5
[問題] 薑母茶包入菜適合嗎冬天朋友送了很多薑母茶 有泰國的蜂蜜薑母茶 也有沖繩黑糖口味的 但是一直喝不完 想說乾脆拿來做菜吧 唯一想到就是薑母雞鴨之類的料理 不知道有沒有人這樣嘗試過入菜3
[問卦] 台南熱豆花不加薑的膩?乳題,小妹跟台南人到安平豆花 點了個糖湯底的豆花 吃起來就覺得少了一味 想來想去原來是「加薑」呢! 店家都沒有問要不要加薑2
[問卦] 你吃薑嗎別人問你你吃薑嗎 你會認為 是直接吃薑片 還是能不能接受用薑調味啊 你吃薑嗎- 以前都是 一小湯匙黑糖+兩小匙薑母粉 泡熱開水喝 現在 只有薑母粉 泡熱開水喝 感覺也OK 而且更省事! ^^ (不用再加黑糖) --
- 突然很想吃薑 來暖胃 [新聞] 薑能養胃祛寒、解毒抗衰!睡前一杯熱薑水防動脈硬化 於是 參考【楊桃美食網】洋蔥炒蛋 我自己的做法:
15
[討論] 女孩在工作上會使用ChatGPT嗎???20
[閒聊] 說話之前先想一下有沒有傷到人?32
[討論] 帶小孩改嫁,小孩是不是很可憐?8
[討論] 代理孕母,小孩生出健康不良,父母不要怎13
[問題] 值得收藏的小說7
Re: [討論] 有人想要代孕賺錢有什麼不好?6
[閒聊] 一到下午就想睡覺6
[問題] 不覺得很愛亂講「這是最好的安排」的人很4
[閒聊] 你花了多少時間在滑手機呢9
Re: [討論] 帶小孩改嫁,小孩是不是很可憐?3
Re: [討論] 代理孕母,小孩生出健康不良,父母不要怎3
[心情] 又開始下雨了2
Re: [閒聊] 一到下午就想睡覺2
[討論] 現在是不是越來越多人去隆鼻1
[閒聊] 很矛盾的研究..關於單身的幸福指數1
Re: [討論] 汽油加到1169元,會不會太貴?X
[問題] 女孩怎麼看對岸J35的正式亮相?