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[器具] 氣炸鍋不沾材質

看板cookclub標題[器具] 氣炸鍋不沾材質作者
gagagaga
(我要吃好吃的肉)
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我家是科帥氣炸鍋,容量很小
當初是因為想買一台便宜的來玩玩看,但現在很後悔QQ

一支160g去骨雞腿排要分兩次氣炸
但因為租屋處沒有抽油煙機,第二次氣炸雞腿油耗味很重,聞了很不舒服
請問是因為我氣管敏感?還是雞油過渡加熱,所以味道不好聞?還是不沾鍋鐵氟龍味道不好?
http://i.imgur.com/Dfv1gGC.jpg

(兩支雞腿排的油)

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medama03/16 00:09溫度太高讓殘留的油變成油煙了吧

medama03/16 00:09建議烤完一次後先刷洗 再烤第二份

kelvin060303/16 00:56底下的油懶得洗馬上要用的話 可以用廚房紙巾 擦完丟

kelvin060303/16 00:56

gagagaga03/16 01:26好的,謝謝建議

milkcake03/16 06:57油煙無解,只能把排風口朝著窗戶了,但效果應該有限

難怪很多人都把氣炸鍋放抽油煙機下使用

satanling03/16 07:00鍋底放一張烘焙紙,烤完第一隻腿把烘焙紙丟掉換一張新

satanling03/16 07:00的再烤第二隻

我是這樣的做的,但氣炸第二支雞腿時,我氣管就受不了了QQ

chiaopin03/16 09:26本來就要翻面烤均勻,跟氣炸或烤箱沒什麼關係,我懶得清

chiaopin03/16 09:26都用錫箔紙或烘焙紙舖底,溫度太高油煙就重,時間和溫

chiaopin03/16 09:26度要再試幾次抓喜好

我有翻面和換烤盤紙,可能氣管比較弱,所以覺得呼吸不順

※ 編輯: gagagaga (223.136.83.10 臺灣), 03/16/2020 20:50:14 ※ 編輯: gagagaga (223.136.83.10 臺灣), 03/16/2020 20:52:01 ※ 編輯: gagagaga (223.136.83.10 臺灣), 03/16/2020 20:53:35

cami3303/16 21:15我的是科帥,也是要放抽油煙機下哦,你自己想,戶外烤肉也

cami3303/16 21:15是一堆油煙呀,你可以用延長線,鍋放窗戶前面,然後用個電

cami3303/16 21:15扇,電扇背面對準科帥的氣孔,電扇吹著 開的窗戶 這樣吸

cami3303/16 21:15看看