[器具] 在水泥地上怎麼土法烤蕃薯(有自備磚頭)?

xulu002/04 07:45這是控窯吧！水泥地不行，會爆

angechen02/04 07:45會爆炸會爆炸會爆炸！！！水泥地上直接加熱有機會爆開。

angechen02/04 07:45請用烤肉架，不然鐵盒子也好~可以用報紙把地瓜包起來在

angechen02/04 07:45裹泥巴放在炭火裡烤啦

BinYuLan02/04 07:47磚頭圍起來留一個風口點燃木炭蕃薯放進去沙子覆蓋

CassSunstein02/04 08:02謝謝..那麼我另外找市內殘存的泥土地去控窯..

CassSunstein02/04 08:03可是像泥巴 沙子之類 我一下子不知哪找?

CassSunstein02/04 08:03難道要在泥土地自己挖一坨用水淋濕做泥巴?好複雜啊~

CassSunstein02/04 08:04是不是我這種自力控窯的做法 可行性不高了?

muxijiner02/04 10:35應該可以鋁箔包一包再烤吧

hoho802/04 10:56你怎麼烤肉的就怎麼烤蕃薯

laaa091202/04 11:06如果只有“一根”番薯，就不要想控窯吧，電鍋蒸熟，烤箱

laaa091202/04 11:06烤一烤就好了。要一次弄熟一斤以上的番薯再來考慮控窯吧

Agneta02/04 11:44花點錢去找專門控窯體驗的場地 有時候只是想回味一下記憶

Agneta02/04 11:45不用大費周章

mukey02/04 12:19水泥會裂

mukey02/04 12:21買一個小火爐，拋棄式烤肉架幾十元就有了

QAQc02/04 13:51真要烤就用磚塊舖底，蓋一個小小半密閉的空間，裡面放燒紅的

QAQc02/04 13:51碳跟地瓜，抓好時間拿出來就不會焦。但其實用磚塊很麻煩我覺

QAQc02/04 13:51得啦XDD還要一個一個疊，收的時候也要一個一個收，而且不澆

QAQc02/04 13:51水熄火很燙，澆水又會往下流髒髒的。算好玩但不符時間跟人力

QAQc02/04 13:51成本哈哈。

CassSunstein02/04 18:45感謝大家的說明~細思後確實此文是想找回小時候回憶

CassSunstein02/04 18:46不然可以有其他作法~總之我整理大家建言後再斟酌...

dontpoonptt02/04 21:17地是政府鋪的，你要在上面生火？

vi00024602/05 01:27如果你不會 請花錢去專門控土窯的場地

vi00024602/05 01:27會有人教你怎麼搭土窯

dannyshan02/05 13:01只要靠近火源怎麼烤都行吧 漫畫用樹葉都能烤了 蕃薯只

dannyshan02/05 13:01有用烤的最好吃 其他煮法沒那種甜味

LuciusMalfoy02/05 15:15太歡樂了XD

Kukuxumusu02/05 15:41痾 如果找泥土地控窯也要爭取地主同意 因為控完那個泥

Kukuxumusu02/05 15:41土會變磚塊材質 以前我祖父讓我們小孩控過幾次但最後

Kukuxumusu02/05 15:41收山因為他說：土都變成磚很難種菜...

commandoEX02/05 19:11控窯原理是把土烤熱後用餘溫烤熟地瓜，所以地瓜不會

commandoEX02/05 19:11直接碰明火

liting52902/05 23:42直接租一個窯爐就好了（搜尋農場），那個地用火烤上次

liting52902/05 23:42我們社區有辦活動，結果洗不掉，來回三趟清潔費可觀

jellicolin02/06 11:46如果是懷念控窯回憶的話，找有提供活動的休閒農場囉。

jellicolin02/06 11:47你在都市裡生火要有設備，鄰居也會不安，在田裡確實如

jellicolin02/06 11:48樓上說的田土會有硬塊之後很麻煩處理。

attack021402/06 18:27政府鋪的地是你的地嗎？公有地的話是不能使用捏

attack021402/06 18:28臺灣人一堆公私界線分不清，像人行道都被佔用齁氣氣氣

snd02/06 22:41另外要小心那水泥底下有沒有管線...

liwithfish02/07 08:08很多休閒農場都有這個活動可以參加啊 硬要在都市這樣

liwithfish02/07 08:08搞一顆地瓜 覺得…