[問題] 氣炸鍋和其他電器的比較
對氣炸鍋很心動,在考慮要不要存錢買氣炸鍋
爬了一些文章還不是很了解,想請問氣炸鍋跟其他幾個烹調電器的差異
A、氣炸鍋 vs 烤箱
有看到說氣炸鍋也算是一種烤箱
我想問的是:
A-1、如果想做少量、需要烘焙烤箱的甜點,比如OO酥之類的,氣炸鍋可以辦到嗎?小時候我是用烘焙教室的烤箱,那種做大量的放在平面的烤盤上送進去的,和氣炸鍋製作出來的會有什麼差異嗎?
A-2、有氣炸鍋能做但是烤箱不能做的料理嗎?
A-3、氣炸鍋和烤箱哪個比較好清潔?
B、氣炸鍋 vs 烤魚機
B-1、爬文看到有人說烤魚機烤出來的感覺很像日式燒烤,我個人非常喜歡日式燒烤,想知道氣炸鍋烤起來和烤魚機差在哪裡呢?
B-2、氣炸鍋和烤魚機哪個比較好清潔?
想請教大家這些細節
如果有人想分享自己會怎麼買也可以
謝謝大家~
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去fb看氣炸鍋社團 裡面成品分享一大堆
單要說清潔 烤箱好清 但氣炸鍋我平時頂多擦一下 兩年大清
一次 覺得是還好 但要看成品差異性 推1F去臉書找氣炸鍋社
團 用搜尋功能就能找到你想做的料理 有些甚至是同是用氣
炸鍋跟烤箱的比對 圖文都有 比只看文字會更清楚多了
做甜點最重要的是溫度的穩定
氣炸鍋比較類旋風烤箱
基本上一般烤類料理兩者都能做出來
但氣炸鍋容量小升溫快少量料理較方便入門容易
但要做細緻一點功能健全的烤箱比較好特別是精緻糕點
只是要找要簡單烤個小餅乾海綿蛋糕或焗烤或煮熟加熱氣
炸鍋很好用
再來就是人數 氣炸鍋適合少人數~我自己是有烤箱和小的
氣炸鍋 依需求切換
我覺得氣炸鍋烤魚比烤箱表現好
你說的那種OO酥氣炸鍋都能做,而且效率更好
回覆你問題B,我全部都有。烤魚機的差異是,它烤出來比較焦
香,比較像有碳烤感。氣炸鍋因為蚊香是跟機體做在一起,又
更不好擦。我覺得清潔時間是差不多的。如果你只是烤小量的
東西跟喜歡燒烤,建議是入手氣炸跟烤魚機就可以了。
有頭身可以分開的氣炸鍋 但不知道台灣有沒有進
我有氣炸鍋後沒再用過烤箱
樓上請問你說的是哪個牌子?
氣炸鍋烤魚很方便 完整又香脆 也不會像烤箱底部油油的 感
覺也比烤魚機可以做更多料理 像烤牛排、煎蘿蔔糕、炸湯圓
、鹽酥雞用途多 我家用飛利浦蠻推的
我當初氣炸鍋買回來後發現油煙問題很麻煩就很少用,偶
爾用就放瓦斯爐上開抽油煙機,有次不小心順手開瓦斯後就
改放流理台上...
他就是小型旋風烤箱 旋風烤箱能做他就能做 反之亦然
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[問題] 氣炸鍋/蒸烤爐/水波爐/氣炸烤箱 怎麼選想添購家電補足家中不足,目前已經有大同電鍋和小烤箱。 目前問題是需要加熱兩三道隔夜菜需要等很久,還有烤箱烤薯條和炸物不好吃,烤魚的時間很難抓,還要翻面麻煩。 最常需要的功能 1.加熱隔夜菜 2.炸烤冷凍食品21
[器具] 請問要選擇烤箱或氣炸鍋呢?最近想要嘗試自己做一些菜餚, 像是烤魚肉、雞肉、豬肉、蔬菜跟鷹嘴豆、堅果……等等之類的菜色 爬文後反而更難決定要買氣炸鍋還是烤箱, 因為是一個人吃所以不需要太大的容量, 原本看到有人po的這臺氣鍋炸「gourmia氣炸鍋」價格2000內有些心動,18
[器具] 氣炸烤箱、氣炸鍋選擇跟推薦請教開始幫自己做飯帶便當有兩三個月的時間了 工具都是用家裡的瓦斯爐跟電鍋 想要嘗試煎炒煮燉蒸以外的料理方式 簡而言之想要來烤東西 像最近季節海鮮、節瓜烤蔬菜、焗烤烘蛋14
[問題] 請教氣炸鍋or氣炸烤箱最近考慮入手氣炸鍋或氣炸烤箱, 先說說預期的用途, 因為蠻常去好市多買食材,會買他們的烘焙商品 例如馬芬、貝果、葡萄乾鬆餅、可頌等等 量比較大所以會放冷凍保存12
[問題] 排油煙機?氣炸鍋?旋風烤箱?問題:是要買氣炸鍋還是旋風烤箱? 還是要先買抽油煙機? 料理人數:1~2人 想做的料理:烤雞胸、烤雞腿、烤魚、烤牛排、烘蛋等一般料理 烤餅乾、烤蛋糕等烘焙入門10
[問題] 氣炸鍋 vs 氣炸烤箱 選購本人是料理新手,目前家裡就只有微波爐跟鍋鏟而已 最近想要收購氣炸鍋、或是氣炸烤箱來增添料理的豐富度或是便利度 在網路上爬了不少文,看到版上也有一篇類似的文章 但是似乎還是比較少有氣炸烤箱的心得,大多都是氣炸鍋的 (有點被網路上氣炸烤箱的葉配燒到…)8
[問題] 氣炸鍋or氣炸烤箱[鍋寶]智慧多功能氣炸烤箱12L vs 氣炸鍋(比依、品夏、科帥等) 預算3k內,之前有用過米姿覺得不錯用,但後來多買一個萬用鍋沒地方放就先售出, 現在搬家廚房變大又想收回來了 XDDD7
[問題] 請問大家用氣炸鍋或烤箱烤魚的溫度我很愛吃整尾烤魚(馬頭魚、金線魚之類的) 自己在家弄味道重,通常都是在餐廳吃 現在比較少外食,所以想自己在家烤 有的器具是飛利浦氣炸鍋、日立水波爐 用過氣炸鍋參考網路食譜2
Re: [問題] 阿拉丁烤箱or Panasonic DT52手機排版不易,修改多次,已放棄治療,請多包涵。 手邊有阿拉丁,也差點要入手DT52,但私心建議可考慮氣炸鍋。小烤箱的強項是烤麵包,但 在其它料理的表現可能不如氣炸鍋。 我買烤箱前,手邊已有電鍋、萬用鍋和瓦斯爐,為了方便加熱乾式料理,本想買氣炸鍋,但 當時對清理氣炸鍋有疑慮,所以改選小烤箱。