[問題] 請問這種臘腸該怎麼料理
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我自己是整條跟煮飯的時候一起煮就好了
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做臘味飯,整條跟米一起煮,蠔油加醬油少許糖少許
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水煮滾,加入煮好的飯中拌勻,臘腸切片擺上,荷包蛋
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跟青菜擺上就完成了
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也可以切片拿來炒飯
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跟火腿、培根差不多的料理方式
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臘腸要用蒸的.....
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煮飯一起煮超好吃
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「宜手作」的臘味飯食譜,不難但看起來很美
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蒸熟切片配蒜苗 沒吃完的剩下拿來做蛋炒飯超香
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做煲仔飯
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切片跟電鍋一起煮飯
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整條跟米飯一起煮熟之後再切,飯用一點蠔油調味拌勻
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乾的要洗下,蒸飯開始整條放
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真空包濕的直接切,蒸飯半途放
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google肝腸或潤腸的食譜
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推薦切丁加入炒飯
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可以做臘味蘿蔔糕
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養生龜毛點就先熱水滾個三分鐘,再褪去腸衣切薄片擺
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盤入鍋蒸前滴個小瓶的紅標米酒半瓶蓋
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蒸熟切片配蒜苗or蒜頭
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切片和大白菜一起燉軟 超好吃
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推臘味飯,可以吃一大碗
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蒜苗炒臘肉就很好吃了!沒臘肉有時候還成香腸也很棒
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切片跟米一起煮 很好吃
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切片泡一下酒,然後再跟米一起煮,超級香
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我會先用水煮去鹹,再炒蒜苗,不然對我來說太鹹了
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跟清酒一起蒸,蒸熟切丁炒飯
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這是我家必備年菜XD 蒸熟切片配蒜苗很下酒!
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放米酒或紹興一起蒸
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[心得] 男人a年菜菜單分享今年妹妹說要帶補習班的三位女同事一起回來過年 單身多年的我,決定在今年表現一下 看能不能…… 也趁著這個機會,在過年前趕緊稍微練習一下 首先是第一道,臘味堡仔飯39
[問題] 杏鮑菇料理小弟最近在家煮減肥餐 但是杏鮑菇怎麼煮就是沒啥味道 煮湯.煎的.放烤箱 都沒覺得特別好吃 只有咬起來的口感還蠻特別的39
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[問卦] 全家茶碗蒸可以水煮嗎?如題,小弟是料理菜雞,今天煮了麵以後想起冰箱還有一杯全家的茶碗蒸,看到上面說明 寫可以“水煮覆熱”20分鐘後食用,於是我就把整個茶碗蒸連盒子一起丟進煮麵水裡煮。 於是乎我就被朋友罵說大家都是用蒸的或隔水加熱(用別的容器裝茶碗蒸的杯子放在滾水 裡煮)沒有人會整個盒子丟下去煮啦! 我知道多數時候茶碗蒸都是用微波或是用蒸的,但被罵笨的我還是想知道這款到底能不能- 圖文好讀版 前陣子去台北南門市場買蛋餃,也順便帶兩條臘腸回家做簡易版的電鍋臘腸飯,如果你有 砂鍋,還能進化成有鍋巴的煲仔飯喔~ 兩條臘腸大概可做2~3人份的臘腸飯,如果你喜歡味道重一點的肝腸、油脂更多的臘肉,
- 網誌版: 好吃的港式臘腸最簡單的吃法就是蒸熟切片來吃,或是用來做臘味煲仔飯。除了這些料理 外,也可以熱炒當成下酒好菜,是簡單快速又下飯的一道菜! 材料: