[問題] 醃過蘿蔔的醃汁可以再用嗎？
人在國外因爲疫症的關係真的不想出門
食材都要省著用
剛剛醃了一大盤紅蘿蔔
醃汁是 水250ml 米醋60ml 糖60ml 煮開
（家裡只有一小瓶米醋）
打算放冰箱醃兩天
這樣子蘿蔔吃完之後
醃汁煮開的話可以再醃一盤蘿蔔嗎？
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可以
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最好再補一點醋糖，不然味道會比較淡
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醃個兩次沒問題，最好不要超過三次會怕生菌數或壞掉
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也可醃別的，會紅紅的好看XD
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我會拿來煮糖醋 不拿來醃
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可以紅白蘿蔔、小黃瓜、薑片、高麗菜一起醃。是說，你準備
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的醃汁好多，紅蘿蔔是醃了兩條嗎？XD
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拿去煮糖醋肉啊XD
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醃了一條半，第一次醃東西不會抓分量，不過味道還不
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錯
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家裡沒有肉也沒有別的菜，只有更多的蘿蔔（哭）
推
只好煮糖醋蘿蔔了....
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